SMOČANI KAČAMAK Po starom crnogorskom receptu, klasik koji nikada ne dosadi
OSVOJIĆE sve koji budu probali, slastan doručak koji ćete praviti stalno.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 šolja kukuruznog brašna
* 1 ravna kašičica soli
* oko 600 ml vode
* 800 dl mleka
* 2 pune kašike starog kajmaka
* 2 kašike kisele pavlake
Napomena: Vreme kuvanja je oko 40 minuta.
Priprema:
Oljuštite krompir pa ga isecite na manje komade i stavite u slanu vodu da se kuva.
Nakon što voda provri, dodajte kukuruzno brašno, ali ne mešajte. Neka ključa tako 10 ak minuta.
Smanjite temperaturu i ostavite na laganoj vatri oko 30 min i manje. Pustite da tečnost malo ispari, pa ako je ima previše slobodno malo odlijte.
Istucite masu drvenom varjačom da se potpuno sjedine krompir i brašno. Onda skinite sa ringle na par minuta.
Zasebno u šerpicu sipajte mleko, dodajte kajmak i pavlaku pa uključite ringlu da se sve istopi i sjedini.
Tome dodajte kačamak, promešajte i sačekajte da provri. Skinite sa ringle i servirajte.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŽIVOTNA PRIČA PRVE ŽENE DONALDA TRAMPA: Optužila ga za silovanje, pa ga naterala da je izdržava do kraja života
IVANA Tramp je bila prva žena Donalda Trampa koja mu je rodila troje dece, ali je manje poznata činjenica da je svog muža optužila za silovanje
20. 07. 2025. u 09:53
ACA LUKAS PRIZNAO: "Istina je - bio sam sa Enom Čolić, bili smo intimni!"
"JA SAM slobodan čovek. Bila je i na svadbi mog sina."
21. 07. 2025. u 13:04
Zašto je OTKAZAN nastup Danice Crnogorčević u manastiru na KiM? Iguman Svetih arhangela doneo odluku
ETNO pevačica Danica Crnogorčević trebala je da peva 26. jula povodom proslave slave manastira Sveti Arhangela, ali je koncert otkazan zbog bezbedonosne procene vlasti u Prizrenu.
21. 07. 2025. u 13:40
ŠTA JE TO USRED REKE? Oko se rotira u savršenom krugu - i naučnici zbunjeni
U delti reke Paraná, nedaleko od Buenos Ajresa, nalazi se neobično plutajuće ostrvo savršeno kružnog oblika. Nazvano „El Ojo” (oko), ostrvo prečnika 118 metara neprestano se rotira u sopstvenom jezeru, što mu daje izgled džinovskog oka kada se posmatra iz vazduha.
20. 07. 2025. u 10:41
NA FAKULTETIMA SU SVINjCI: Šešelj otkrio kako jednim potezom rešiti problem blokadera zgubidana
NA fakultetima su još svinjci, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
20. 07. 2025. u 16:55
ISTOPILA SE: Serena Vilijams se skinula u mini-bikini na jahti - izgleda nikad bolje (FOTO)
Spekuliše se da je teniska zvezda ušla u novu fitnes rutinu.
20. 07. 2025. u 08:46
ŠOK OTKRIĆE, EVO KO VODI OBOJENU REVOLUCIJU U SRBIJI! Vučićević razotkrio blokadersko-kriminalnu hobotnicu, u sve umešan rektor Đokić!
GLAVNI urednik Informer TV Dragan J. Vučićević otkrio je šokantne podatke o medijsko-političkoj, blokaderskoj kriminalnoj hobotnici koja se krije iza pokušaja izazivanja građanskog rata u Srbiji.
20. 07. 2025. u 15:05
ŠOK PRIZOR NA EVZONIJU: Čovek stigao na granicu u ovo vreme, nema žive duše! Evo kada da krenete put Grčke
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započinje u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku.
20. 07. 2025. u 11:15
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
ZA SAVRŠENO KREMAST RIŽOTO KOJI SE SLUŽI U RESTORANIMA: Profesionalni kuvari u pirinač dodaju 1 kašiku ovog sastojka
SAVRŠENO kremast rižoto nije slučajnost – iza njega stoji precizna tehnika, pažljivo birani sastojci i jedan mali, ali moćan trik koji koriste profesionalni kuvari.
21. 07. 2025. u 11:40
KAKO DA VAM BUDE KREMASTIJI NEGO IKADA: Tajna savršenog kačamaka
KAČAMAK će dobiti neodoljivu kremastu teksturu i bogat ukus ako znate pravi trik.
19. 07. 2025. u 22:21
ZA ZDRAV POČETAK DANA: Zeleni proteinski šejk
SUPER je za doručak ili kao užina, držaće vas dugo sitim.
19. 07. 2025. u 07:00
OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Recept za visoko proteinski doručak
Brz i zdrav obrok od nekoliko sastojaka – idealan za doručak ili laganu večeru. Spanać i čeri paradajz daju svežinu, a maslinovo ulje aromu i nutritivnu vrednost.
19. 07. 2025. u 07:00
JEDNO OD NAJOMILJENIJIH JELA: Najbolji trik za najukusnije pohovano belo meso
UMESTO jaja, dodajte ovaj sastojak i biće sočnije i mekše nego ikad.
18. 07. 2025. u 17:00
Komentari (0)