ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ESTONIJA ZABRANILA ULAZAK DODIKU, ON PORUČIO: Nikada nisam bio tamo, niti sam imao nameru da idem
KADA Estonija govori o separatizmu i nekoga za to optužuje, isto je kao i kada pijanac govori o štetnosti alkohola, istakao je predsednik Milorad Dodik, komentarišući sankcije koje je ova zemlja uvela njemu i Irini Vlah, bivšoj guvernerki Gagauzije, autonomne oblasti u Moldaviji.
25. 09. 2025. u 17:51
AFRIČKA KUGA U DVE OPŠTINE U SRPSKOJ: Nadležni apeluju da se spreči nelegalan transport svinja
VIRUS afričke kuge koji hara Hrvatskom pojavio se i u Srpskoj, a otkriven je u Bratuncu i Srpcu. U prethodne dve godine ova je bolest zatvorila je brojne farme u Srpskoj. Eutanazirano je 50.000 svinja, a za nadoknadu štete Vlada RS je izdvojila skoro 30 miliona maraka.
25. 09. 2025. u 13:19
RUSKI AMBASADOR: Ako NATO to uradi, izbiće rat
AKO NATO obori ruski avion, to će značiti vojni sukob, izjavio je ambasador Rusije u Parizu Aleksej Meškov.
25. 09. 2025. u 16:04
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
ŠOKANTNI DETALjI UBISTVA HRVATSKOG POLITIČARA Zakucali se u njega kolima, pa ga izrešetali - smrt nasred puta i trojica uhapšenih (VIDEO)
"USLEDILA je brza intervencija policije tokom koje je pronađen 33-godišnjak, nakon čega su uhvaćene još dve osobe."
24. 09. 2025. u 13:56
Najnovije iz rubrike
ESTONIJA ZABRANILA ULAZAK DODIKU, ON PORUČIO: Nikada nisam bio tamo, niti sam imao nameru da idem
KADA Estonija govori o separatizmu i nekoga za to optužuje, isto je kao i kada pijanac govori o štetnosti alkohola, istakao je predsednik Milorad Dodik, komentarišući sankcije koje je ova zemlja uvela njemu i Irini Vlah, bivšoj guvernerki Gagauzije, autonomne oblasti u Moldaviji.
25. 09. 2025. u 17:51
AFRIČKA KUGA U DVE OPŠTINE U SRPSKOJ: Nadležni apeluju da se spreči nelegalan transport svinja
VIRUS afričke kuge koji hara Hrvatskom pojavio se i u Srpskoj, a otkriven je u Bratuncu i Srpcu. U prethodne dve godine ova je bolest zatvorila je brojne farme u Srpskoj. Eutanazirano je 50.000 svinja, a za nadoknadu štete Vlada RS je izdvojila skoro 30 miliona maraka.
25. 09. 2025. u 13:19
ELEKTROPRIVREDA SRPSKE OČEKUJE GUBITAK OD 29,5 MILIONA KM: Loša hidrologija i skupi uvoz struje pritiskaju energetski sistem
ELEKTROPRIVREDA Republike Srpske (ERS) očekuje da će 2025. godinu završiti sa gubitkom od oko 29,5 miliona KM, što je posledica dvogodišnje loše hidrološke situacije i velikih troškova za uvoz električne energije.
25. 09. 2025. u 05:00
KONAKOVIĆ OTVORIO LOV NA SRBE U MIP: Oštre reakcije iz Srpske na potez Tužilaštva BiH
TUŽILAŠTVO Bosne i Hercegovine pokrenulo je istragu protiv Olivere Nikolić, savetnika u Misiji BiH, pri EU u Briselu, u Ministarstvu spoljnih poslova (MIP) BiH, koja se, iako nije bila prisutna, tereti da je prisustvovala proslavi 9. januara 2025. u Banjaluci. Istraga je pokrenuta jer je Nikolićeva objavila 8. januara ove godine fotografiju sa proslave Dana Republike iz 2024. godine.
24. 09. 2025. u 05:00
U OKRUŽNOM SUDU U BANJALUCI OSUĐEN GRAĐEVINSKI INSPEKTOR BABIĆ: Dve godine zatvora zbog primanja mita!
DUŠKO Babić, građevinski inspektor Odseka za inspekcije Grada Banjaluka, osuđen je u Okružnom sudu u Banjaluci na dve godine zatvora zbog primanja 5.000 KM mita. Osim kazne zatvora Babiću je izrečena i novčana kazna od 6.000 KM, te petogodišnja zabrana obavljanja poslova urbanističko-građevinskog inspektora. Dužan je i da vrati 5.000 KM koje je stekao krivičnim delom.
24. 09. 2025. u 05:00
Komentari (0)