SAVETI ZA POVRTARE: Spisak povrća najboljeg za skladištenje - svežina i do 12 meseci
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PRILIKOM planiranja bašte napravite uvek prostor za povrće koje može da ostane sveže mesecima nakon berbe. Evo i o kom povrću je reč.
Foto Pixabay free images
Donošenjem jednostavnih izbora možete da povećate količinu hrane koju ćete sačuvati u svežem stanju i time smanjiti količinu hrane koju bacate zbog kvarenja. Na primer, spanać može da uvene za nekoliko dana, ali kupus može da ostane svež mesecima.
U nastavku smo izdvojili nekoliko najboljih povrća koje možete da posadite za dugotrajno skladištenje, kao i nekoliko saveta za njihovo održavanje u najboljem stanju.
1. Cvekla – kada se čuva u frižideru može da ostane sveža dva do četiri meseca. Obavezno odrežite liistove pre skladištenja za najbolje rezultate.
2. Kupus - mnoge salate ne traju dugo nakon berbe, ali zato kupus može da izdrži i do dva meseca u frižideru.
3. Šargarepa – ukoliko se drži suvom, može da ostane u svežem stanju tri do četiri nedelje (ili više). Izbegavajte da čuvate šargarepe u plastičnoj kesi u frižideru, je može da „pusti“ vlagu, što će ubrzati truljenje.
4. Celer – može da se drži u svežem stanju dve nedelje u frižideru, ako ga čvrsto umotate u aluminijumsku foliju.
5. Beli luk – može da traje tri do pet meseci kada se čuva na hladnom, prozračnom mestu. Takođe, može mesecima da se čuva u frižideru. Stavite ga u papirnatu kesu za najbolje rezultate.
Imajte samo na umu da će ohlađeni beli luk početi da pušta klice u roku od nekoliko dana od trenutka kada ga prebaciti na sobnu temperaturu, pa vadite iz frižidera samo ono što vam je potrebno.
6. Crni luk je odlična povrtarska kultura za dugotrajno skladištenje. Ako ga smestite na suvo mesto sa temperaturom između 0-10 stepeni Celzijusovih, svežinu može da zadrži do 12 meseci.
Ako nemate takvo mesto, luk možete da čuvate u ormaru u mrežastoj vrećici otprilike mesec dana.
7. Krompir – ako imate podrum koji je hladan, razmislite o tome da tamo skladištite krompir. On će ostati svež nekoliko meseci u slabo osvetljenom prostoru u kome je temperatura oko 4 stepena Celzijusovih.
Držite krompir podalje od luka, inače će prebrzo da sazri i istrune. Takođe, nemojte krompir da čuvate u frižideru, jer će da promeni boju i ukus.
Batat, takođe, preferira hladno i tamno mesto za čuvanje.
8. Bundeve i tikve trajaće između dva meseca i šest meseci, ako se čuvaju na tamnom i hladnom mestu.
U nastavku je nekoliko osnovnih stvari koje morate znati za dugoročno skladištenje hrane.
- Tamni, suvi i dobro prozračeni prostori najbolje rade posao.
- Ambalaža za skladištenje treba uvek da bude čista, da se lako pere i suši.
- Često proveravajte povrće kako biste odmah primetili truljenje.
- Izbegavajte plastične kese, jer one mogu da zadržavaju vlagu i da ubrzaju truljenje povrća.
(Agroinfo)
BONUS VIDEO:
JOVAN UZGAJA NAJLjUĆE PAPRIKE U SRBIJI: Objasnio je kako da ih upotrebite u svojim omiljenim jelima
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"DA SAM BIRAO, NE BIH BIO MUSTAFA" Baka me terala da klanjam, mučila me, kod druge smo slavili i Božić i Uskrs
KARIJERA Mustafe Nadarevića je bogata i raznovrsna, a svaka uloga koju je odigrao bila je svedočanstvo njegove posvećenosti i strasti prema glumi.
