Ekonomija

ŽELE DA ZAŠTITE SUNCOKRETOV MED: Pčelari iz Kikinde pokreću inicijativu za vrednovanje najpopularnije vrste geografskim poreklom

Rada Šegrt

15. 07. 2025. u 14:29

PAŠA pčela na suncokretu, koji cveta u julu, najveća je i najznačajnija za pčelare u Banatu, a takav med je vrlo kvalitetan, po karakteristikama odmah iza heljdinog, pa proizvođači iz Kikinde samatraju da bi bilo dobro da se zaštiti kao proizvod sa određenog geografskog porekla.

ЖЕЛЕ ДА ЗАШТИТЕ СУНЦОКРЕТОВ МЕД: Пчелари из Кикинде покрећу иницијативу за вредновање најпопуларније врсте географским пореклом

Njihova inicijativa postoji već izvesno vreme, a ponovo je pomenuta nedavno na "Pčelarskim danima suncokreta 2025" baš u Kikindi.

Proizvođač meda Robert Gorča iz Kikinde 13 godina bavi se pčelarstvom, trenutno ima 110 košnica i kaže da se ovaj med vrca nakon onog od uljane repice, krajem jula i početkom avgusta.

- Od nas iz Kikinde potekla je inicijativa da se u budućnosti suncokretov med zaštiti, jer je vrlo specifičan i veoma zdrav, ima žutu boju, jak miris i jak karamelast ukus.

Spada u onu vrstu koja se brzo kristališe, što je najbolji znak da je potpuno prirodan.

Cena mu je pristupačnija od bagremovog, na primer, tako da je želja nas pčelara da ga zaštitimo, jer je na tržištu mnogo falsifikata - kaže Gorča.

Isto misli i Saša Čolak, iskusni pčelar iz Banatskog Velikog Sela, ali ukazuje da je ova vrsta, iako vrlo tražena, cenovno potcenjena u odnosu na kvalitet, dok je u drugim zemljama sasvim drugačije.

- U Francuskoj je suncokretov med visokosortna i skupa vrsta, a kod nas je, nažalost, najjeftiniji, iako je veoma kvalitetan, sa velikim udelom polena, propolisa, minerala i drugih sastojaka - nabraja Čolak, koji trenutno ima stotinjak košnica.

Za Čolaka je, kao i mnoge njegove kolege, godina počela katastrofalno, jer je sa 280 košnica pao na samo pet, ali je uspeo da se oporavi. I opet se pokazuje da je suncokretova paša blagorodna.

- Oporavak znači polovinu onoga što sam imao, ali je na mojoj mikrolokaciji suncokret izvrstan i paša odlična. Prinos meda će biti, možda, najbolji u poslednjih desetak godina. U slabijim zajednicama oko 20 kilograma po košnici, a u boljim čak rekordnih 60 kilograma - opisuje Čolak.

Najbolja direktna kupovina

U KIKINDI ima oko 200 registrovanih pčelarskih gazdinstava, a procenjuje se, još toliko onih neregistrovanih, sa ukupno oko 12.000 košnica. Potrošačima savetuju da ovu namirnicu uvek kupuju direktno od pčelara. Jedino tako će biti sigurni da koriste pravi prirodni proizvod.

Preporučujemo

Kvadrat stana 15.298 evra, a cena kuće 3,8 miliona evra: Gde se nalaze najskuplje nekretnine u Srbiji

Ekonomija

0 1

Kvadrat stana 15.298 evra, a cena kuće 3,8 miliona evra: Gde se nalaze najskuplje nekretnine u Srbiji

02. 05. 2026. u 22:46

SAD pred provalijom: Rekordan dug i izjava koja je uzburkala javnost

Ekonomija

0 0

SAD pred provalijom: Rekordan dug i izjava koja je uzburkala javnost

02. 05. 2026. u 16:10

Novi front ekonomskog rata: Kina blokira američke sankcije zbog iranske nafte

Ekonomija

0 0

Novi front ekonomskog rata: Kina blokira američke sankcije zbog iranske nafte

02. 05. 2026. u 15:22

Analiza: Rusija ima najnižu nezaposlenost u G20

Ekonomija

0 0

Analiza: Rusija ima najnižu nezaposlenost u G20

02. 05. 2026. u 15:17

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 25

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 7

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49

Rusija sprema napad na TRI evropske zemlje - želi da testira NATO: Alarmantne tvrdnje stručnjaka

Svet

0 0

Rusija sprema napad na TRI evropske zemlje - želi da testira NATO: Alarmantne tvrdnje stručnjaka

PREMA novoj analizi, Rusija se aktivno priprema za napad na baltičke države, što bi predstavljalo veliki vojni izazov za Zapad. Takvim potezom, Vladimir Putin bi testirao spremnost NATO-a da brani tri male članice - Estoniju, Letoniju i Litvaniju - u slučaju mogućeg početka Trećeg svetskog rata.

02. 05. 2026. u 21:42

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Ekonomija

0 1

Kvadrat stana 15.298 evra, a cena kuće 3,8 miliona evra: Gde se nalaze najskuplje nekretnine u Srbiji

VREDNOST tržišta nepokretnosti u Srbiji u 2025. godini iznosila je rekordnih 8,1 milijardu evra, što predstavlja rast od 8,6 odsto u odnosu na 2024. godinu, saopštio je Republički geodetski zavod.

02. 05. 2026. u 22:46

Ekonomija

0 0

SAD pred provalijom: Rekordan dug i izjava koja je uzburkala javnost

MINISTAR finansija ističe finansijsku pismenost kao ključ u uslovima rekordnog američkog duga i rasta troškova života.

02. 05. 2026. u 16:10

Ekonomija

0 0

Novi front ekonomskog rata: Kina blokira američke sankcije zbog iranske nafte

MINISTARSTVO trgovine Kine saopštilo je danas da je izdalo zabranu kako bi se blokirale američke sankcije uvedene za pet kineskih rafinerija koje SAD optužuju za kupovinu iranske nafte, prenosi Sinhua.

02. 05. 2026. u 15:22

Ekonomija

0 0

Analiza: Rusija ima najnižu nezaposlenost u G20

NAJNIŽA stopa nezaposlenosti među zemljama G20 zabeležena je u Rusiji na kraju prvog kvartala, pokazuje analiza RIA Novosti zasnovana na podacima nacionalnih statističkih službi.

02. 05. 2026. u 15:17