ČOKOLADA SVIRA, PA SE POSLE POJEDE: Inženjer Goran Spasojević i tehničar Perica Račić iz Lapova, tvorci mašine za nesvakidašnju poslasticu
GRAMOFONSKA ploče od čokolade koja se dva-tri puta može preslušati, a potom pojesti! Zvuči neverovatno, ali ovo slatko-nostalgično "čudo" zaista postoji.
Foto Z. Gligorijević
Kod nas, još nisu stigle, ali se mašine za njihovo "štancanje" proizvode u Srbiji. Osmislili su je mašinski inženjer Goran Spasojević i mašinski tehničar Perica Račić, vlasnici mašinsko-bravarske radionice u Lapovu.
Iz njihove radionice ne izlaze uobičajeni proizvodi za ovakvu vrstu delatnosti, već nebične mašine, koje su Goran i Perica dizajnirali i napravili među prvima u Srbiji.
INOVACIJA Mašina za izradu gramofonskih ploča od čokolade, Foto Z. Gligorijević
Osim toga, njihove mašine su jedinstvene, dok drugi kopiraju poznate marke. Ova dva kreativna mašinca izrađuju i sopstvene alate koji im pomažu u poslu, ali ipak su najponosniji na mašinu za proizvodnju longplej gramofonskih ploča od čokolade. Nju su uradili za Marinka Biškića, preduzetnika iz Splita, koji se nekada bavio muzikom i imao svoj bend.
- Iako smo prvu ovakvu mašinu napravili još pre pet godina, mislim da je i dalje jedinstvena u Evropi. Čokoladna ploča čak može da se sluša na starim gramofonima, a pesma može da se reprodukuje dva-tri puta, jer posle zvuk više nije isti. Onda čokolada može da se pojede - priča Spasojević, za "Novosti".
Njegov kolega Račić dodaje da im je najteže bilo da naprave alat za izradu matrice, koja je najvažnija za proizvodnju zvuka, a nije ista za klasične gramofonske ploče i za ove od čokolade. Matrice se, naravno, rade u inostranstvu jer su od izvođača pesama koje su na čokoladnim pločama morali da dobiju autorska prava, a za to je bio zadužen Biškić.
ZA ŠLjIVOVICU POSEBAN "TRETMAN"
SPASOJEVIĆ i Račić su napravili i kazan za rakiju, ceo od prohroma, kakav niko dosad nije. Na njemu su ispisali i pesmu o šljivovici. Spasojević kaže da su malo stihova "pozajmili", a malo je doradili:
"Srpski ponos, šumadijska šljiva, čista rosa sa šljivom od cveta kojom se naša Šumadija umiva svakog jutra od postanka sveta. Ovo je rakija i pesma, što nas greje spolja i iznutra, lekovita, prirodna, čudesna, kao što su pomoravska jutra..."
Ponešto od zanata su, kako kažu Spasojević i Račić, "ukrali" i na sajmu tehnike u Minhenu, ali svaku ideju zajedno razrađuju i o svemu se dogovaraju.
Foto Z. Gligorijević
- U radionici sam prvo izrađivao metalni nameštaj i mašine za građevinarstvo. Onda mi je, 1999. godine, palo na pamet da napravim mašinu za izradu čokolade, iako nisam verovao da će bilo ko u Srbiji da proizvodi čokoladu. Ne znam zašto baš tu mašinu. S obzirom na to da tada na internetu nije bilo svega kao danas, znanje sam sakupljao gde god se to moglo, malo na sajmu, nešto "ukradeš", a malo sam i eksperimentisao - šali se Spasojević.
Vrcav na jeziku i pun šaljivih dosetki on tvrdi da ne zna koliko je mašina za čokoladu dosad napravio, jer ih ima od Subotice do Splita, Zagreba...
- Ispunjavali smo razne "muzičke želje", jer mašti naručilaca nema kraja. Izrađivali smo čitave linije, mašine i doradne mašine za proizvodnju čokolade i krema, velike fontane za čokoladne mase, što se retko pravi u Srbiji, pravili neobične stalke za mladenačke torte... - priča Račić i kaže da im je najžalije što ih je pandemija kovida 19 omela u pravljenju najveće čokoladne fontane, za Ginisa.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Rusi napali vojni aerodrom i pogone za dronove! Udari na Slavjansk i Kramatorsk i južno od Odese!
22.06.2025 - 09:27 >> 17:08
Pročitajte više
VOJA PROŠAO KROZ PAKAO: "Prevrnuo mi se auto na krov - sreća pa sam preživeo"
POZNATI voditelj Voja Nedeljković otvoreno je govorio o teškim trenucima u svom životu, ali i o saradnji sa Sašom Popovićem tokom snimanja popularne emisije "Zvezde Granda".
