SLATKO - NACIONALNA POSLASTICA Predavanje „Slatki putopisi: Nezaboravni ukus Srbije“ u kraljevčkoj biblioteci
Slatko je građanski specijalitet, tradicionalna srpska poslastica koja se služi gostima u znak dobrodošlice i gostoprimstva, svojevrsni ambasador porodičnog doma i neizostavni deo čaršijskog života i običaja.
G.Šljivić
Ove, kao i mnoge druge zanimljivosti o slatku kao nacionalnoj poslastici, istorijatu i simbolici konzumiranja, kao i tajnama pripremanja, posluživanja i čuvanja, mogli su da saznju posetioci predavanja „Slatki putopisi: Nezaboravni ukus Srbije“ istoričara umetnosti Marine Lukić Cvetić, upriličenog u Narodnoj biblioteci „Stefan Prvovenčani“ u Kraljevu.
G.Šljivić
- Preteča je voće u medu koje je iz Vizantije stiglo u srpsku srednjovekovnu kuhinju. Otkrićem, a potom i proizvodnjom šećera započeto je kuvanje slatkog na Mediteranu. Osim Srba, na isti način spremaju ga i Grci, Cincari, Jevreji, Makedonci i Bugari - rekla je, pored ostalog, Marina Lukić Cvetić iz Muzeja slatka.
G.Šljivić
Putopisci koji su u 19. veku prolzili Srbijom zabeležili su obavezno posluženje slatkim i vodom. Tako je još Oto Dubislav Pirh, prilikom posete Srbiji 1829. zapisao da „u kući beogradskog trgovca žena donosi vino, voće, i slatko koje ovde veoma dobro prave“, dok je Feliks Kanic, opisujući srpsku slavu, naglasio da se u kući ministra, profesora, bankara, oficira, advokata i lekara, kao i u kući najskromnijeg trgovca i zanatlije, posetiocima za dobrodošlicu služe upravo slatko i kafa.
G.Šljivić
Slatko se, kako se moglo čuti, darivalo u specijalnim prilikama i bilo je veoma cenjeno kao poklon. Karakteristično je za građanske kuće u Srbiji sve do sredine 20. veka, kada se umeće kuvanja prenosi na selo, gde se danas kuva više nego u gradu.
G.Šljivić
MUZEJ SLATKA
SA ciljem da se očuva i promoviše srpsko kulturno i gastronomsko nasleđe i običaji, u porodičnoj kući Cvetića u centru Kraljeva 2016. godine otvoren je jedinstven „Muzej slatka“ posvećen kolekcionarskoj, konzervatorskoj, izlagačkoj i radioničarskoj delatnosti kao autentični segmenat ovdašnje kulturne ponude.
Preporučujemo
U pohode narcisima: Zakazana jubilarna manifestacija na Stolovima poviše Kraljeva (FOTO)
04. 05. 2026. u 06:45
Upozorenje Vojske Srbije: Vojne vežbe od 4. do 10. maja u širem reonu Velikog Gradišta
03. 05. 2026. u 20:28
Kad čuju kako se Kruševljanin zove, svi se pitaju da li mu je matičar bio pijan
03. 05. 2026. u 12:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Evropa u strahu: Rusija traži novi front, EU nije spremna
ANALITIČARI smatraju da bi unutrašnji politički pritisci u SAD mogli dodatno da smanje američku podršku Evropi i Ukrajini, posebno uoči izbora 2028. godine.
04. 05. 2026. u 08:43
"Putine, ljudi vas se boje!" Manekenka videom uzdrmala Kremlj - obraćanjem izazvala burne reakcije u Rusiji
PRODAJE vlastitu liniju veganske kozmetike i odeće, promoviše fitnes programe i živi glamuroznim životom na francuskoj rivijeri.
04. 05. 2026. u 09:23
"Ala bih te ja!" Zorica se prisetila snimanja "Tesne kože" - šta se događalo sa Vojom Brajovićem
PEVAČICA Zorica Marković analizirala je aktuelna estradna dešavanja od venčanja bivše žene Harisa Džinovića Meline, preko koncerta Vesne Zmijanac, govorila je o svom zdravstvenom stanju, a prisetila se i snimanja "Tesne kože".
04. 05. 2026. u 07:41
Otkazi u firmi Emine Jahović: Otpuštala samo zbog "lošeg" pogleda
"Naučila sam da kontrolišem svoj ego."
03. 05. 2026. u 09:45
Ostala su još 2 dana: Biljka koju treba da unesete u vaš dom pre Đurđevdana - veruje se da donosi mir, zdravlje i novac
Običaji za Đurđevdan i biljka koja donosi sreću u dom.
03. 05. 2026. u 13:20
(Uznemirujuć video) Iskopao sestrin leš i odneo ga u banku - "falio mu jedan papir", mučili ga administrativni problemi
Televizijski snimci prikazali su jeziv prizor: čoveka koji preko ramena nosi sestrino telo, delimično umotano u plastiku, sa vidljivim skeletnim ostacima.
03. 05. 2026. u 14:32
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Šta se to desilo na granici Ukrajine i Belorusije? Zelenski besan, preti komšijama: "Spremni smo!"
PREDSEDNIK je takođe najavio da Ukrajina priprema nekoliko novih paketa sankcija koji će biti uvedeni odmah i u bliskoj budućnosti.
03. 05. 2026. u 09:37
Najnovije iz rubrike
U pohode narcisima: Zakazana jubilarna manifestacija na Stolovima poviše Kraljeva (FOTO)
U organizaciji PSD „Gvozdac 17. maja na planini Stolovi poviše Kraljeva biće održana jubilarna, 70. po redu planinarsko-turistička manifestacija - „Narcisu u pohode“.
04. 05. 2026. u 06:45
Upozorenje Vojske Srbije: Vojne vežbe od 4. do 10. maja u širem reonu Velikog Gradišta
VELIKO GRADIŠTE - U periodu od 4. do 10. maja, u širem reonu Velikog Gradišta, pripadnici Vojske Srbije izvodiće vežbovne aktivnosti.
03. 05. 2026. u 20:28
Kad čuju kako se Kruševljanin zove, svi se pitaju da li mu je matičar bio pijan
BIVŠI uspešni kruševački maratonac je navikao da prilikom upoznavanja svoje ime ponovi minimum dva puta i nije greška matičara!
03. 05. 2026. u 12:37
Staša Radak ponovo najbolje svirala: Mlada Kikinđanka osvojila prvo mesto na Republičkom takmičenju
Na 31. Republičkom takmičenju Udruženja muzičkih i baletskih pedagoga Srbije, učenica Staša Radak iz Kikinde, koja završava Osnovnu muzičku školu „Slobodan Malbaški“ u Kikindi, osvojila je prvo mesto u kategoriji saksofon.
03. 05. 2026. u 11:56
Galerija „Obojena svetlost: Sutra otvaranje „Prolećne izložbe slika i skulptura“ i „Braničevske palete“
POŽAREVAC – U ponedeljak, 4. maja, u Centru za kulturu u Požarevcu otvaraju se dve izložbe.
03. 05. 2026. u 11:45
Komentari (0)