SVAKI GUTLJAJ KAO - PRAZNIK: Novo, 13. izdanje Salona vina u Paraćinu potvrdilo dobar lanjski rod grožđa

Зорана Рашић
Zorana Rašić

23. 03. 2026. u 20:00

VIŠE desetina manjih, ali perspektivnih proizvođača vina iz različitih krajeva Srbije, kao i proizvođači vrhunskih delikatesa - suhomesnatih proizvoda i sireva - ukupno osamdesetak izlagača, podičilo se svojim proizvodima tokom 13. izdanja najpoznatije manifestacije ove vrste u Paraćinu, Salona vina.

СВАКИ ГУТЉАЈ КАО - ПРАЗНИК: Ново, 13. издање Салона вина у Параћину потврдило добар лањски род грожђа

Foto: Z. Rašić

Međunarodni karakter dali su učesnici iz Mađarske, Crne Gore, Hrvatske i Bugarske, te predstavnici više vinskih redova iz regiona, a od domaćih stigli su "vitezovi" iz Bajše, Bajmoka, Horgoša, Beograda, Vršca, Kragujevca, Vlasotinca... Organizatori i domaćini bili su Paraćinci iz vinskog reda "Steva Pisar 1805".

Posetioci su uživali u besplatnoj degustaciji kvalitetnih pića, što su potvrdili i ocenjivači takmičenja pod nazivom "Samo naše", koje je deseti put organizovano u okviru Salona.

 

Foto: Z. Rašić

Zoran Radovanović, direktor ocenjivanja

- Primljeno je 112 uzoraka vina u svim kategorijama, a ocenjeno 104. Najviše je bilo belih, 54, od kojih je čak 22 zaslužilo Zlatnu diplomom, dok su dva podruma dobila Veliko zlato - kaže Zoran Radovanović, direktor ocenjivanja, dodajući da su rezultati bili mnogo bolji nego prošle godine, čemu je doprineo solidan lanjski kvalitet grožđa.

Ističe i da je najmanje bilo penušavih, poluslatkih i oranž vina, jer u Srbiji tek sad započinje trend njihove proizvodnje. Oranž se prave od belih sorti grožđa, po tehnologiji crvenih vina, dok su ona poluslatka i slatka - dezertna.

U Srbiji, inače, najviše zasada vinove loze ima u Šumadiji, na području južnog Banata i u Aleksandrovcu, sa Župom. Tamo vinogradari ulažu u nove sorte, ali i revitalizuju naše autohtone...

Pažnju posetilaca privukla su organska vina sa hrvatskog primorja, iz okoline Zadra, ali i štand jedne mađarske vinarije. Istovremeno, Klub ljubitelja vina iz Jagodine izložio je etikete nekoliko svojih članova, prvenstveno onih koji vina prave od sopstvenog grožđa.

- Trenutno okupljamo 70 članova, cilj nam je da uključimo mlađe, a na našem području najbolje rađaju prokupac, vranac i frankovka. Imamo i nove zasade tamjanike i italijanskog rizlinga... Sve više je vinskih dama među nama, a tu su i dva člana iz Rusije - pohvalio se Krsta Marinković, predsednik ovog mladog jagodinskog udruženja.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

KRVAVA DRAMA ČUVENOG SRBINA U RUSIJI! Razbili mu glavu, završio na svim naslovnim stranama Ruske Federacije, evo šta o svemu kaže! (VIDEO)