OPASNE HEMIKALIJE PRONAĐENE U OSNOVNIM NAMIRNICAMA ŠIROM EVROPE: Ozbiljno utiču na zdravlje ljudi, a mogu izazvati i kancer
ANALIZA sprovedena na 65 konvencionalnih žitnih proizvoda kupljenih u 16 evropskih zemalja pokazala je zabrinjavajuće rezultate. Hemikalija TFA pronađena je u čak 81,5 odsto uzoraka, u pahuljicama za doručak, popularnim slatkišima, testenini, kroasanima, belom i integralnom hlebu, kao i u brašnu.
Foto: AP
Najviše koncentracije zabeležene su u irskim pahuljicama za doručak, zatim u belgijskom i nemačkom integralnom hlebu, kao i u francuskim bagetima. Kontaminirani proizvodi obuhvatili su širok spektar namirnica, od špageta do medenjaka i peciva sa sirom, prenosi The Guardian.
Šta su PFAS hemikalije i zbog čega su opasne?
PFAS hemikalije koriste se još od 1950-ih godina u industriji i potrošačkim proizvodima i nazivaju se "večnim hemikalijama" jer se u prirodi razgrađuju izuzetno sporo, ponekad i hiljadama godina. Kada jednom dospeju u zemljište ili vodu, u tom okruženju mogu ostati čitavim generacijama.
Uticaj PFAS-a na zdravlje sve je bolje dokumentovan. Određene supstance povezuju se sa karcinomima, poremećajima štitaste žlezde, oštećenjem jetre i slabljenjem imunog sistema.
TFA, koja nastaje razgradnjom pesticida sa PFAS-om u zemljištu, klasifikovana je kao reprotoksikant. To znači da može narušiti plodnost, štetno delovati na razvoj fetusa i negativno uticati na hormonski i imuni sistem. Uprkos tome, nivoi TFA u hrani se u velikom broju zemalja i dalje ne prate sistematski.
"Svi smo izloženi kroz hranu i vodu"
Iz organizacije PAN Europe upozoravaju da su rezultati analize alarmantni.
- Svi smo izloženi TFA kroz hranu i vodu. Naši nalazi jasno pokazuju da je neophodna hitna zabrana pesticida koji sadrže PFAS kako bi se sprečilo dalje zagađenje lanca ishrane - izjavila je Salome Rojnel iz ove organizacije.
Direktorka za nauku i javne politike u istoj organizaciji, dr Anđeliki Lisimaču, istakla je da su svi analizirani uzorci bili iznad dozvoljenih granica ostataka pesticida.
- Ne možemo izlagati decu hemikalijama koje ugrožavaju reproduktivno zdravlje. Potrebna je trenutna i odlučna reakcija - poručila je ona.
(Blic)
BONUS VIDEO:
DR NOVOSTI: Zašto sve više žena bira transplantaciju obrva?
Preporučujemo
OBJAVILI LISTU NABOLjIH KUHINjA SVETA: Evo koje je mesto zauzela Srbija
06. 12. 2025. u 12:36
ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
20. 11. 2025. u 16:33
PROGLAŠEN NAJBOLjI SIR NA SVETU: Pobeda među 5000 učesnika iz 45 zemalja
15. 11. 2025. u 22:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Šta se to desilo na granici Ukrajine i Belorusije? Zelenski besan, preti komšijama: "Spremni smo!"
PREDSEDNIK je takođe najavio da Ukrajina priprema nekoliko novih paketa sankcija koji će biti uvedeni odmah i u bliskoj budućnosti.
03. 05. 2026. u 09:37
Komentari (0)