PET NAJBOLJIH NAMIRNICA ZA LETO: Ishranom zaštitite kožu od sunca i usporite njeno starenje

Sunce nam donosi dobro raspoloženje, energiju i prijatan osećaj na koži, ali prekomerno izlaganje njegovim zracima može da ostavi ozbiljne posledice. Dobra vest je da, osim kreme sa zaštitnim faktorom, i ishrana može da pomogne da koža iznutra bude jača, otpornija i zdravija.

Foto Shutterstock

Kada je koža previše izložena suncu, dolazi do stvaranja slobodnih radikala koji oštećuju njeno tkivo i smanjuju elastičnost. Kao vidljivi znaci fotostarenja pojavljuju se bore, tamne fleke i opekotine od sunca.

Međutim, ono što golim okom ne možemo da vidimo zapravo bi trebalo da nas brine još više. To su oštećenja koja nastaju pod uticajem UV zračenja, a koja značajno povećavaju rizik od raka kože.

Naučna istraživanja, s duge strane, jasno pokazuju da ishrana bogata voćem i povrćem doprinosi zdravijoj, sjajnijoj koži, lepšem tenu i manjoj sklonosti ka borama. Sledi pet najboljih namirnica za leto i zaštititu kože od sunca.

Foto Shutterstock

Narandžasto voće i povrće

Zaštitni efekat ove grupe namirnica pre svega se pripisuje karotenoidima - pigmentima crvenkasto-narandžaste boje. Najpoznatiji izvor je šargarepa, ali tu su i kajsije, dinja, bundeva i breskve. Na ovu “narandžastu listu” treba dodati i zeleno lisnato povrće.

Karotenoidi igraju ključnu ulogu u zaštiti tkiva od fotooksidacije koju izaziva UV zračenje. S obzirom na to da je šteta od UV zračenja na koži i očima danas dobro dokumentovana, korisno dejstvo karotenoida predstavlja odličnu “unutrašnju” zaštitu, naravno, uz odgovorno ponašanje na suncu.

Iako je šargarepa veoma korisna i kada se jede sirova, termička obrada povećava iskoristivost karotenoida u organizmu. Dodatak malo ulja takođe pomaže, jer su karotenoidi rastvorljivi u mastima. Kao posebno važni za zaštitu očiju izdvajaju se lutein i zeaksantin, koji se nalaze u zelenom lisnatom povrću, poput spanaća i blitve, kao i u kukuruzu.

Crvene školjke i losos

Crvena boja račića, škampa i gambora, kao i lososa, potiče od astaksantina - snažnog antioksidansa iz grupe karotenoida. Zajedno sa poznatijim beta-karotenom, astaksantin pomaže koži da se lakše prilagodi UV zračenju i štiti ćelijske membrane od oštećenja. Njegovo antioksidativno dejstvo potvrđeno je u brojnim studijama.

Brokoli, prokelj, karfiol i kupus

Ovo povrće iz grupe kupusnjača sadrži visoke koncentracije glukozinolata - biljnih jedinjenja koja se u organizmu pretvaraju u moćneantikancerogene supstance. Povoljno deluju i na kožu.

Foto: Free Images Pixabay

Istraživanja na miševima pokazala su da klice brokolija mogu da zaštite kožu od štetnog UV zračenja i tako smanje rizik od nastanka raka kože. Miševi koji su unosili brokoli imali su čak 25 odsto manje tumora u poređenju sa onima koji nisu dobijali brokoli.

Bobičasto voće

Bobičasto voće zauzima visoko mesto na listi namirnica koje čuvaju zdravlje kože. Bogato je vitaminima C i A, mineralima poput gvožđa i kalijuma, kao i vlaknima i folnom kiselinom. Pored toga, sadrži obilje biljnih jedinjenja sa snažnim antioksidativnim dejstvom.

Posebno se izdvaja elagična kiselina, prisutna u crvenom voću, koja usporava razgradnju kolagena - ključnog procesa u starenju kože.

Dobre masti

Za očuvanje zdravlja kože izuzetno su važne i zdrave masti. To su pre svega omega-3 masne kiseline i oleinska masna kiselina, koja se nalazi u maslinovom ulju, avokadu, majčinom mleku, ali i u tamnoj čokoladi.

Foto: Free Images Pixabay

Biljna ulja odličan su izvor vitamina E, koji pomaže u zaštiti ćelijskih membrana kože od oštećenja i ubrzanog starenja.

Iako nijedna namirnica ne može potpuno da zameni zaštitu od sunca, pravilna ishrana može da pruži snažan saveznik iznutra. Kombinacija hrane bogate antioksidansima, zdravih masti i biljnih jedinjenja pomaže koži da se bolje izbori sa štetnim efektima UV zračenja, usporava njeno starenje i čuva zdravlje. Uz to, ovakav način ishrane koristi i celokupnom organizmu.

(Adiva.hr)

Preporučujemo

Dr Novosti

0 0

POMOĆI ĆE U SPREČAVANjU GUBITKA BEBE? Naučnici razvili test za identifikaciju žena sa povećanim rizikom od pobačaja

27. 06. 2025. u 00:53

Dr Novosti

0 0

BAR JE ALERGIČNIMA LAKŠE: Tokom ekstremnih vrućina smanjene su koncentracije polena u vazduhu

26. 06. 2025. u 20:49

Dr Novosti

0 2

OD PLASTIČNOG OTPADA PRAVE - PARACETAMOL: Otkriće naučnika iz Škotske, korišćene GMO bakterije

23. 06. 2025. u 23:45

Dr Novosti

0 1

OD NjE PATI SKORO SVAKI TREĆI ČOVEK NA PLANETI Savet stučnjaka: Masnu jetru zasad moguće je lečiti samo zdravim navikama

27. 06. 2025. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije