OPASNE HEMIKALIJE PRONAĐENE U OSNOVNIM NAMIRNICAMA ŠIROM EVROPE: Ozbiljno utiču na zdravlje ljudi, a mogu izazvati i kancer
ANALIZA sprovedena na 65 konvencionalnih žitnih proizvoda kupljenih u 16 evropskih zemalja pokazala je zabrinjavajuće rezultate. Hemikalija TFA pronađena je u čak 81,5 odsto uzoraka, u pahuljicama za doručak, popularnim slatkišima, testenini, kroasanima, belom i integralnom hlebu, kao i u brašnu.
Foto: AP
Najviše koncentracije zabeležene su u irskim pahuljicama za doručak, zatim u belgijskom i nemačkom integralnom hlebu, kao i u francuskim bagetima. Kontaminirani proizvodi obuhvatili su širok spektar namirnica, od špageta do medenjaka i peciva sa sirom, prenosi The Guardian.
Šta su PFAS hemikalije i zbog čega su opasne?
PFAS hemikalije koriste se još od 1950-ih godina u industriji i potrošačkim proizvodima i nazivaju se "večnim hemikalijama" jer se u prirodi razgrađuju izuzetno sporo, ponekad i hiljadama godina. Kada jednom dospeju u zemljište ili vodu, u tom okruženju mogu ostati čitavim generacijama.
Uticaj PFAS-a na zdravlje sve je bolje dokumentovan. Određene supstance povezuju se sa karcinomima, poremećajima štitaste žlezde, oštećenjem jetre i slabljenjem imunog sistema.
TFA, koja nastaje razgradnjom pesticida sa PFAS-om u zemljištu, klasifikovana je kao reprotoksikant. To znači da može narušiti plodnost, štetno delovati na razvoj fetusa i negativno uticati na hormonski i imuni sistem. Uprkos tome, nivoi TFA u hrani se u velikom broju zemalja i dalje ne prate sistematski.
"Svi smo izloženi kroz hranu i vodu"
Iz organizacije PAN Europe upozoravaju da su rezultati analize alarmantni.
- Svi smo izloženi TFA kroz hranu i vodu. Naši nalazi jasno pokazuju da je neophodna hitna zabrana pesticida koji sadrže PFAS kako bi se sprečilo dalje zagađenje lanca ishrane - izjavila je Salome Rojnel iz ove organizacije.
Direktorka za nauku i javne politike u istoj organizaciji, dr Anđeliki Lisimaču, istakla je da su svi analizirani uzorci bili iznad dozvoljenih granica ostataka pesticida.
- Ne možemo izlagati decu hemikalijama koje ugrožavaju reproduktivno zdravlje. Potrebna je trenutna i odlučna reakcija - poručila je ona.
(Blic)
BONUS VIDEO:
DR NOVOSTI: Zašto sve više žena bira transplantaciju obrva?
Preporučujemo
OBJAVILI LISTU NABOLjIH KUHINjA SVETA: Evo koje je mesto zauzela Srbija
06. 12. 2025. u 12:36
ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
20. 11. 2025. u 16:33
PROGLAŠEN NAJBOLjI SIR NA SVETU: Pobeda među 5000 učesnika iz 45 zemalja
15. 11. 2025. u 22:00
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Komentari (0)