BILA JE PONOS HOMOLJA, A DANAS JE SE RETKO KO SETI: Pita od pasulja
DRŽAĆE vas dugo sitim, a obožavaće je cela porodica.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 250 g brašna
* 2 kašike ulja
* 1 kašika sirćeta
* na vrh noža soli
* 9 kašika hladne vode
Fil:
* 1/2 kg kuvanog pasulja
* 2 struka mladog crnog luka
* 300 g šampinjona
* 1 dl bujona od povrća
* 2 šargarepe
* 1 kašika seckanog peršuna
* 1 kašika senfa
* so, biber
I još:
* 2 čena belog luka
* 4 kašike ulja
* 2 kašike mlevenih oraha
Priprema:
U jednu posudu stavite brašno pa dodajte so, ulje, sirće, vodu i mesite testo 15 minuta.
Podelite na delove pa svaki deo premesite na pobrašnjenoj podlozi i ostavite na sobnoj temperaturi 20 minuta. Dok čekate možete da napravite fil. Sitno seckan luk propržite na zagrejanom ulju pa dodajte rendanu šargarepu, dinstane pečurke (s bujonom), kuvani pasulj i začine.
Pržite dva do tri minuta uz neprestano mešanje, pa dodajte peršun i ostavite da se ohladi, pa dodajte senf i promešajte. Zatim rastanjite, svaki deo testa razvijte na debljinu 2-3 mm i ostavite sa strane.
Premažite kore uljem, odozgo stavite rendan beli luk, izbodite viljuškom na nekoliko mesta, stavite fil i pospite orasima. Uvijte kore pa premažite mešavinom ulja i vode.
Prebacte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pa smanjite temperaturu na 180 stepeni i nastavite s pečenjem još 20-25 minuta.
Gotovu pitu izvadite, poprskajte sa malo vode i pokrijte krpom da se prohladi.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Životinja koju si prvo ugledao određuje tip tvoje LIČNOSTI
UVEK NAM JE zanimljiv proces saznanja o sebi i vrlo često otkrivamo određene osobine na koje ne obraćamo puno pažnje, ili se "sakriju" negde. No, da li ste znali da životinje koje biramo i koje preferiramo takođe mogu reći mnogo o našoj ličnosti i načinu na koji razmišljamo?
23. 12. 2025. u 20:10
"UNIŠTENA SU MI PLUĆA I SRCE" Hasanu Dudiću narušeno zdravstveno stanje
"KORONA me je ubila i uništila mi je i pluća i srce, prostatu, bubrege..."
23. 12. 2025. u 14:08
ŽIVOT JE NIJE MAZIO: Ana Bekuta ostala bez novca i krova nad glavom, otac joj umirao na rukama
PEVAČICA nerado govori o nevolji koja je zadesila nju i njenu porodicu, ali je uz trud, rad, izdržljivost i pomoć estradnih prijatelja pregrmela sve nevolje.
23. 12. 2025. u 08:36
DEA ĐURĐEVIĆ BLISTA U TRUDNOĆI: Objavila fotografije nakon vesti da je u drugom stanju (FOTO)
DEA Đurđević na društvenim mrežama objavila je nove fotografije i oduševila izgledom.
24. 12. 2025. u 10:36
"BIĆE DOBRA MAMA": Mladen progovorio o Deinoj trudnoći
VODITELjKA Dea Đurđević je trudna i čeka bebu sa partnerom Lazarom, a sada se za "Blic" oglasio Mladen Mijatović, voditelj televizije Pink i bivši emotivni Dein emotivni partner.
23. 12. 2025. u 16:50
BRANKO BABIĆ DOBIO BLIZANCE: Porodila se lepa Milica
SRPSKI milioner Branko Babić i njegova supruga Milica postali su roditelji. Inače, Milica i Branko su dobili blizance - ćerku i sina.
23. 12. 2025. u 18:54
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
MINI KROMPIR PITE SA SIROM I SLANINOM: Hrskave, sočne i pune ukusa!
OVE mini pite kombinuju glatko pire krompir testo sa sočnim mocarela sirom i hrskavom prženom slaninom. Lako se pripremaju, a rezultat je ukusan zalogaj koji će oduševiti i najzahtevnije ukuse.
24. 12. 2025. u 12:24
POSNE ROLNICE OD PEČENIH PAPRIKA I DIMLJENOG TOFU SIRA: Proveren recept za posno predjelo
LAGANO, posno i puno ukusa – ove rolnice od pečenih paprika sa dimljenim tofuom savršeno će osvežiti vaš sto. Brzo se pripremaju, odlične su kao predjelo ili užina, a prijatni miris belog luka i oraha probudiće apetit svih ukusa!
24. 12. 2025. u 08:06
DOMAĆI LISNATI PRUTIĆI SA SIROM: Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa (RECEPT/ VIDEO)
PECIVO je toliko vazdušasto i mekano da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list.
23. 12. 2025. u 12:00
KROASAN SA DŽEMOM: Mirisom vraća u dane detinjstva
SAVRŠENO idu uz čaj ili kafu.
23. 12. 2025. u 10:32
POSTAN PESTO OD RUKOLE I AVOKADA: Kremast, osvežavajuć i drugačiji od klasičnog
Ovaj posan pesto je savršen izbor za sve koji žele nešto novo i ukusno. Rukola mu daje karakterističnu, blago pikantnu notu, dok avokado i indijski orah obezbeđuju kremastu teksturu bez ikakvih mlečnih proizvoda. Idealan je za vreme posta, ali i za sve ljubitelje moderne, zdrave kuhinje.
22. 12. 2025. u 22:45
Komentari (0)