MEDNI DAN U PARAĆINU: Nema ukusnih mladenčića bez meda (FOTO)
POSLE sajma meda, održanog minule subote, u Paraćinu je danas ponovo „medni dan“, odnosno u centru grada proizvođači su postavili nekoliko štandova na kojima su sugrađanima ponudili kvalitetan med različite vrste.

Foto: Z. Rašić
Razlog za današnju uličnu prodaju je pravoslavni praznik Mladenci koji Srpska pravoslavna crkva obeležava sutra. Po tradiciji, praznuju ga svi mladi bračni parovi venčani nakon Mladenaca, odnosno 22. marta prethodne godine, a na trpezi su neizostavni – mladenčići.
Ove tradicionalne poslastice nema bez premazivanja medom, pa otuda i proizvođači danas na ulici – objašnjavaju pčelari za tezgama.

Foto: Z. Rašić
A od pčelarke Borike Savić dobili smo i njen recept za ukusne mladenčiće: pola litra vode, devet kašika ulja i pet kašika šećera zamesiti sa brašnom i kvascem, u količini potrebnoj da se testo „ne lepi“. Kad nadođe, testo se razvuče oklagijom i mladenčići se vade čašom i peku, a odozgo se premazuju medom i orasima dok su još vrući.
Ovaj starinski recept uvek uspeva. Med se dodaje obavezno da bi „mladencima život bio sladak“.

"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute
SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.
07. 05. 2025. u 21:01

"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26

"SAZNAO SAM ZA NjENE AVANTURE" Kemiš u otvorenom pismu o razvodu: "Početkom decembra iselio sam se iz zajedničkog stana"
"OVIM sam želeo da okončam jedan ružan period u mom životu..."
09. 05. 2025. u 11:18
Komentari (0)