UMESITE TESTO I NAPRAVITE PRAVU DOMAĆINSKU PICU: Hrskave kore sa nadevom od jaja, a gotova je očas posla (VIDEO)
PICA je jedno od najpopularnijih jela koje se jede u celom svetu, a svako ima neki svoj tajni sastojak koji dodaje kao bi ona bila što ukusnija.
Foto: Printskrin JUtjub/Ricette Fatte In Casa
Italija je zemlja iz koje nam dolazi recept za picu, a predlažemo je da je napravite i na ovaj način. Kod njih se ne koristi kupovno testo za picu, tako da morate da umesite domaće, ali ono garantuje savršen ukus.
Nadev može da bude po vašoj želji, a mi smo vam u nastavku teksta napisali šta Italijani najčešće stavljaju kada prave ovakvu picu. Još jedan bonus je što se peče samo 10 minuta.
Foto: Printskrin JUtjub/Ricette Fatte In Casa
Sastojci:
15 g kvasca
1 kašičica šećera
300 ml toplog mleka
50 ml ulja
1 jaje
650 g brašna (tip 00)
1 kašičica soli
Za punjenje:
paradajz sos Foto: Printskrin JUtjub/Ricette Fatte In Casa
krem sir
šunka
jaja
tvrdi sir
Priprema:
U posudi pomešajte mleko, kvasac i šečer, pa sipajte ulje i jaje. Sve dobro sjedinite i dodajte prosejano brašno i so. Zatim umesite testo za picu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe nekih 2 sata.
Podelite testo na 8 delova i oblikujte loptice. Pokrijte i njih i ostavite da odstoje nekih 10 minuta. Zatim ravucite krug, pa ivice savijte na unutra i pritisnite malo prstima. Poređajte u nauljeni pleh, pa svako testo napunite sastojcima po želji. Mi predlažemo da jedno testo namažete paradajz sosom, pa pospete seckanim lukom, pa preko razbijete jaje.
Drugo testo premažite sirom, pa poređajte pršutu i razbijte jaje. Treći premažite krem sirom i razbijte jaje, a sva tri testa pospite rendanim sirom. Ovo su samo predlozi za nadev, vi možete da koristite šta želite. Pecite picu u zagrejanoj rerni na 250°C oko 10 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
ČOKOLADNE VANILICE SA BELIM KREMOM: Jedan tajni sastojak za mekše testo (VIDEO)
21. 11. 2023. u 17:23
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Komentari (0)