ULAGANJEM DO ARAPSKIH POLICA: U našoj zemlji nema mnogo kompanija koje mogu da izvoze zamrznuto meso
PUT do tržišta Ujedinjenih Arapskih Emirata neće biti ni lak ni tako jednostavan. Visoke standarde ispunjava tek nekoliko kompanija u Srbiji.
Foto: Depositphotos
I dok je smrznuto voće uspelo da se probije do dalekoistočnih polica, govedini prilično teško ide.
Kako nam je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović juče potvrdio, nekoliko naših kompanija, poput "Deurića" i "Teraoptime" uspeli su da usaglase standarde za izvoz u UAE.
- Bitni su način i količina pakovanja plodova - kazao nam je Nedimović.
- Kod dubokog zamrzavanja goveđeg mesa ima problema. Potrebna su posebna pakovanja za njihovo tržište. Kod voća smo već malo ovladali tehnikom i pojedinci su se prilagodili.
Inače, kada je reč o izvozu goveđeg mesa, samo dve kompanije u Srbiji imaju mogućnost i tehnologiju dubokog zamrzavanja sirove govedine.
Ministar Nedimović boravi u zvaničnoj poseti UAE, a već danas će biti u Bahreinu sa predsednikom Srbije Aleksandrom Vučićem.
Otvoreno tržište
KAKO je posle sastanka sa kolegom iz UAE izjavio ministar Nedimović, ovo tržište je otvoreno za sve naše proizvode, naročito za voće, vino, mleko i mlečne proizvode, ali i za kukuruz. UAE svega 25 odsto svojih potreba pokriva sopstvenom proizvodnjom.
Kako su nam ispričali tehnolozi za meso, da bismo izvozili moramo da imamo registoravne objekte ka tim tržištima, a njih je izuzetno malo. Za meso, moramo da imamo uslove za zamrzavanje, a to su adekvatni tuneli. Jer, ne može 10 tona mesa da se stavi u tunel od tone.
- Objektivno imamo uslovni problem zamrzavanja mesa, jer nemamo kapacitet da neku pristojnu količinu zamrznemo - ispričali su nam stručnjaci.
Foto: Tanjug
- Ne može se izvesti samo tona mesa, nego bar kontejner, jedan ili više. Meso se stavlja u sistem koji radi na minus 40, da bi se, u prihvatljivom vremenskom okviru, njemu temperatura spustila na -20 stepeni Celzijusa. Iz tunela ide direktno u hladnjaču, na istu tu temperaturu. Nema prekidanja tog hladnog lanca, sve do momenta dok ne treba da se iskoristi. Srbija obično meso izvozi ohlađeno, a ne zamrznuto.
Za razliku od voća, zamrzavanje mesa je investiciono i tehnološki mnogo zahtevnije.
- Potrebno je da neko uloži pola miliona ili milion evra da bi to radio - objašnjavaju nam stručnjaci za tehnologiju mesa. - Skupo meso, međutim, plasira se uglavnom kao hladno, jer kad ga uvedete u minusni režim, cena pada. Zamrzavanje se koristi za goveđe i jeftino meso.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
STANDARDNI PRVOTIMAC NAPUŠTA MARAKANU? FK Crvena zvezda ostaje bez važnog šrafa?!
Najnovije vesti iz FK Crvena zvezda nisu baš idealne po "delije", ali... kao uteha mgle bi da stignu pozamašne pare u klupsku kasu srpskog prvaka.
17. 11. 2025. u 15:32
VUKALIĆ OSUĐEN NA 42 GODINE ZATVORA: Automatom izrešetao zaposlene u školi u Sanskom Mostu - kajao se posle ubistva kolega
NA OVU presudu postoji mogućnost žalbe
17. 11. 2025. u 13:04
Oženio se pobednik Zvezda Granda: Neprepoznatljiv - pustio kosu, izvukao plave pramenove (VIDEO)
PUSTIO je kosu, ima plave pramenove i nosi naočare.
