PANKERASU SMETA MASNO, PRŽENO I SLATKO: Umanjite rizik pojave insulinske rezistencije uz ovaj jelovnik
16. 03. 2025. u 07:00
MANjE je poznato da ljudi podjednako često pate i od masnog pankerasa, a ne samo od masne jetre.
Foto Shutterstock
Ni za jedno od ova dva stanja nema efikasnog leka, ali je činjenica da bi se njima trebalo pozabaviti jer mogu da narušene zdravlje. Mastan pankeras može da uzrokuje pojavu insulinske rezistencije, i da vodi direktno u oboljevanje od šećerne bolesti, a u najgorem slučaju da dovede i do razvoja karcinoma.
Jedina zasad poznata terapijska metoda za ublažavnje posledica masnog pankreasa je dijetalna ishrana. Njenu osnovu čine dva osnova postulata - ograničenje unosa masti i ugljenih hidrata. Praktično to znači da bi unos masti i ulja trebalo ograničiti na tri kafene kašike dnevno, a nemasne vrste mesa jesti isključivo kuvane ili pečene, nikako pržene.
Foto: Shutterstock
Od masne hrane trebalo bi izbegavati i pite, kolače, sladoled, kukuruzni hleb, kroasane, sve pakovano u konzerve, puter od kikirikija, obične sireve, šlag, pavlaku, orahe, masline, avokado, kokosov orah, kao i povrće pripremljeno s masnim mesom.
Osim niksomasnog mesa, poželjni su i niskomasni mlečni proizvodi, jaja, iznutrice, nemasna riba.
Povrće bi trebalo da se jede svakodnevno sveže ili kratko bareno, a najbolje ono tamnozeleno i žuto. Voće bi trebalo jesti sveže, ali umereno.
Od ugljenih hidrata poželjni su krompir, integralni hleb, žitarice, integralni pirinač, integralne testenine, kokice ali bez ulja i putera. Ali, umereno i bez prejedanja.
Ovo je predlog jelovnika protiv masnog pankreasa:
Foto: Shutterstock
Ponedeljak
Doručak: dva barena jajeta, dve kriške integralnog hleba i jedna žuta paprika babura, može i kisela
Ručak: tanjir kuvanog jela, parče projare, salata od sezonskog voća
Večera: kiselo mleko sa lanenim semenkama
Foto: Shutterstock
Utorak
Doručak: dve kriške hleba sa namazom od humusa i pečenicom, čaša jogurta ili kefira
Ručak: rižoto od integralnog pirinča sa povrćem i belim pilećim mesom
Večera: mladi sir sa salatom od rendane cvekle, jabuke i šargarepe, začinjena po ukusu, kriška integralnog hleba
Foto: Shutterstock
Sreda
Doručak: dva barena jajeta, kriška integralnog hleba, salata od sezonskog povrća
Ručak: tanjir kuvanog jela, bareni krompir kao prilog
Večera: tanjir čorbe od nemasnog mesa i povrća, kriška integralnog hleba
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
Doručak: ovsena kaša sa jogurtom, bananom i nekoliko badema
Ručak: riba na žaru, krompir salata kao prilog
Večera: dva meko barena jajeta, kriška integralnog hleba, zelena salata
Foto Shutterstock
Petak
Doručak: domaća pašteta od plave ribe, dve kriške integralnog hleba
Ručak: belo pileće meso na žaru, salata od barene cvekle
Večera: namaz od mladog sira, spanaća i belog luka, dve kriške integralnog hleba
Preporučujemo
7 JUTARNjIH NAPITAKA ZA JAČI IMUNITET: Počnite dan s više energije i vitalnosti
24. 02. 2025. u 07:00
DEMENCIJU SPREČITE - VEŽBANjEM: Dovoljno vam je bukvalno pet minuta
05. 03. 2025. u 06:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PROBIJENE BARIKADE ISPRED KAPITOLA: Haos u Vašingtonu, masovna hapšenja i veliki neredi (VIDEO)
OKO 60 veterana i drugih demonstranata uhapšeno je sinoć ispred zgrade Kapitola u Vašingtonu, nakon što su prešli policijsku barikadu i pokušali da se popnu na stepenice koje vode ka Rotondi Kapitola, saopštila je policija.
