DNEVNO "UBERU" I DO 4.900 DINARA: Na plantaži Stančića u Miloševu kod Negotina počela berba kupina
GORAN Stančić iz Miloševa kod Negotina, sa više od 20 godina iskustva u proizvodnji kupina, krenuo je u još jednu berbu bez zagarantovane otkupne cene, ali sa obećanjem da će najboljeg berača poslati na desetodnevno letovanje, u Grčku ili Tursku, gde već poželi.
Foto S. M. Jovanović
- Fizički, berba i jeste i nije težak posao, ali ove visoke letnje temperature znaju da uspore berače. Hteo sam zato da ih motivišem, ali i da nekoga nagradim sa deset dana letovanja. Za početak jednu osobu, a nadamo se naredne godine i više njih. Interesovanja ima sa svih strana Srbije, ali smo trenutno spisak popunili. Za dobre berače se nađe mesto. Mi im obezbeđujemo redovnu isplatu na kraju dana, kafu, hladne napitke, za ove sa strane i gorivo - kaže Stančić.
Ovih dana na plantaži porodice Stančić dvadesetak berača iz cele Negotinske i Timočke Krajine bere krupne plodove kupina, po ceni od 30 dinara po kilogramu. Oni najbolji uberu i do 180 kilograma, pa mogu prosečno da računaju da dnevno "uberu" od 2.000 do 4.900 dinara, koliko je rekord iz prethodnih berbi.
- Berem i ja. Moram. Proveravam kako ko bere. Ima tu i novih ljudi koji ovo prvi put rade, pa da ih uputim da beru crne, da budu cele, neoštećene. Prva i zadnja berba, to kažem iz iskustva, budu najlošije po količinama pa dobar berač za prvu berbu ubere i do 100 kilograma, a posle i do 180 kilograma, zavisno od spretnosti - dodaje ovaj domaćin koji je proizvodnju kupina započeo 2001. na 40 ari, praktično od nule, pažljivo osluškujući i zemlju i kupinjare.
Stančići, sada, kupinu gaje na 1,20 hektara površine. Iskrčili su stare zasade i spremaju nove, prednost dajući sorti loh nes, koja se na ovim prostorima pokazala i kao najslađa, ali i najizdržljivija.
- Pre desetak dana smo imali ekstremno visoke temperature koje su donekle umanjile prinose, ali se nadam da će se rod do kraja avgusta, dokle traje berba, sačuvati. Očekujem rod do 20 tona po hektaru, uz punu primenu agrotehničkih mera koje smo sproveli, prihranu, navodnjavanje kap po kap - dodaje Goran.
Foto S. M. Jovanović
Za uspešno gajenje kupina, stabilne prinose i dobar kvalitet, neophodno je da se obezbedi i optimalan nivo zemljišne vlage. Kupina ovde ima tradiciju, ali poslednjih godina pritisnuti sve nižim otkupnim cenama, mnogi se teže odlučuju da je uzgajaju.
- Svake godine ulažemo u proizvodnju kao da će se naš rad isplatiti, a svake godine na početku berbe mi nemamo otkupnu cenu, koja i kad se formira ne zadovoljava ni kvalitet proizvodnje, a kamoli troškove koji su prisutni u proizvodnji. Smatram da bi to pod hitno trebalo da se promeni kako bi proizvođači kupina, malina i jagodičastog voća održali proizvodnju - kaže Goran Stančić.
Foto S. M. Jovanović
U VINU NALAZE SPAS
STANČIĆI deo roda prodaju u svežem stanju, kao konzumnu kupinu, po pijacama i marketima, ali su, da bi sačuvali zasade, otišli korak dalje i svoj proizvod - pretvorili u vino.
- Kako sam krenuo sa kupinom, počeo sam i sa pravljenjem vina, eksperimentisali smo dok nismo bili zadovoljni. Cene kupine su nestabilne, ne znaju se na početku berbe. Deo je prodamo kao konzumnu, ako budu dobre cene davaćemo i hladnjačama, a u svakom slučaju ćemo praviti vino, a naše je ljubav u čaši jer biramo najbolje, najzrelije i najslađe kupine - dodaje Stančić.
"RUSI, IDITE KUĆI!" Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)
VELIKI politički zaokret u Mađarskoj najavio je lider opozicione Tise Petar Mađar, koji je posle izborne pobede poručio da zemlju čeka obnova punog učešća u Evropskoj uniji i NATO, miran prenos vlasti i ozbiljno preuređenje državnog vrha.
13. 04. 2026. u 07:27
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAMOUBISTVO BIVŠEG MINISTRA MUP-A ISPRED SKUPŠTINE: Ostavio 3 koverte, oduzeo sebi život zbog Haškog tribunala
Na današnji dan, 11. aprila 2002. godine, na ulazu u zdanje Doma Narodne Skupštine Srbije (tadašnje Skupštine SRJ) u Beogradu, bivši ministar unutrašnjih poslova Srbije Vlajko Stojiljković izvršio je samoubistvo, neposredno nakon usvajanja Zakona o saradnji sa Haškim tribunalom. Preminuo je dva dana kasnije od posledica ranjavanja.
11. 04. 2026. u 21:30 >> 21:39
Komentari (1)