17. 11. 2025. u 13:22
UMRLE PEVAČICE: Bliznakinje zajedno nađene mrtve u stanu - oglasila se policija Nemačke
ODLIKOVANE su Zlatnom ružom Montrea i Saveznim krstom za zasluge, a bile su i počasni građani rodnog grada Nerhaua. Ove godine dobile su Bavarski orden za zasluge.
17. 11. 2025. u 17:46
VRELE TENISERKE ZAPALILE INTERNET: Arina Sabalenka i Paula Badosa objavile fotografije SA PLAŽE
ARINA Sabalenka i Paula Badosa su u žiži.
17. 11. 2025. u 20:23
ŠIPTARI GLEDAJU I NE VERUJU! Granit Džaka udario na lažnu državu Kosovo
KO bi ovo očekivao!
17. 11. 2025. u 15:07
"TI SI KRETEN!" Žestoka svađa u studiju Hit tvita, Babić udario na Antonijevića
ŽESTOKA svađa izbila je večeras u studiju televizije "Pink" u emisiji Hit Tvit gde gostuju predsednica Narodne Skupštine Srbije Ana Brnabić, pravnik Milan Antonijević i biznismen Branko Babić.
16. 11. 2025. u 21:55
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
ZVUCI SEKSA U BRITANSKOM PARLAMENTU: Posle skandala - uhapšena dva muškarca
DVOJICA muškarca uhapšena su, pa puštena na slobodu uz kauciju, nakon što je mobilni telefon postavljen u Donjem domu britanskog parlamenta kako bi puštao "seksualne zvukove" tokom poslaničkih pitanja britanskom premijeru Kiru Starmeru.
16. 11. 2025. u 20:32
Najnovije iz rubrike
SAGA OKO PRODAJE LUKOILA Britanski Mediji: Američka kompanija zainteresovana za rusku naftnu kompaniju
AMERIČKA kompanija „Ševron Korp.“ (Chevron Corp.) istražuje mogućnost kupovine strane imovine „Lukoila“, javlja „Rojters“, pozivajući se na pet izvora upoznatih sa situacijom.
17. 11. 2025. u 18:50
ZA VINARE 150 MILIONA DINARA BESPOVRATNIH SREDSTAVA: Konkurs otvoren danas - ovo su detalji
MINISTARSTVO privrede u saradnji sa Fondom za razvoj Republike Srbije raspisalo je danas konkurs za dodelu bespovratnih sredstava u ukupnoj vrednosti od 150 miliona dinara za razvoj prerađivačkih kapaciteta u oblasti proizvodnje vina u 2025.
17. 11. 2025. u 15:27
MRAZ „OBRAO“ POLA RODA: Najteža godina za uzgajivače jabuka iz južnog Banata, štete i do 95 posto
ZA uzgajivače jabuka iz južnog Banata ovo je bila jedna od najtežih proizvodnih godina, jer su im prolećni mrazevi „obrali“ od 50 do čak 95 posto roda. Teši ih to što je otkupna cena za prvu klasu ove voćke dvostruko veća nego lane, ali se, uprkos tome, samo retki mogu nadati nekakvoj zaradi. Ostali će biti zadovoljni, ako uopšte uspeju da pokriju osnovne troškove proizvodnje.
17. 11. 2025. u 14:58
SIJARTO: Mađarski MOL mogao bi da preuzme udeo u srpskom NIS-u
MAĐARSKA naftna i gasna kompanija MOL mogla bi da dobije udeo u srpskoj kompaniji NIS, koja traži rešenje da bude izuzeta od američkih sankcija, izjavio je mađarski ministar spoljnih poslova Peter Sijarto.
17. 11. 2025. u 14:18
JEFTINIJE OD PELETA I DRVA: Ovo postaje novo hit gorivo za grejanje
BRIKET od ljuski suncokreta sve češće se predstavlja kao ekološko i isplativo biogorivo koje bi u narednim godinama moglo postati ozbiljan konkurent drvetu, peletu, pa čak i gasu.
17. 11. 2025. u 13:53
Komentari (1)