ZNATE LI ŠTA SU JERIBASMA, GLIBANJKA I KANTARUŠA? Nikola je čuvar starih sorti voća - ima i dud star 800 godina!
BESKRAJNA ljubav prema voću, od rane mladosti je opredelila Nikolu Nikolića (58) iz Bijeljine, da se već 40 godina bavi kalemarstvom i kalemljenjem, uglavnom, starih, autohtonih sorti voća iz BiH i regiona.
Foto: B. Milošević
Inače, Nikola je samo nastavio porodičnu tradiciju kalemarstva, nasleđenu od deda, oca i strica, i neumorno radi na spašavanju i promociji starih sorti jabuka, krušaka, trešnje i šljive.
Stare sorte voća imaju posebnu vrednost u našim životima, ali su i otpornije na bolesti, sušu, mraz i ne traže ogromna ulaganja, đubrenja i navodnjavanja kao ove "novokomponovane" voćke , podseća Nikola.
Pored klasičnog kalemljenja, Nikola je nadaleko poznat i po tome, što u svom voćnjaku ima pedesetak stabala na kojima je okalemio po nekoliko različitih sorti voća...
- Na jednom stablu sam "okupio" najbolje autohtone sorte jabuka iz jedanaest opština,pa sa jednog stabla,tokom godine možete uzbrati zdravu i ukusnu kiseljaču, đulabiju, vidovnjaču, bedricu, petrovaču, mednjaču...nabraja Nikola, i dodaje, da ovih dana počinje kalemljenje oskoruše...
Foto: B. Milošević
- U Austrougarskoj je Marija Terezija izdala jednom prilikom naredbu, da svako domaćinstvo, zbog gladi i zdravlja stanovništva, mora zasaditi nekoliko stabala oskoruše. I tada je bilo poznato, da je plod oskoruše prava prirodna apoteka, i da se koristi protiv dijabetesa, holesterola, za lečenje plućnih bolesti i bronhitisa, pojašnjava ovaj vredni kalemar.
Nikola priznaje, da su mu kruške, ipak "slaba tačka" a posebno je ponosan na kalem "Sarajke" čiju grančicu je uzeo sa stabla starog 300 godina sa Nišićke visoravni.
- Samo još kod mene postoji stara huseinbegovača, jeribasma, glibanjka, kantaruša, kujina sisa, ječmenka, lubeničarka - sve sorte, koje odavno ne mogu da se nađu u proizvodnji.
Foto: B. Milošević
Nikola, pored iskustva i zavidnog znanja u ovom poslu, kaže, da ima i "sretnu ruku" pokazujući na desetak sadnica koje je okalemio na Božić, kad mu vreme nije...
Posebno mesto u Nikolinom čudesnom voćnjaku zauzima stablo crnog duda, koji je star oko 800 godina, i koga je Sveti Sava zasadio u Pećkoj patrijaršiji, a u Bijeljinu doneo sveštenik Petar...
- Želja mi je, poručuje Nikola, da okalemim nekoliko sadnica ovog crnog duda, i uz blagoslov Crkve, zasadim po jedno stablo kod manastira Ostrog i hrama Svetog Save u Beogradu...
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NIKOLA JOKIĆ NEĆE BITI MVP?! Ovo je tabela sa glasovima - Šej u prednosti, ali...
Reprezentativac Srbije i igrač Denvera Nikola Jokić ima iza sebe fenomenalnu sezonu. Dominira u skoro svim segmentima, a postoji velika verovatnoća da ipak on neće biti ovosezonski MVP.
05. 05. 2025. u 14:32
ODREKLA SE RUSIJE ZBOG SRPSKOG REPREZENTATIVCA! Rusi otkrili zašto je njihova zvezda uzela državljanstvo Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega brojni ruski vrhunski sportisti ne mogu da učestvuju na međunarodnim nadmetanjima. Zbog toga je jedna zvezda Rusije rešila da promeni sportsko državljanstvo - i uzme srpsko, a nije se dugo čekalo na reakciju ruskih zvaničnika.
