ČUDNA POJAVA KOJA ZBUNJUJE POVRTARE: Posadili ste slatku, a berete ljutu papriku - Evo šta se dogodilo
ČESTO se događa da povrtari u svojoj bašti uzgajaju više sorti određenog povrća - u jedan red posade ljutu, a u drugi slatku papriku i kada napokon uberu plodove shvate da je i slatka paprika - ljuta.
Foto I. Mitić
Kada se ovakva situacija dogodi najčešće je reč o unakrsnom oprašivanju. Naime, ako se slatke paprike uzgajaju blizu ljutih (i obrnuto), može doći do unakrsnog oprašivanja te da semenke iz takvog ploda proizvedu biljke koje daju ljute plodove, iako je izvorna bila slatka.
Dakle, seme za iduću sezonu je uzeto iz slatke paprike, ali se zbog unakrsnog oprašivanja sa ljutom može dogoditi da će ta slatka iduće godine dati ljutu.
Treba napomenuti da ovakav ishod nije neizbežan ili uobičajen svaki put kad se slatke i ljute paprike gaje u blizini jedna druge.
Genetika igra ulogu
Pored ovoga razloga, može biti reč i o genetskoj nestabilnosti što znači da se karakteristike ploda mogu promeniti u narednim generacijama. Povremeno se mogu dogoditi i mutacije koje su retke, ali mogu dovesti do neočekivanih rezultata, uključujući promenu ukusa.
Naravno, prisutan je i ljudski faktor - greška tokom označavanja semena ili sadnica.
Kod paprika dodatnu ljutinu mogu pospešiti ekstremni uslovi uzgoja, poput visokih temperatura, suše ili nedostatka hranjivih supstanici, pišu Nezavisne novine.
Osim kod paprika, unakrsno oprašivanje se događa i kod drugih biljaka.
Cvet kukuruza oprašuje vetar pa ako je na jednom polju posejno više vrsta, može doći do međusobnog oprašivanja.
Ovome su sklone i krastavci, bundeve, tikvice, lubenice, dinje, naročitu ako se različite sorte uzgajaju blizu jedna drugoj.
Kako sprečiti unakrsno oprašivanje?
Kako biste smanjili rizik od unakrsnog oprašivanja, preporučuje se uzgajanje slatkih i ljutih paprika (ili drugih biljaka iste vrste) na većoj udaljenosti. Takođe, biranje stabilnih sorti i osiguravanje optimalnih uslova uzgoja može pomoći u održavanju željenih karakteristika plodova.
Pojava se može sprečiti tako što se preko cveta stavi malu vrećicu od fine tkanine ili mrežice. Ona će sprečiti insekte i vetar u prenošenju polena sa drugih biljaka. Nakon što se zametne plod, vrećica se može skloniti.
Ako želite biti sigurni da je cvet oprašen, možete pomoću mekane četkice ručno preneti polen s prašnika na tučak, a nakon toga postaviti vrećicu.
(Agroinfo/Nezavisne novine)
BONUS VIDEO:
JOVAN UZGAJA NAJLjUĆE PAPRIKE U SRBIJI: Objasnio je kako da ih upotrebite u svojim omiljenim jelima
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Komentari (0)