DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KATOLIKINjA OTIŠLA POD OSTROG: Ostala bez reči zbog doživljenog, molila se za zdravlje majke
NEVEROVATNA priča o molitvi, veri i Božjoj volji. Kako je jedna žena, kroz suočavanje sa velikim životnim izazovima, našla utehu i nadu u manastiru Svetog Vasilija Ostroškog.
24. 06. 2025. u 19:11
OD 1. JULA Zabranjeno pušenje na plažama u celoj državi: "Želimo da smanjimo upotrebu duvana i očistimo obale Francuske"
ZVANIČNICI kažu da je nacionalna politika deo širih napora za suzbijanje upotrebe duvana i poboljšanje čistoće okoline.
23. 06. 2025. u 09:50 >> 09:59
WC I MIKROTALASNA U BOMBARDERIMA: Kako je izgledao američki napad na Iran - piloti mogli i da odspavaju tokom leta od 37 sati (FOTO)
B-2 Spirit "nevidljivi" bombarderi koji su korišćeni za američki napad na postrojenje za obogaćivanje uranijuma u irnaskom Fordou opremljeni su toaletom, mikrotalasnom rernom i rashladnom torbom sa grickalicama, kako bi pilotima bilo što udobnije tokom 37-časovnog putovanja od Misurija do Irana i nazad.
24. 06. 2025. u 18:15
OPANCI I NjIVA, DALEKO OD GRADA Kako danas izgleda Ivanin život? Pobegla na selo, pa poručila: "Vredim kao tri sina!" (FOTO)
GLUMICA je na imanju na kojem je sada njen dom provela i dobar deo detinjstva...
23. 06. 2025. u 16:58
"RODILA SAM MUŽU BOLESNO DETE, JA SAM KRIVA!" Esmeralda je teško podnela kada je čula dijagnozu za sina
"NIKADA se nisam pitala 'zašto ja'. Blagoslovena sam što imam ovakvo dete."
24. 06. 2025. u 21:33
POČELA IRANSKA OSVETA: Amerikanci na udaru, odjekuju eksplozije
IRAN gađa američke baze u Kataru.
23. 06. 2025. u 18:46 >> 19:03
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
HAOS U HRVATSKOJ: Zagreb u blokadi, zatvaraju se 3 glavna mosta, a saobraćaj se obustavlja zbog koncerta Tompsona
VEĆ JE počelo fazno obustavljanje saobraćaja u oblasti oko Hipodroma - 11 dana pre koncerta.
24. 06. 2025. u 12:24
Najnovije iz rubrike
OTKRIVENE DO SADA NEPOZNATE VRSTE MORSKOG PAUKA: Naučnike iznenadilo čime se hrane (VIDEO)
Naučnici su objavili da su uz zapadnu obalu Sjedinjenih Američkih Država otkrili tri do sada nepoznate vrste morskih paukova.
24. 06. 2025. u 22:45
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 25. JUN: Rak započinje porodični biznis, Jarac ulazi u vezu, Ribe očekuju prinovu
SAZNAJTE šta šta vas u sredu, 25. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
24. 06. 2025. u 20:00
KATOLIKINJA OTIŠLA POD OSTROG: Ostala bez reči zbog doživljenog, molila se za zdravlje majke
NEVEROVATNA priča o molitvi, veri i Božjoj volji. Kako je jedna žena, kroz suočavanje sa velikim životnim izazovima, našla utehu i nadu u manastiru Svetog Vasilija Ostroškog.
24. 06. 2025. u 19:11
MIŠ I LUSI NAPRAVILI HAOS: Medvedi pobegli iz parka i pojeli za sat vremena zalihe meda za celu nedelju
DVA evropska smeđa medveda, Miš i Lusi, pobegli su iz ograđenog prostora u parku divljih životinja Vilvud Devon i pojeli zalihe meda za celu nedelju.
24. 06. 2025. u 18:30
Pod ledom Antarktika pronađen čitav NOVI SVET - nastao tokom formiranja superkontinenta Gondvana, planina slična Alpima
KADA pomislite na Antarktik, verovatno zamišljate ravne, hladne i puste pejzaže sa ponekim pingvinom tu i tamo, a malo ko zna da zapravo postoje planinski venci, pa čak i doline i brežuljci sakriveni duboko ispod površine ovog ledenog kontinenta
24. 06. 2025. u 14:49
Komentari (0)