SUVA DRVA, SMEDERAVAC I CRVENA PAPRIKA: Ovo je tajna kvalitetnog ajvara
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Formula tradicionalnog, tipično srpskog ajvara, koja, kako kažene koje ga pripremaju, uvek dobija i nikad ne omane
foto: B.Grujić
- Tajna kvalitetnog ajvara, naravno osim crvenih paprika sa srcem, koje imaju dosta “mesa” kako se to u Banatu kod nas kaže, je u strpljenju i tihoj vatri - poručuje gospođa Nada iz zrenjaninskog Udruženja penzionera, koja je hrabro “stala na teglu” sa znatno mlađim domaćicama, koje su takođe, u okviru takmičenja na nivou Srbije, spremale ajvar i takmičile se za primat prve varjače banatske ravnice.
Crveno asocira na ljubav, plam i strast, a crvena je i paprika, koja je blagodet, izvor zdravlja, istančanog ukusa i tipično srpskog brenda, njegovog veličanstva, ajvara.
- Ima raznih recepata, neko u njega dodaje patlidžan, tikvice i šargarepu, neko ga opet začini belim lukom, celerom i peršunom, ali tipičan srpski ajvar čjne tri osnovne komponente uz mrvice strpljenja i ljubavi - dodaje dama iz tima Moderne ajvaruše, ne skrivajući ambicuju da njen ajvar bude najukusniji.
Takmičenje u organizaciji Turističke organizacije grada Zrenjanina, kao i prethodnih godina podržali su učenici srednje Ugostiteljske škole, smer kuvari, uz želju na po receptu svojih baka i prabaka, naprave ukusan ajvar.
Preporučujemo
INSPEKTOR IZ VRANjA PRONAŠAO NOVČANIK PUN PARA: Situacija koja je oduševila građane
19. 06. 2026. u 16:08
LETNjI RASPUST U SMEDEREVU KORISTE ZA ADAPTACIJU ŠKOLA: Novi krov u Ekonomskoj školi
18. 06. 2026. u 14:33
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
21. 06. 2026. u 21:15
ČUDO: Podignut najteži teret u istoriji čovečanstva - to nije "fizikalija", nego fizika (video)
BROJKE koje zbunjuju um.
21. 06. 2026. u 12:52
Jedine fotke Dragane Mirković u kupaćem (FOTO)
RETKO kada je pevačica objavljivala takve slike na društvenim mrežama.
21. 06. 2026. u 14:47
Da li trudnice i ljude na bolovanju zaista vraćaju sa granice jer se automatski registruje da ne može da napusti državu?
Važno je razumeti da je ovo administrativna promena, a ne nova zabrana ili ograničenje kretanja.
21. 06. 2026. u 14:17
"NIJE DOSTOJAN!" Ključni partner okrenuo leđa Zelenskom
Kijev nastoji da spreči da spor naruši odnose sa ključnim saveznikom.
21. 06. 2026. u 14:51
TURCI NAPRAVILI ČUDO ISPOD ZEMLjE: Jedna od najdužih na svetu - 1,5 milijarda € za metro deonicu koja ubrzava Istanbul (VIDEO)
U ISTANBULU je juče otvorena kompletna najduža i najbrža linija metroa u Turskoj. Ovo je jedna od najdužih pojedinačnih metro linija na svetu.
21. 06. 2026. u 15:15
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
INSPEKTOR IZ VRANJA PRONAŠAO NOVČANIK PUN PARA: Situacija koja je oduševila građane
U četvrtak u jutarnjim satima hodnik zgrade Fonda PIO bio je pun ljudi koji čekaju da završe svoje obaveze u ovoj ustanovi.
19. 06. 2026. u 16:08
VOJVOĐANSKA PODRŠKA TREBINJU: Potpredsednica Pokrajinske vlade na regionalnoj konferenciji
Trebinje će i ubuduće moći da računa na podršku AP Vojvodine na razvoju infrastrukture - najavila je potpredsednica Pokrajinske vlade na konferenciji "Trebinje 2026: Gradimo region".
18. 06. 2026. u 16:27
LETNJI RASPUST U SMEDEREVU KORISTE ZA ADAPTACIJU ŠKOLA: Novi krov u Ekonomskoj školi
U Ekonomsko-trgovinskoj školi u Smederevu u toku su radovi na sanaciji krova.
18. 06. 2026. u 14:33
SKUPŠTINA SMEDEREVA O RADU JAVNIH PREDUZEĆA: Data saglasnost na izmene planova poslovanja
Skupština grada Smedereva prihvatila je informaciju o stepenu usklađenosti planiranih i realizovanih aktivnosti iz programa poslovanja javnih preduzeća čiji je osnivač grad Smederevo, za period od početka januara do kraja marta 2026.godine.
18. 06. 2026. u 13:42
PRIJATELJI O PROJEKTIMA: Delegacija UAE u gradskoj upravi
Delegacija predstavnika Ujedinjenih Arapskih Emirata boravila je danas u poseti Loznici, gde je sa zamenikom gradonačelnice Petrom Gavrilovićem i saradnicima razgovarala o realizaciji projekta koji se finansira sredstvima Emirata.
18. 06. 2026. u 12:15
Komentari (0)