HRSKAVI SLANI ŠTAPIĆI: Starinski recept koji uvek uspeva

Miris tek pečenih slanih štapića jedan je od onih koji odmah vraća u detinjstvo i porodičnu kuhinju. Ovi štapići sa mašću su spolja hrskavi, iznutra mekani i savršeni uz jogurt, sir ili kao grickalica za svaku priliku.

ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Старински рецепт који увек успева

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 + 50 gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • 150 ml mleka
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 250 gr masti
  • 1 celo jaje
  • 1 belance

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo ulja
  • krupna morska so

Priprema

U mlako mleko dodajte kašičicu brašna i kašičicu šećera, izmrvite kvasac, promešajte i ostavite nekoliko minuta da naraste.

U većoj posudi sjedinite mast, jaje i belance, pa sve dobro umutite. Dodajte brašno i aktivirani kvasac, zatim umesite mekano testo.

Testo odmah prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvucite oklagijom u pravougaonik debljine oko jednog centimetra.

Premažite ga žumancetom pomešanim sa malo ulja, pospite krupnom morskom solju, pa isecite na štapiće željene veličine.

Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, uz mali razmak, i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni, dok lepo ne porumene.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone