NAUČNICI UPOZORAVAJU: Samo nekoliko dana loše ishrane loše utiče na pamćenje i mozak
23. 02. 2026. u 21:22
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SAMO nekoliko dana loše ishrane dovoljno je da mozak počne da trpi posledice, utvrdili su naučnici.
Foto Pixabay free images
Nije reč samo o fizičkom zdravlju - otkriveno je da hrana koju stavljamo na tanjir može oslabiti našu sposobnost da pamtimo i učimo iz prošlosti.
Svi želimo da nam mozak radi brzo i efikasno, ali često zaboravljamo da je dobar izbor hrane osnovni faktor koji to omogućava. Nove studije pokazuju da ishrana siromašna vlaknima, a bogata mastima i rafinisanim ugljenim hidratima, može uticati na mozak brže nego što mislimo, a posledice se osećaju već nakon nekoliko dana.
Nezdrava hrana mozak čini ranjivim na zaborav i smanjuje sposobnost da predvidimo posledice naših postupaka. Dakle, pravilna ishrana više nije samo pitanje zdravlja tela, već i efikasnosti i otpornosti našeg uma.
Emocionalno pamćenje, koje kontroliše amigdala, odgovorno je za naše doživljavanje prijatnih i neprijatnih iskustava, kao i povezivanje događaja sa njihovim posledicama - a to je upravo ono što nas uči da izbegavamo greške i potencijalne opasnosti. Kada je to pamćenje oslabljeno, ljudi jednostavno ne mogu da se sećaju negativnih iskustava, što predstavlja ozbiljno oštećenje kognitivne funkcije.
Istraživači ističu da je ključni faktor u procesu slabljenja emocionalnog pamćenja nedostatak vlakana. Bez njih, nivo masne kiseline butirat u crevima pada, a ona je potrebna za uravnoteženje nivoa glukoze i pravilno funkcionisanje imunskih ćelija mozga. Zbog toga mikroglija, ćelija odgovorna za održavanje mozga i njegovu reakciju na stimuluse, počinje da deluje drugačije, što direktno utiče na sposobnost pamćenja.
Ove posledice primećene su kod životinja različite telesne težine, a stručnjaci smatraju da su nalazi relevantni i za ljude, s obzirom na već dokazanu važnost vlakana za našu crevnu mikrobiotu (to jest "drugi mozak" tela).
Srećom, nije teško uneti dovoljnu količinu vlakana dnevno, jer se ona nalaze u mnogim namirnicama biljnog porekla i dolaze u rastvorljivim i nerastvorljivim oblicima, objašnjava dr Olga Tarasova za "Komsomoljsku pravdu". Rastvorljiva vlakna apsorbuju vodu i formiraju gel koji hrani crevne bakterije, dok nerastvorljiva prolaze kroz digestivni trakt netaknuta, ubrzavajući prolazak hrane i doprinoseći pravilnom funkcionisanju mikrobioma.
Najbolji izvori vlakana su mahunarke kao što su pasulj, sušeni grašak i sočivo, te mekinje, zrna poput ječma, kinoe, bulgura i smeđeg pirinča, kao i proizvodi od celog zrna, poput hleba i žitarica. Voće, naročito jabuke i kruške sa korom, citrusno voće i bobičasto voće, zatim povrće poput brokolija, karfiola, artičoka i zelenila, kao i orašasti plodovi, daju značajnu količinu vlakana.
Pravilnim izborom namirnica bogatih vlaknima možemo značajno poboljšati kognitivne funkcije i emocionalno pamćenje, ali i omogućiti mozgu da u celini radi bolje i efikasnije - čak i ako pozitivne promene u ishrani traju svega nekoliko dana.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - PATROLA SA PUTNICIMA, NA BRZOJ PRUZI, OD BEOGRADA DO SUBOTICE: "Vožnja deluje gotovo neprimetno"
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ARHEOLOŠKA ISKOPAVANjA U NORMANDIJI: Otkriveni tragovi naselja od pre 7.000 godina
23. 02. 2026. u 22:11
STRUČNjACI KAŽU: Ovo je najbolji protein za izgradnju mišića - a nije piletina
22. 02. 2026. u 23:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KARLEUŠA RASKRINKALA DUŠKA: "Imaju jedno lice u kući, drugo za javnost!"
"IMAJU jedno lice u kući, drugo za javnost, treće lice za svoju decu..."
13. 07. 2026. u 13:55
"NAPRAVIO SAM GREŠKU" Oglasio se Islamović nakon otkazanog koncerta u BiH - "Izvinjavam se svim majkama Srebrenice i svima onima koji tuguju"
PEVAČ se oglasio nakon otkazanog koncerta.
14. 07. 2026. u 11:46
"OSVETA JE SIGURNA!" Iranci objavili sliku s metama na čelu - na crnoj listi i četvoro evropska lidera (FOTO)
KONZERVATIVNE iranske novine Hamšahri objavile su spisak stranih političkih lidera za koje tvrde da će biti meta odmazde zbog ubistva iranskog vrhovnog vođe Alija Hamneija.
13. 07. 2026. u 09:40
SKANDAL! Alenu Islamoviću otkazali koncert u BiH zbog nastupa u Kraljevu: "Nije mu mesto ovde..."
ODLUKU su doneli organizatori događaja...
13. 07. 2026. u 10:48
ZELENSKI POKRENUO ČISTKU U KIJEVU! Ostavka premijerke, ide kod Trampa? Poznato i ko je glavni kandidat za novog šefa vlade
PREDSEDNIK ukrajinskog parlamenta Ruslan Stefančuk saopštio je na Fejsbuku da je u parlament Ukrajine stigla ostavka premijerke Julije Sviridenko.
14. 07. 2026. u 10:23
KRAJ ZA BANjALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji
Posle nerešenih 1:1 u Banjaluci, Levski iz Sofije i Borac odigraće revanš utakmicu prvog kola kvalifikacija za Ligu šampiona (19.30), a pobednik duela na stadionu "Georgi Asparuhov" napraviće važan korak plasmanu u Evropu u ove sezone.
14. 07. 2026. u 07:00
PUTIN NAJAVIO PAKAO ZA UKRAJINU: Odgovorićemo nekoliko puta snažnije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin izjavio je da će odgovori Moskve na udare po ruskoj teritoriji biti „uzajamni, ali nekoliko puta snažniji“.
13. 07. 2026. u 17:41
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Najnovije iz rubrike
"KADA BI BEČ BIO DRŽAVA EU" Četvrta najbogatija, najgušće naseljena, ekonomija kao Slovačka
KOLIKO je Beč povezan sa evropskim temama i kakav doprinos daje Evropskoj uniji prikazano je u brošuri "Beč u Evropi", koju su pripremili bečki Gradski sekretarijat za privredu, rad i statistiku (MA 23) i Gradski sekretarijat za evropske poslove (MA 27).
14. 07. 2026. u 13:56
VUČIĆ SAOPŠTIO VAŽNE VESTI: Štdenja u dinarima nikada veća, to su velike stvari
PREDSEDNIK Srbije je tokom obraćanja iz Pariza gde je danas prisustvovao paradi povodom obeležavanja Dana pada Bastilje pomenuo i to da danas Srbija ima drastično manji javni dug u odnosu na BDP, nego što je to bilo pre nego je došao na vlast.
14. 07. 2026. u 13:31
PRIJAVA NA ŠALTERIMA POŠTE: Ko ima pravo na pomoć u vrednosti od 10.000 dinara?
VLADA Srbije je najavila novi ciklus subvencija za domaći turizam. Ove godine će biti podeljeno čak 30.000 vaučera. Kako je najavljeno vrednost vaučera iznosiće 10.000 dinara.
14. 07. 2026. u 13:28
"PROBLEMI U SVETU SE SAMO GOMILAJU" Vučić: Dao sam nalog ljudima iz mog kabineta da vide kako da obezebdimo dovoljno kerozina i dizela
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić je tokom obraćanja iz Pariza rekao da će Srbija uraditi sve da se građanima obezbedi dovoljno naftnih derivata.
14. 07. 2026. u 13:25
STOČARI, PRIJAVITE SE: Počeo novi krug isplate premija za mleko
MINISTARSTVO poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede - Uprava za agrarna plaćanja raspisala je javni poziv za podnošenje zahteva za ostvarivanje prava na premiju za mleko za drugi kvartal 2026. godine, a zahtevi se mogu podneti od danas do 14. avgusta putem platforme eAgrar odnosno portala ePodsticaji.
14. 07. 2026. u 13:17
Komentari (0)