14. 06. 2025. u 09:14
SMRT IH POMIRILA: Bili kumovi - snimili intimnu scenu, pa nisu pričalu 20 leta
PRIČALO se i da kumovi navodno nisu razgovarali 20 godina.
15. 06. 2025. u 12:34
"OVO NIJE AMERIČKA BORBA" Taker Karlson raspalio po Trampu zbog Irana
KONTROVERZNI novinar i bivši voditelj Taker Karlson, kojeg je Tramp razmatrao kao potencijalnog kandidata za potpredsednika SAD, izjavio je da „ovo nije američka borba“.
14. 06. 2025. u 09:14
Avion KRENUO DA PADA, našeg voditelja sekunde delile OD SMRTI: "Da se nisam probudio..."
MILAN Kalinić u detinjstvu je želeo da bude pilot, a od toga je odustao kada je zaspao u kabini i umalo poginuo.
14. 06. 2025. u 10:55
"GDE JE BIO BOG KADA JE ON UMIRAO?!" Njegovu smrt Zlatan nikada nije preboleo: "Tata mi je rekao da nema nade"
"LjUDI se mole, zahvaljuju, traže pomoć od Boga... A gde je bio kad je njemu bila najpotrebnija?"
14. 06. 2025. u 08:05
"PODLA SMICALICA!" Veljko o braku Bogdanom: "Jedno radi namerno, stvara konfuziju"
VELjKO je svojevremeno ispričao da je njegova supruga stub porodice.
14. 06. 2025. u 14:35
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
"SAD KAD SAM U BEOGRADU..." Voditeljka doživela razočaranje - sve objavila na mrežama
VODITELjKA RTS-a Ivana Milenković uživala je na Ibici odakle je redovno delila fotografije i pokazivala kako uživa na moru.
15. 06. 2025. u 19:51
Najnovije iz rubrike
NEKAD JE HIRURŠKA INTERVENCIJA JEDINO REŠENJE Reč stručnjaka: Operacija diskus hernije uspešna kod 75 odsto pacijenata
Pacijenti koji pate od diskus hernije u donjem delu leđa i trpe brojne tegobe ipak se nađu u ozbiljnoj dilemi kada im se predloži hirurško lečenje.
15. 06. 2025. u 11:00
"ČAJ ZA ŽENE": Spremite napitak od hajdučke trave i sačuvajte zdravlje
HAJDUČKA trava, samonikla biljaka, koja se bere u ovo doba godine, obiluje blagotvornim eteričnim uljima, flavonoidima, gorkim materijama, taninima i holinom, što joj daje širok spektar lekovitih svojstava.
15. 06. 2025. u 06:45
UTIČE NA METABOLIZAM, POPRAVLJA RASPOLOŽENJE: Spremite neki od ovih doručaka i sa više energije izgurajte dan (JELOVNIK)
SMANjENA koncentracija, razdražljivost, umor i lošije raspoloženje mogu da se jave kao posledica preskakanja najvažnijeg obroka u danu - doručka.
14. 06. 2025. u 07:00
PRVI NA SVETU: Oboleli od raka krvi u Engleskoj leče se lekom koji se uvlači se u ćelije kancera
Pacijenti oboleli od raka krvi u Engleskoj prvi u svetu mogu da imaju terapiju lekom "belantamab mafadotin", koji je razvijen u Velikoj Britaniji, a koji se uvlači u ćelije kancera i onda ih uništava, nakon što je Nacionalni institut za izvrsnost u zdravstvu i nezi odobrio danas upotrebu tog leka.
13. 06. 2025. u 23:10
NOVI INOVATIVNI LEK STIŽE U AVGUSTU: Važna vest za obolele od cistične fibroze (FOTO)
U Srbiji trenutno ima oko 400 pacijenata obolelih od cistične fibroze, a, kako je istaknuto na konferenciji posvećenoj toj retkoj i naslednoj bolesti danas u Beogradu, u avgustu bi trebalo da bude dostupan novi lek koji će, samo jednom tabletom dnevno, svesti simptome bolesti na minimum.
13. 06. 2025. u 19:23
Komentari (0)