22. 06. 2025. u 18:59
Kari’s on fire – Pešić se vraća na klupu Pirota!
SVUDA pođi, kući dođi – Pešić se vraća na klupu Pirota! Kako Mozzart sport saznaje, selektor košarkaške reprezentacije Srbije preuzima još jedan važan zadatak i diže ceo svoj rodni kraj na noge! Ova odgovorna dužnost poverena mu je u velikoj akciji Fondacije Mozzart i KSS-a, a svečana promocija zakazana je za subotu, 21. jun u 20.00 časova na Omladinskom stadionu u Pirotu!
19. 06. 2025. u 13:00
TEŠKI DANI ZA DUŠANA VLAHOVIĆA: Srpski reprezentativac se ovome nije nadao pre Svetskog prvenstva
DUŠAN Vlahović je izgubio mesto startera u Juventusu, a potvrdu toga dobili smo na prvom meču "stare dame" na Svetskom klupskom prvenstvu kada je trijumf nad Al Ainom (5:0) većinski ispratio sa klupe sa koje se očekuje da započne i večerašnji susret Vidada i Juvea (21.00).
22. 06. 2025. u 07:30
TURSKI POPIS SRBA IZ 1455. GODINE: Ovako su se zvali naši preci, stara imena koja su danas zaboravljena
PRELEPA tradicionalna imena koja su danas gotovo zaboravljena.
22. 06. 2025. u 17:34
KO JE ZORIČINA PRVA ĆERKA? Rodila je sa 18 leta, otac joj fudbaler (FOTO)
PEVAČICA Zorica Brunclik ima četvoro dece, a najstariju ćerku Mariju dobila je sa 18 godina i ona se bavi muzikom.
21. 06. 2025. u 21:10
DAO OTKAZ U "GRANDU": Radu sam izbacio, a Popović me pitao "Šta glumiš!?"
VODITELj Goran Čomor poznat je po svom oštrom jeziku...
21. 06. 2025. u 19:29
BRUTALNA PORUKA IZ RUSIJE NAKON AMERIČKOG NAPADA: Nekoliko zemalja spremno da preda nuklearno oružje Iranu!
POSLE američkih napada na Iran tokom noći, neke zemlje su spremne da predaju svoje nuklearno oružje Teheranu, napisao je na kanalu Telegram zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev.
22. 06. 2025. u 11:31
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
"VIRTUELNI UCENJIVAČI HOĆE DA NAM UREĐUJU PORTALE" Nešić na osnivanju ANS: Zaštititi slobodu izražavanja
ODRŽANA je Osnivačka skupština Asocijacije novinara Srbije, gde su govorili neki od najboljih i najpoznatijih srpskih novinara i urednika, a glavni uredni portala "Večernjih novosti" Andrijana Nešić kaže da novinari ne smeju biti pasivni posmatrači u procesu izrade zakona koji ih se direktno tiču.
22. 06. 2025. u 17:25
OSNOVANA ANS: Srbija dobila profesionalno medijsko udruženje (VIDEO)
ODRŽANA je Osnivačka skupština Asocijacije novinara Srbije, gde su govorili neki od najboljih i najpoznatijih srpskih novinara i urednika.
22. 06. 2025. u 16:13 >> 17:16
OVAJ DAN U NEDELJI BIĆE NAJVRELIJI: Temperatura do 40 stepeni, a onda stiže osveženje i veliki preokret
PRVI dan leta doneo je Srbiji sunčano i vrlo ugodno letnje vreme. Temperature nisu prelazile 30 stepeni. I prethodna i noć izna nas bile su vrlo sveže, a temperatura se i u mnogim gradovima spustila ispod 10 stepeni i to na vrednosti 7-8 stepeni. Još hladnije je bilo u Sjenici sa 3 i na Kopaoniku sa 2°C.
22. 06. 2025. u 11:13
VAŽNO OBAVEŠTENJE ZA VOZAČE: Evo kada dolazi do promena uslova za tehnički pregled
VOZAČI su prvo strahovali od 5. jula 2023. za kada je bio najavljen početak primene strožih uslova za tehničke preglede automobila
22. 06. 2025. u 07:58
SLAVIMO SVETOG KIRILA ALEKSANDRIJSKOG: Ovo je molitva koji vernici danas izgovaraju
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju dan Svetog Kirila Aleksandrijskog.
22. 06. 2025. u 07:53
Komentari (0)