DOMAĆA ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Lek za dušu i telo
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ništa ne greje i ne okrepljuje kao tanjir domaće supe. Ćureća supa sa mekanim griz knedlama vraća nas u detinjstvo i miris kuhinje naših baka – jednostavna, hranljiva i savršena za porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci
- Ćureće kosti
- 1 crni luk (u foliji, prepečen)
- 2 šargarepe (presečene na pola)
- 4 čena belog luka
- 1 komad celera
- 2 lovorova lista
- 1 kocka povrtne supe
- So po potrebi
- Biber i peršun po želji
Priprema supe:
Ćureće kosti, crni luk u foliji, šargarepu, beli luk, celer, lovorov list i kocku za supu stavite u ekspres-lonac ili običnu šerpu. Nalijte vodom i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju, u ekspres-loncu oko 30 minuta ili u običnoj šerpi oko 1,5–2 sata. Kada je gotovo, supu procedte. Šargarepu isecite na kolutove i vratite u supu.
Knedle:
Sastojci:
- 2 jaja
- 8 kašika griza
Priprema:
Umutiti jaja, dodati griz i lagano promešati. Ostaviti smesu da odstoji 5–10 minuta da griz nabubri. Proceđenu supu vratite na šporet da tiho ključa. Kašičicu zagrejte u supi i njome spustajte knedle. Poklopite šerpu, nakon kratkog vremena okrenite knedle kašikom. Kuvajte još oko 1 minut, zatim sklonite sa ringle. Ostavite poklopljeno dok knedle ne padnu na dno – tada je supa gotova.
Završnica:
Dodajte biber i sitno seckan peršun po ukusu.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"POZLILO MU JE, ZNAO JE ŠTA JE URADIO": Žena Slobe Vasića otkrila nepoznate detalje incidenta zbog kog je završio u "Lazi"
SUPRUGA Slobe Vasića, Lela, otkriva detalje incidenta na aerodromu i njegov boravak u klinici 'Laza Lazarević'.
30. 05. 2026. u 09:45
BITKA ZA EVROPSKI TRON: Arsenal traži osvetu, PSŽ želi da ispiše istoriju u Budimpešti
LIGA šampiona u subotu uveče (18.00) dobija novog/starog šampiona, a spektakl na "Puškaš areni" u Budimpešti doneće okršaj aktuelnog prvaka Evrope PSŽ-a i novopečenog šampiona Engleske, Arsenala.
30. 05. 2026. u 07:00
DANAS SU ZADUŠNICE: Šta ako ne možete izaći na groblje?
DANAS se obeležavaju letnje Zadušnice: posetite grobove, molite se za preminule i poštujte vekovne običaje.
30. 05. 2026. u 11:22
BIKOVIĆEVA BIVŠA DEVOJKA OSUĐENA ZBOG DROGE: Posle "molim za oproštaj", vratila se na društvenim mrežama (FOTO)
TOKOM suđenja, Aglaja Tarasova, koja je za ulogu u filmu "Led" osvojila nagradu Zlatni orao, istakla je da je incident bio "tragična nesreća" i "teška lekcija".
30. 05. 2026. u 11:12
SABALENKA DOMINIRA: "Tigrica" se nameračila da konačno osvoji Rolan Garos
PRVA teniserka sveta rutinski je slavila u prva dva kola drugog ovosezonskog grend slema, a isto očekujemo i danas protiv Kasatkine sa kojom se sastaje na "Suzan Lenglenu" od 12 časova i 30 minuta.
30. 05. 2026. u 07:20
KOJE JE ZAISTA POREKLO VLADIMIRA PUTINA? Šta se desilo u postreformskoj Rusiji (1861–1917) - za 840 evra mesečno
"PRELAZAK sa poljoprivrede na malo gradsko preduzetništvo.“
30. 05. 2026. u 11:03
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
SOČNA PILETINA I KREMASTI PIRE KROMPIR:
Sočna piletina sa roštilja, kremasti pire krompir i osvežavajuća salata od krastavca čine savršenu kombinaciju za ručak ili večeru.
30. 05. 2026. u 11:00
TRIK ZA SAVRŠENO PEČENU PILETINU: Evo na kojoj temperaturi meso ostaje sočno, a korica hrskava
PEČENA piletina je jedno od omiljenih jela na mnogim trpezama, ali nije uvek lako postići da meso ostane mekano i sočno, dok kožica bude lepo zapečena i hrskava.
30. 05. 2026. u 08:59
PORODICA JE OBOŽAVA: Probajte i vi ovu neodoljivu salatu
Ako tražite osvežavajući, hranljiv i ukusan obrok koji će oduševiti sve za stolom, ova salata je pravi izbor. Kombinacija krompira, boranije, tunjevine, suvog paradajza, maslina i aromatičnih začina daje bogat i savršeno izbalansiran ukus.
30. 05. 2026. u 08:30
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
Komentari (0)