HRSKAVI SLANI ŠTAPIĆI: Starinski recept koji uvek uspeva
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Miris tek pečenih slanih štapića jedan je od onih koji odmah vraća u detinjstvo i porodičnu kuhinju. Ovi štapići sa mašću su spolja hrskavi, iznutra mekani i savršeni uz jogurt, sir ili kao grickalica za svaku priliku.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 + 50 gr brašna
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice šećera
- 150 ml mleka
- 20 gr svežeg kvasca
- 250 gr masti
- 1 celo jaje
- 1 belance
Za premazivanje:
- 1 žumance
- malo ulja
- krupna morska so
Priprema
U mlako mleko dodajte kašičicu brašna i kašičicu šećera, izmrvite kvasac, promešajte i ostavite nekoliko minuta da naraste.
U većoj posudi sjedinite mast, jaje i belance, pa sve dobro umutite. Dodajte brašno i aktivirani kvasac, zatim umesite mekano testo.
Testo odmah prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvucite oklagijom u pravougaonik debljine oko jednog centimetra.
Premažite ga žumancetom pomešanim sa malo ulja, pospite krupnom morskom solju, pa isecite na štapiće željene veličine.
Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, uz mali razmak, i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni, dok lepo ne porumene.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"DA SMO TO URADILI, TRAMP SE NE BI ŽALIO": Meloni odgovorila na tvrdnje šefa NATO-a o ratu u Iranu
ITALIJANSKA premijerka Đorđa Meloni optužila je u četvrtak generalnog sekretara NATO-a Marka Rutea da je previše pojednostavio ulogu Italije u podržavanju američkih vojnih operacija protiv Irana, insistirajući da je Rim odobrio samo tehničku i logističku pomoć.
26. 06. 2026. u 07:34
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?
Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?
23. 06. 2026. u 11:44
NjIHOV SUSRET JE BIO PUN STRASTI: Ovaj pevač je ludo voleo Suzanu, o toj ljubavi napisana pesma
SEDELI su zagrljeni na rivi, uživajući u svojoj ljubavi...
26. 06. 2026. u 15:35
"Danas Rusiji šaljemo jasnu poruku - kucnuo je čas!" Merc oštro progovorio o ratu
NEMAČKI kancelar Fridrih Merc zatražio je zamrzavanje linije fronta kako bi započeli pregovori o rešavanju sukoba u Ukrajini.
26. 06. 2026. u 11:23
"DA SAM BIRAO, NE BIH BIO MUSTAFA" Baka me terala da klanjam, mučila me, kod druge smo slavili i Božić i Uskrs
KARIJERA Mustafe Nadarevića je bogata i raznovrsna, a svaka uloga koju je odigrao bila je svedočanstvo njegove posvećenosti i strasti prema glumi.
25. 06. 2026. u 07:49
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra bogato sočnim filom, ovo jelo će se sigurno naći među vašim omiljenim receptima.
26. 06. 2026. u 14:00
ZALIVENI KOLAČ: Domaća poslastica koja će se dopasti svima
Ovaj zaliveni čokoladni kolač mnoge podseća na detinjstvo, na miris domaće kuhinje i poslastice koje su se pravile brzo, a pamtile dugo.
26. 06. 2026. u 10:00
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
PITA SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Jednostavan, a ukusan obrok
Hrskavo lisnato testo, kremasti sirevi i spanać bogat ukusom stvaraju savršenu kombinaciju koja će se dopasti čitavoj porodici.
25. 06. 2026. u 15:00
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.
25. 06. 2026. u 11:00
Komentari (0)