MEDNI DAN U PARAĆINU: Nema ukusnih mladenčića bez meda (FOTO)
POSLE sajma meda, održanog minule subote, u Paraćinu je danas ponovo „medni dan“, odnosno u centru grada proizvođači su postavili nekoliko štandova na kojima su sugrađanima ponudili kvalitetan med različite vrste.

Foto: Z. Rašić
Razlog za današnju uličnu prodaju je pravoslavni praznik Mladenci koji Srpska pravoslavna crkva obeležava sutra. Po tradiciji, praznuju ga svi mladi bračni parovi venčani nakon Mladenaca, odnosno 22. marta prethodne godine, a na trpezi su neizostavni – mladenčići.
Ove tradicionalne poslastice nema bez premazivanja medom, pa otuda i proizvođači danas na ulici – objašnjavaju pčelari za tezgama.

Foto: Z. Rašić
A od pčelarke Borike Savić dobili smo i njen recept za ukusne mladenčiće: pola litra vode, devet kašika ulja i pet kašika šećera zamesiti sa brašnom i kvascem, u količini potrebnoj da se testo „ne lepi“. Kad nadođe, testo se razvuče oklagijom i mladenčići se vade čašom i peku, a odozgo se premazuju medom i orasima dok su još vrući.
Ovaj starinski recept uvek uspeva. Med se dodaje obavezno da bi „mladencima život bio sladak“.

DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37

ĆERKA NACISTIČKOG NAREDNIKA: Pevačica Abe saznala poreklo i završila na psihijatriji - izbegla Hitlerov Lebesborn,upoznala oca posle 30 leta
GODINAMA se borila da zaboravi bolnu istinu o svom poreklu – uz psihijatrijsku pomoć i povlačenje u osamu.
25. 06. 2025. u 18:59
Komentari (0)