25. 06. 2026. u 07:49
Oteo da je vrati devojci? Šta se stvarno desilo sa SRPSKOM ZASTAVOM među navijačima BiH - postoje DVE verzije
NA društvenim mrežama pojavio se snimak koji je izazvao dosta pažnje posle utakmice Mundijala Bosna i Hercegovina - Katar. BiH je slavila 3:1, kasnije proslavila prolazak dalje u šesnaestinu finala, gde će za rivala imati reprezentaciju Sjedinjenih Američkih Država, ali se dosta priča i o ovom detalju.
26. 06. 2026. u 09:38
NAŠA GLUMICA SNIMALA EKSPLICITNU SCENU Sa kolegom nije pričala, usledila neprijatnost: “Hajde, uhvati ga!”
"MNOGO je teže da se ogoliš emotivno, nego ovako. Bar meni kao glumici je tako."
25. 06. 2026. u 14:05
VELIKI USPEH AUSTRALIJE: Prošla je dalje kao druga iz grupe "D", Paragvaj će strepeti za mesto u šesnaestini finala SP
AUSTRALIJA i Paragvaj podelili su bodove u veoma "dosadnoj" utakmici na "Levi's stadionu" (0:0), remijem zadovoljniji "Kenguri" koji su overili mesto u nokaut fazi Mundijala, Paragvaj će strepeti za prolaz, trenutno je četvrta najbolja trećeplasirana reprezentacija.
26. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
EMOTIVNO, DžEKO RASPLAKAO SVE: Vidite kome je poklonio dres posle meča sa Katarom (VIDEO)
POGLEDAJTE video koji je nastao posle pobede BiH...
25. 06. 2026. u 11:20
"Danas Rusiji šaljemo jasnu poruku - kucnuo je čas!" Merc oštro progovorio o ratu
NEMAČKI kancelar Fridrih Merc zatražio je zamrzavanje linije fronta kako bi započeli pregovori o rešavanju sukoba u Ukrajini.
26. 06. 2026. u 11:23
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
POZIV ZAINTERESOVANIMA: Udruženje iz Niša daje građanima besplatno zemlju i uči ih da sade baštu
UDRUŽENjE za negovanje tradicije „Višnja“ iz Niša pozvalo je zainteresovane građane da im se jave kako bi besplatno dobili deo imanja u selu Biljeg kod Merošine na kome ovog leta mogu da gaje povrće i nauče kako da na prirodan i održiv način započnu ili unaprede svoju malu baštu.
26. 06. 2026. u 13:30
OBRATITE PAŽNJU: Kupujete plac na planini ili pored reke? Jedan detalj koji ne piše u katastru može skupo da vas košta!
KUPOVINA placa na planini ili uz reku mnogima deluje kao idealna investicija za vikendicu ili budući dom, ali stručnjaci upozoravaju da upravo takve lokacije kriju zamke koje se ne vide ni u oglasima ni u osnovnim katastarskim podacima.
26. 06. 2026. u 13:00
NOVE CENE GORIVA U SRBIJI: Evo koliko ćemo plaćati benzin i dizel u narednih 7 dana
MAKSIMALNA maloprodajna cena evrodizela biće 217 dinara za litar, a benzina 193 dinar. Ako poredimo sa prethodnom nedeljom, benzin je poskupeo za dva dinara, a cena dizela ostala je nepromenjena.
26. 06. 2026. u 12:30
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE: Do 30. juna zahtevi za kreditnu podršku poljoprivrednicima
JAVNI poziv za podnošenje zahteva za odobrenje kreditne podrške u poljoprivredi za 2026. koji je raspisala Uprava za agrarna plaćanja, otvoren je do 30. juna, a zahtevi se podnose preko poslovnih banaka koje imaju zaključen ugovor sa Ministarstvom poljoprivrede.
26. 06. 2026. u 12:30
REŠAVAMO DILEMU: Šta se podrazumeva pod pojmom “privredno društvo”?
PRIVREDNO društvo je pravno lice koje osnivaju pravna ili fizička lica radi obavljanja delatnosti na tržištu u cilju sticanja dobiti. Ono stiče svojstvo pravnog lica registracijom u Agenciji za privredne registre (APR).
26. 06. 2026. u 12:00
Komentari (0)