AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ĆERKA NACISTIČKOG NAREDNIKA: Pevačica Abe saznala poreklo i završila na psihijatriji - izbegla Hitlerov Lebesborn,upoznala oca posle 30 leta
GODINAMA se borila da zaboravi bolnu istinu o svom poreklu – uz psihijatrijsku pomoć i povlačenje u osamu.
25. 06. 2025. u 18:59
ISTINA O BEBEKOVOM POREKLU: Demantovao pogrešne informacije
PEVAČ Željko Bebek proslavio se u bendu Bijelo dugme, a onda je nizao uspehe i u solo karijeri. On je decenijama na javnoj sceni, a malo ko zna da njegovo ime nije Željko.
25. 06. 2025. u 16:30
KARLEUŠU DETE PITALO: "Mama da li je tačno da ćeš da umreš?" Zabolelo je kada je čula te reči
PEVAČICA Olja Karleuša je jedva izvukla živu glavu u trenutku kada joj se pogoršalo zdrastveno stanje.
25. 06. 2025. u 12:52
BESNA ZBOG LAŽI O SAŠI POPOVIĆU: "Zahara sram bilo, nebitnjaković"
"NEĆU da dozvolim da pričaju o Saši Popoviću neistine!"
25. 06. 2025. u 22:00
NEVEROVATNO! Zlatan Ibrahimović kupio crkvu i odmah je SRUŠIO, evo zbog čega!
Naslov zvuči neverovatno, ali...
25. 06. 2025. u 19:15
TRAMP: "Napad na Iran je kao Hirošima i Nagasaki, uradili smo isto - rat je okončan"
DONALD Tramp je ponovio da su američki udari "unazadili iranski nuklearni program decenijama unazad".
25. 06. 2025. u 14:03
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"BRATE, MORAM!" Šta je Bora pred smrt uradio za Željka
POSLE vesti o smrti frontmena grupe "Riblja Čorba", koja je potresla region u septembru prošle godine, mnoge slavne ličnosti oglasile su se kako bi podelile svoje uspomene na Boru Đorđevića.
25. 06. 2025. u 08:29
Najnovije iz rubrike
BITKA PROTIV KRPELJA I KOMARACA: Akcija suzbijanja u Vranju sutra i prekosutra
Društvo za ekološku i sanitarnu zaštitu sprovešće ove nedelje akciju suzbijanje sa zemlje odraslih formi komaraca i krpelja na teritoriji Grada Vranja.
25. 06. 2025. u 22:30
OBNOVA STADIONA „ČIKA DAČA „ U KRAGUJEVCU: Treba ispuniti standarde UEFA za međunarodne uktakmice
Stadion FK Radnički 1923 „Čika Dača“ renovira se kako bi ispunio standarde UEFA, koja je nedavno dodelila dozvolu za odigravanje međunarodnih utakmica u Kragujevcu. Prva evropska utakmica na ovom stadionu biće odigrana 24. jula, kada će “Radnički 1923” igrati sa pobednikom dvomeča SJK (Finska) - Ki Klaksvik (Farska Ostrva).
25. 06. 2025. u 19:28
LOPTAMA UNAPREĐUJU LOKALNI SPORT: Klubovima iz Opova biće podeljena donacija Sportskog saveza Vojvodine
SPORTSKI savez Vojvodine donirao je svom ogranku u Opovu, maloj opštini na jugu Banata, kontigent lopti za košarku, rukomet i fudbal, u cilju unapređenja lokalnog sporta.
25. 06. 2025. u 17:11
MAJA GOJKOVIĆ I DARKO GLIŠIĆ POSETILI SREMSKE KARLOVCE: Dogovor o rekonstrukciji Osnovne škole „23. oktobar“
PREDSEDNICA Pokrajinske vlade Maja Gojković i ministar za javna ulaganja Darko Glišić, zajedno sa predsednikom Opštine Sremski Karlovci Draženom Đurđićem, obišli su danas sremskokarlovačku Osnovnu školu „23. oktobar“ koja će u narednom periodu biti rekonstruisana sredstvima iz pokrajinskog budžeta.
25. 06. 2025. u 16:23
BOLJI STATUS ZA ŽENE, ŽRTVE NASILJA: Vrščanke uspešno završile obuku za krojačice i frizerke
VRŠAC je bio jedan od 20 gradova u Srbiji, u kojima je GIZ realizovao projekat „Bezbedna žena – jaka zajednica“, usmerenog na osnaživanje žena, koje su bile žrtve porodičnog nasilja.
25. 06. 2025. u 15:36
Komentari (0)