Bakini recepti

BOLJE OD MESA, posno i preukusno: Evo kako se spremaju bukovače (VIDEO)

Магазин Новости

17. 02. 2023. u 12:00

UKOLIKO nemate bukovače, mogu ih zameniti i šampinjoni

БОЉЕ ОД МЕСА, посно и преукусно: Ево како се спремају буковаче (ВИДЕО)

FOTO: Privatna arhiva

Bukovača je vrsta gljive koja se sastoji od proteina, vode, vitamina i minerala koji imaju lekovite supstance. Sadrži i vlakna cerealije koja vezuju i izbacuju nagomilane štetne materije iz organizma.

Bukovača je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink. Snižava holesterol i jača imunitet.

JELO OD BUKOVAČA - potrebno je:

400 gr bukovača
1 praziluk
1 crveni luk
1 veća paprika sveža
2 čena belog luka
peršunov list
so, biber, maslinovo ulje

FOTO: Privatna arhiva

 

JELO OD BUKOVAČA - priprema:

Na ulju propržiti na kolutove isečen praziluk, koji ne moraju da budu sitni. Kad se malo uprži, dodati crni luk i njega malo upržiti, a onda na kocke papriku. Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost.

Ako pečurka nije mekana dodati malo vode, pa je dinstati da omekša i ispari tečnost.

Na kraju ubaciti so, biber, seckan beli luk i peršunov list i naše pečurke su gotove. Meso im nije ravno. 
Ja sam servirala uz kuvani krompir, a vi po želji. Uživajte, dragi moji, u svakom zalogaju... Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
RUSI OD SRBINA ČULI ONO ŠTO DRUGI NEĆE DA IM KAŽU! Otvaranje očiju je bilo važno, i to na najvećem skupu koji Rusija organizuje

RUSI OD SRBINA ČULI ONO ŠTO DRUGI NEĆE DA IM KAŽU! Otvaranje očiju je bilo važno, i to na najvećem skupu koji Rusija organizuje