BILA JE PONOS HOMOLJA, A DANAS JE SE RETKO KO SETI: Pita od pasulja
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DRŽAĆE vas dugo sitim, a obožavaće je cela porodica.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 250 g brašna
* 2 kašike ulja
* 1 kašika sirćeta
* na vrh noža soli
* 9 kašika hladne vode
Fil:
* 1/2 kg kuvanog pasulja
* 2 struka mladog crnog luka
* 300 g šampinjona
* 1 dl bujona od povrća
* 2 šargarepe
* 1 kašika seckanog peršuna
* 1 kašika senfa
* so, biber
I još:
* 2 čena belog luka
* 4 kašike ulja
* 2 kašike mlevenih oraha
Priprema:
U jednu posudu stavite brašno pa dodajte so, ulje, sirće, vodu i mesite testo 15 minuta.
Podelite na delove pa svaki deo premesite na pobrašnjenoj podlozi i ostavite na sobnoj temperaturi 20 minuta. Dok čekate možete da napravite fil. Sitno seckan luk propržite na zagrejanom ulju pa dodajte rendanu šargarepu, dinstane pečurke (s bujonom), kuvani pasulj i začine.
Pržite dva do tri minuta uz neprestano mešanje, pa dodajte peršun i ostavite da se ohladi, pa dodajte senf i promešajte. Zatim rastanjite, svaki deo testa razvijte na debljinu 2-3 mm i ostavite sa strane.
Premažite kore uljem, odozgo stavite rendan beli luk, izbodite viljuškom na nekoliko mesta, stavite fil i pospite orasima. Uvijte kore pa premažite mešavinom ulja i vode.
Prebacte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pa smanjite temperaturu na 180 stepeni i nastavite s pečenjem još 20-25 minuta.
Gotovu pitu izvadite, poprskajte sa malo vode i pokrijte krpom da se prohladi.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GORI LUKSUZNI HOTEL, U OGROMNOM POŽARU POGINULA ŽENA: Evakuisano 1700 turista u letovalištu koje Srbi obožavaju (FOTO/VIDEO)
U VELIKOM požaru koji je zahvatio hotel u poznatom dominikanskom letovalištu Bajahibe poginula je jedna žena, dok je skoro 1.700 turista hitno evakuisano, saopštile su lokalne vlasti.
20. 06. 2026. u 10:04
ŠEŠELj BEZ MILOSTI ZA PROFESORE KOJI UNIŠTAVAJU DECU: Država mora da se brani svim sredstvima i nema kompromisa
SVE profesore iz srednjih škola i univerziteta koji su učestvovali u blokadama, učestvovali u nemirima, treba jednostavno dekretom udaljiti sa fakulteta i iz srednjih škola, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
20. 06. 2026. u 11:00
POREKLO EDINA DžEKA: Rođen u Sarajevu, ali koreni Dijamanta su sa druge strane BiH
U JEDNOM intervjuu za britanske medije opisao je taj period kao vreme preživljavanja, ističući da rat tera decu da mnogo ranije odrastu i suoče se sa životnim lekcijama za koje nisu spremna.
19. 06. 2026. u 07:02
POJAVIO SE SNIMAK: Rusi sami sebi pogodili rafineriju? Raketa promašila dron i greškom zapalila postrojenje (video)
OVO JE već drugi ozbiljan udarac za istu rafineriju u samo nedelju dana.
19. 06. 2026. u 18:50 >> 18:50
"DOKTOR MI JE DAO 3 GODINE ŽIVOTA" Bosanac progovorio o teškoj borbi: "Zovi hitnu pomoć, gotov sam!"
HARMONIKAŠ Dragan Stojković Bosanac prisetio se teške večeri kada mu je naglo pozlilo.
19. 06. 2026. u 16:57
NEMAČKA OVERAVA PROLAZ DALjE: "Slonovi" su opasni, ali iskustvo i kvalitet su na strani "Manšafta"
OBRAČUN vodećih u grupi "E" odigraće se večeras "BMO fildu" u Torontu kada od 22 časa koplja budu ukrstili Nemačka i Obala Slonovače.
20. 06. 2026. u 07:00
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
20. 06. 2026. u 15:00
KREMASTA TESTENINA SA BUNDEVOM, KELJOM I BELIM SIROM: Ovaj recept vredi isprobati!
Danas vam donosim jedno jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje se priprema u jednoj šerpi. Savršen spoj bundeve, kelja i belog sira daje bogat ukus i kremastu teksturu, a priprema je brza i laka.
20. 06. 2026. u 11:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ponekad su najlepši upravo oni recepti koji se godinama prenose s kolena na koleno. Danas sa vama delimo jedan takav kolač – bogat orasima, sočan, mirisan i neverovatno ukusan.
20. 06. 2026. u 08:30 >> 08:16
Komentari (0)