DA LI TREBA PRATI MALINE? Evo kako da ih očistite, a da ne postanu gnjecave i kašaste
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MALINE su jedno od omiljenih letnjih bobičastih voća, koje se često nalazi na stolu direktno iz bašte, voćnjaka ili sa pijace. Mnogi ljudi veruju da ih nije potrebno prati, posebno ako su uzgajane na sopstvenom imanju, ali stručnjaci ističu da čak i naizgled čisto voće može skrivati razne nečistoće.
Foto: Ilustracija/M. Labudović
Na površini malina lako se nakupljaju prašina, prljavština i razni mikroorganizmi. Čak i savršeno izgledne bobice mogu biti prekrivene nečistoćama koje su nevidljive golim okom, pa stručnjaci ne preporučuju da se jedu neoprane.
Važno je i okruženje u kojem su maline uzgajane. Bobice koje rastu u baštama ili šumskim područjima mogu doći u kontakt sa divljim životinjama. Stručnjaci podsećaju da njihova površina može sadržati jaja parazita ili druge mikroorganizme koji su opasni po zdravlje.
Maline uzgajane na velikim farmama mogu na svojoj površini imati ostatke sredstava za zaštitu bilja. Neki od tih preparata su otporni na kišu, pa se ne ispiraju sa površine bobica sami od sebe.
Stručnjaci naglašavaju da čak i kratko ispiranje pomaže u smanjenju količine neželjenih supstanci. U nekim slučajevima vredi posvetiti se dodatnom pranju - to može povećati bezbednost konzumacije bez narušavanja ukusa malina.
Kako pravilno prati maline?
Najbolje je da se maline operu neposredno pre konzumacije. Bobice koje su oprane unapred i čuvane vlažne brže se kvare i podložnije su razvoju buđi.Pravilno pranje sastoji se od nekoliko jednostavnih koraka:
- stavite maline u sito ili cediljku
- kratko ih isperite pod hladnom
- lagano tekućom vodom
- nemojte ih trljati niti pritiskati
- ostavite da se višak vode ocedi
- pre upotrebe u desertima ili pecivima dobro ih ocedite
Da biste temeljitije očistili maline, možete ih potopiti u hladnu vodu sa malom količinom sode bikarbone na nekoliko minuta. Posle toga, bobice treba isprati čistom vodom i odmah ih ocediti. Važno je da se maline ne drže dugo u vodi, jer brzo omekšaju i gube svoju prirodnu strukturu.
(Kurir)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NEPRIJATELjI ILI PARTNERI: Kako mladi u Južnoj Koreji vide Severnu Koreju - anketa dala jasan rezultat
GOTOVO polovina mladih u Južnoj Koreji u dvadesetim i tridesetim godinama smatra Severnu Koreju neprijateljskom državom, što je dvostruko više od onih koji je vide kao partnera za saradnju, pokazala je najnovija anketa Nacionalnog saveta za ujedinjenje (NUAC).
12. 06. 2026. u 17:43
NASTAVLjA SE RAT IRANA I SAD? Iz Teherana poslata jasna poruka Trampu: "Primirje s Amerikom postalo besmisleno"
IRANSKO ministarstvo spoljnih poslova najoštrije je osudilo noćne američke vazdušne udare na Teheran, poručivši da su ti napadi postignuti sporazum o prekidu vatre učinili „praktično besmislenim“.
11. 06. 2026. u 12:45
Misteriozna poruka na travnjaku u Vašingtonu! Vlasti pokrenule istragu - uzeti i uzroci trave
ČINI se da je neko u travi na Nacionalnom molu (National Mall) ispisao antitrampovski slogan - 8647, što je pokrenulo istragu saveznih američkih zvaničnika. Policija je stigla na mesto događaja, između Memorijala Drugog svetskog rata i Vašingtonovog spomenika, u četvrtak oko 11:30 časova, nakon dojave o vandalizmu.
12. 06. 2026. u 15:44
"REKLA JE: TO DETE SE NEĆE RODITI!" Neda Ukraden bila trudna sa Sašom Popovićem? Zabavljali se dve godine
O EMOTIVNOM odnosu Nede Ukraden i Saše Popovića šuška se već decenijama, a o ovoj romansi o je pevačica pisala i u svojoj knjizi.
12. 06. 2026. u 12:06
POTRES! Hrvatska izbačena sa Svetskog prvenstva
POGLED celog sveta uperena je u Ameriku, Kanadu i Meksiko, a dok traje Svetsko prvenstvo u fudbalu stižu neočekivane vesti.
12. 06. 2026. u 16:15
DUŠKA SE UŽIVO U DNEVNIKU RTS-A POJAVILA U SPAVAĆICI: "Ti nisi normalna!"
"UKLjUČILA sam se uživo..."
11. 06. 2026. u 12:20
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
TREBA LI PRATI MALINE? Kako ih očistiti, a da se ne zgnječe
MALINE su jedno od omiljenih letnjih bobičastih voća, koje se često nalazi na stolu direktno iz bašte, voćnjaka ili sa pijace. Mnogi ljudi veruju da ih nije potrebno prati, posebno ako su uzgajane na sopstvenom imanju, ali stručnjaci ističu da čak i naizgled čisto voće može skrivati razne nečistoće.
12. 06. 2026. u 22:38
LAŽNE STATISTIKE, SPORNI IZVORI I STIL PISANJA: Kako da prepoznate dezinformacije u doba AI tekstova
VEŠTAČKA inteligencija danas može da napiše tekst o gotovo bilo kojoj temi za nekoliko sekundi.
12. 06. 2026. u 21:33
UMRO NE ZNAJUĆI DA SE OBOGATIO: Prodavac loto listića prećutao 4,7 miliona evra dobitka!
PRODAVAC srećki za lutriju osuđen je u Španiji na tri i po godine zatvora zbog varanja dobitnika džekpota od 4,7 miliona evra za dobitak iz 2012. godine, pokazali su sudski dokumenti.
12. 06. 2026. u 20:17
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 13. JUN: Ovan ulazi u strastvenu vezu, Lav ima problema sa ženama na poslu, Strelac da se pazi prevaraa
SAZNAJTE šta vas u subotu, 13. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
12. 06. 2026. u 20:00
JEDNA NAVIKA POSLE JELA ZNATNO UTIČE NA ŠEĆER U KRVI: Lekari je preporučuju svima
NAKON obilnog obroka mnogi požele samo da se odmore na kauču, ali stručnjaci ističu da bi jedna jednostavna promena u rutini mogla da pomogne u održavanju nivoa šećera u krvi u zdravim granicama.
12. 06. 2026. u 18:00
Komentari (0)