AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DIPLOMIRAO NAJPOZNATIJI SRPSKI SELjAK: "Mama se brinula da ću zapostaviti obrazovanje zbog načina života" - Luka oduševio Srbiju
LUKA CREPULjAREVIĆ momak koji je oduševio celu Srbiju svojom odlukom da grad zameni selom, danas je zvanično fakultetski obrazovan čovek.
04. 11. 2025. u 17:31
ZELENSKI SE DIREKTNO OBRATIO ORBANU: "Ne blokiraj nam članstvo u EU, branimo celu Evropu od Rusije!"
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski pozvao je u utorak mađarskog premijera Viktora Orbana da „ne blokira“ pristupanje svoje zemlje Evropskoj uniji.
04. 11. 2025. u 18:10
RUSIJA GLEDA I NE VERUJE! Dobila vest koju niko nije očekivao
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju.
04. 11. 2025. u 20:50
MIRA BANjAC OČI U OČI SA TITOM Rekao joj: "Što to mene pitaš? Zovite me za bravarske radove!"
MIRA BANjAC danas je napunila 96 godina
04. 11. 2025. u 18:45
MOŽE JEDNA PRELjUBA GODIŠNjE: Ruska legenda napravila dogovor sa ženom: "Zabranjeno je uvek poželjno" (FOTO)
JEDNO veče u godini mu je dozvoljeno da pristane!
04. 11. 2025. u 20:34
LIGA ŠAMPIONA: Vlahović pogodio ali nedovoljno za trijumf Juventusa, Bajern slomio aktuelnog šampiona Evrope, Liverpul savladao Real
Odigrane su sve utakmice 4. kola Lige šampiona koje su bile na programu u utorak.
04. 11. 2025. u 23:03
"PA HAJDE DA PRODUŽIMO ZADOVOLjSTVO" Zaharova uputila misterioznu poruku Zapadu
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova izjavila je danas da su zapadne zemlje zabrinute zbog toga kakva bi još nova ispitivanja oružja Rusija mogla da sprovede nakon demonstracije rakete "Burevestnik".
01. 11. 2025. u 19:52
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
ACA UDARIO NA NEDU: Rodila se u TRI grada - ona je medicinski fenomen!
PEVAČ Aca Lukas ponovo je izazvao veliku pažnju javnosti kada je gostovao u podkastu „B-13“ kod makedonskog šoumena Bojana Jovanovskog, poznatijeg kao Boki 13, i žestoko kritikovao pevačicu Nedu Ukraden. U svom prepoznatljivom stilu, bez dlake na jeziku, Lukas je komentarisao, kako tvrdi, „višestruki identitet“ svoje koleginice.
04. 11. 2025. u 12:33
Najnovije iz rubrike
DALIBOR MARKOVIĆ: Zahvaljujući predsednicima Vučiću i Siju otvorena su vrata privrednicima u obe zemlje
ZAHVALjUJUĆI predsednicima Srbije i Kine, Aleksandru Vučiću i Si Đipingu i Izjavi koju su prošle godine potpisali o strateškom partnerstvu i zajednici Srbije i Kine, vrata kineskim privrednicima su otvorena u Srbiji, kao i srpskim privrednicima u Kini i danas su odnosi dve zemlje i dva naroda čelični.
04. 11. 2025. u 20:20
GRAD NIŠ GODIŠNJE ZA ČIŠĆENJE NELEGALNIH SMETLIŠTA, KOJA IZNOVA "NIČU", TROŠI I DO 20 MILIONA DINARA U ofanzivi na 50 "divljih" deponija
IAKO se u Nišu, svake godine, za čišćenje nelegalnih deponija izdvaja između 15 i 20 miliona dinara, gomile smeća iznova niču - veoma često i na istim mestima!
04. 11. 2025. u 20:00
MIHOLJSKO LETO OŽIVELO BUVLJAK U POŽAREVCU, PA JE SVAKA ROBA PONOVO MOGLA DA NAĐE SVOG KUPCA Od novih kazana do - bajatog hleba
POSLE dužeg perioda slabije posećenosti zbog hladnog vremena, zahvaljujući Miholjskom letu, ponovo je oživeo popularni buvljak u Požarevcu. I, već na prilazu, dugačke kolone automobila dočekivali su kamioni sa prikolicama punim ogrevnog drveta, a nudio se i stari hleb, po ceni od 700 dinara za 20 vekni spakovanih u najlonske džakove.
04. 11. 2025. u 20:00
PETICIJA GG "KRITIČNA MASA" DONEKLE UBLAŽILA PROBLEM GINEKOLOGIJE DZ U KULI Žene još čekaju
PACIJENTKINjAMA na Odeljenju za zdravstvenu zaštitu žena Doma zdravlja u Kuli i dalje je na raspolaganju samo jedan ginekolog - za više od 15.000 njih starijih od 15 godina, iz sedam mesta u ovoj opštini - ali je peticija, koju je letos za veću dostupnost ovih specijalističkih usluga pokrenula grupa građana "Kritična masa", ipak, dala izvesne rezultate.
04. 11. 2025. u 20:00
ARHEOLOŠKIH ISTRAŽIVANJA HAMAMA U SMEDEREVSKOJ TVRĐAVI: Svetlost dana ugledali ostaci turskog kupatila koje je gradio sultanov rizničar
OVIH dana završena je prva faza arheoloških istraživanja ostataka turskog kupatila- hamama iz 15.veka u Smederevskoj tvrđavi koje je u periodu između 1485. do 1490. godine sagradio glavni rizničar blagajne sultana Bajazita II- Firuz aga.
04. 11. 2025. u 13:50
Komentari (0)