PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREPOLOVILA SE: Serena Vilijams oduševila izgledom - ljudi iznenađeni slikama iz bazena (FOTO)
TENISERKA Serena Vilijams pozirala je u izazovnom kupaćem kostimu i pokazala svoju liniju koju je dovela do savršenstva, pa je po svemu sudeći svoj cilj da smrša definitivno ostvarila.
20. 06. 2025. u 16:22
UBIJEN KIRIL BABIČUK: Reprezentativac poginuo u Ukrajini
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, a najnovije vesti vezane za taj sukob, koji Rusija naziva "specijana vojna operacija", dolaze iz sfere sporta.
19. 06. 2025. u 13:20
"OVO LUDILO MORA DA SE ZAVRŠI ŠTO JE PRE MOGUĆE" Bližimo se "tački bez povratka"
ESKALACIJA sukoba između Irana i Izraela brzo dostiže "tačku bez povratka", rekao je turski predsednik Redžep Tajip Erdogan.
20. 06. 2025. u 16:56
"ZAŠTO TO SVI RADE?" Amer proveo samo jedan dan u Beogradu i šokirao se: "Šta nije u redu s ovim ljudima?!"
CIGARETE i miris duvanskog dima su za mnoge neizbežan deo svakodnevice. U Srbiji, u kafićima, restoranima, pa čak i u zatvorenim javnim prostorima, pušenje je i dalje uobičajena pojava. I dok se lokalno stanovništvo uglavnom naviklo, posetioci iz inostranstva često su šokirani onim što zateknu.
20. 06. 2025. u 18:32
KO JE SIN LOTARA MATEUSA? Trenira fudbal i nosi SRPSKO ime (FOTO)
LOTAR Mateus, superstar. Taj status ne uživa samo u svojoj domovini Nemačkoj već i širom fudbalske planete. Posle uspešne igračke karijere trenirao je prestižne klubove i nacionalne timove, a sada je stručni televizijski konsultant za Bundesligu. Možda je među budućim šampionima ovog sporta i njegov sin Milan?
20. 06. 2025. u 17:36
"STAZE KOSMETA" - ŠAR-PLANINA: Kako sam pripitomio vučicu? (VIDEO)
EKIPA "Novosti" boravila je na Kosovu i Metohiji krajem januara ove godine, gde smo zabeležili ekskluzivan dokumentarni materijal. Serijal "Staze Kosmeta" obuhvata sedam epizoda, koje donose upečatljive ljudske priče iz Đakovice, Štrpca, planinskih sela Brezovice i Šar-planine, Velike Hoče, Orahovca, Prizrena i sela u blizini Kosovske Mitrovice.
19. 06. 2025. u 19:01
OGLASIO SE ORBAN: Izdao veliko upozorenje zbog Irana
MAĐARSKI premijer Viktor Orban upozorio je da bi, u slučaju da se Iran raspadne zbog trenutnog rata, region mogao da postane neupravljiv i van kontrole, što bi imalo ozbiljne globalne posledice.
20. 06. 2025. u 10:34
ŽESTOKA PRETNjA TRAMPU IZ MOĆNE DRŽAVE: Ako se SAD uključe u rat, napašćemo vas
MOĆNA šiitska milicija iz Iraka, Kataib Hezbolah, koja ima podršku Irana, zapretila je napadima na američke vojne baze širom Bliskog istoka ukoliko se administracija Donalda Trampa odluči da interveniše u eventualnom sukobu između Izraela i Irana.
20. 06. 2025. u 09:27
CECINA KUMA ZVERSKI UBIJENA U SAČEKUŠI: Izrešetali je iz heklera sa prigušivačem - mladi život ugašen u cik zore
SVETLANA Ceca Ražnatović i Željko Ražnatović Arkan upoznali su se 11. oktobra 1993. godine na proslavi dana Srpske dobrovoljačke garde u Erdutu, a već 19. februara 1995. godine izgovorili su sudbonosno "Da" pred prijateljima i porodicom.
20. 06. 2025. u 15:23
Najnovije iz rubrike
DALJA ULAGANJA U CENTAR ZA KULTURU U DESPOTOVCU: Od resornog ministarstva još 13,8 miliona dinara
ZA FINANSIRANjE pete faze rekonstrukcije zgrade Centra za kulturu „Sveti Stefan, despot srpski“ u Despotovcu Ministrastvo kulture u okviru svog projekta „Gradovi u fukusu“ opredelilo je 13,8 miliona dinara, o čemu su ugovor već potpisali ministar Nikola Selaković i predsednik Opštine Despotovac dr Zlatko Marjanović prilikom njegove posete u tom gradu.
20. 06. 2025. u 17:59
U NEDELJU PROMENA TRASE AUTOBUSKIH LINIJA U NOVOM SADU : Privremeno se zatvara deo Gundulićeve ulice
DEO Gundulićeve ulice će u nedelju, 22. juna, od 7.30 do 17 časova, biti zatvoren za saobraćaj zbog radova na izgradnji stambene zgrade.
20. 06. 2025. u 16:16
STARTOVALA 15. MEĐUNARODNA REGATA „VODE VOJVODINE“: Poziv na povratak prirodi i zdravim navikama
PROLASKOM brodova kroz novosadsku prevodnicu na kanalu Dunav-Tisa-Dunav, danas je isplovila 15. po redu Regata „Vode Vojvodine“ sa oko 220 učesnika, koji će sa 70 brodova preći maršrutu od 311 kilometara za 11 dana. Kako je saopšteno iz Javnog vodoprivrednog preduzeća „Vode Vojvodine“, među učesnicima je i tridesetak dece školskog i predškolskog uzrasta.
20. 06. 2025. u 16:01
NEODGOVORNIMA SLEDE KAZNE: U 2025. na području Kraljeva zabeleženo 236 požara na otvorenom
Na području Vatrogasno-spasilačke jedinice Kraljevo u 2025. godini od ukupno 390 požara čak 236 dogodilo se na otvorenom prostoru, što je približno prošlogodišnjoj statistici.
20. 06. 2025. u 15:58
PODRŠKA POKRAJINE ZDRAVSTVENIM USTANOVAMA NA TERITORIJI GRADA SOMBORA: Obnovljene ambulante u Staparu i Gakovu
U POSLEDNjE dve godine Pokrajinska vlada je, putem Sekretarijata za zdravstvo, uložila 22 miliona dinara u obnovu ambulanti u Staparu i Gakovu, izjavio je danas potpredsednik Pokrajinske vlade i sekretar za zdravstvo dr Milan Popov, koji je zajedno sa gradonačelnikom Sombora Antoniom Ratkovićem obišao ta dva rekonstruisana objekta.
20. 06. 2025. u 15:55
Komentari (0)