06. 05. 2025. u 19:27
"PROMENILO SE SVE" Princ od Vranje putuje za Bazel, veruje da će dovesti Evroviziju u Srbiju: "Imamo iznenađenje za gledaoce"
OVOGODINjI predstavnik na Evroviziji, mladi pevač Stefan Zdravković, poznatiji kao Princ od Vranje, danas putuje u Bazel.
05. 05. 2025. u 14:15 >> 14:15
RUSIJA OSTALA ZATEČENA: Vladimir Putin se pojavio sa ranom na licu, ovako je objasnio "heroizam" (VIDEO)
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, ali najnovije vesti vezane za sport uglavnom su bile pozitivne, jer su počele da se ređaju dobre stvari za Ruse po tom pitanju. A sporta se na zanimljiv način dotakao i i ruski predsednik, Vladimir Putin.
05. 05. 2025. u 17:57
SLOVENAC POKAZUJE VERNOST LEKERSIMA: Novi ugovor Dončiću donosi pravo bogatstvo
Slovenački košarkaš Luka Dončić sprema se da produži vernost Los Anđeles Lejkersima uz potencijalni ugovor vredan 229 miliona dolara na četiri godine.
06. 05. 2025. u 15:15
RUSIJA ODUŠEVLjENA: Stigla joj lepa vest iz Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega ruske reprezentacije ne mogu da igraju međunarodne takmičarske utakmice. Srbija će, međutim, izaći u susret Rusima i sa njima odigrati odbojkaški meč, obelodanio je novi selektor "orlova", George Krecu.
05. 05. 2025. u 21:10
"NOVOSTI" SAZNAJU: Nakon Litvanije, još jedna država zabranila prelet srpskog aviona do Moskve
NAKON Litvanije, i letonske vlasti zabranile su prelet srpskog aviona do Moskve u kome je trebalo da bude predsednik Srbije Aleksandar Vučić, saznaju "Novosti".
06. 05. 2025. u 18:27
NEBENZJA ODUVAO LAŽNOG VISOKOG PREDSTAVNIKA ŠMITA, PA IZAŠAO IZ SALE: Neću da te slušam, nemaš pravo da govoriš!
U SAVETU bezbednosti Ujedinjenih nacija je u toku redovna polugodišnja sednica o situaciji u BiH na kojoj je ruski ambasador Vasilij Nebenzja izjavio je da Kristijan Šmit nema pravo da govori u ime međunarodne zajednice u Savetu bezbednost, a onda izašao iz sale ne želevši da ga sluša.
06. 05. 2025. u 17:03
OBRT! Bastijan Švajnštajger skinuo burmu, pa poručio: "Bilo je lepo..."
NE STIŠAVAJU se priče o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera. Iako se bivša teniska šampionka i nemački fudbalski as godinama predstavljaju kao skladan par, društvene mreže i mediji poslednjih nedelja bruje o navodnoj krizi u braku i razvodu.
04. 05. 2025. u 11:07 >> 11:11
Najnovije iz rubrike
HOLANDIJA ODBILA DA UVEDE SANKCIJE DODIKU: Ovo je obrazloženje Vlade parlamentu
VLADA Holandije odlučila je danas da ne uvede sankcije Miloradu Dodiku, predsedniku Republike Srpske, a objavljeno je kompletno obrazloženje parlamentu te zemlje u vezi s ovom odlukom.
06. 05. 2025. u 15:58
U TREBINJU ODRŽAN 25. STRUČNI SKUP BIBLIOTEKARA SRPSKE: Čuvari kulturne baštine
U TREBINjU je održan 25. stručni skup bibliotekara Republike Srpske "Biblioteke i kulturno nasleđe", koji je okupio oko 200 bibliotekara iz Srpske, Srbije, Crne Gore i Severne Makedonije.
06. 05. 2025. u 05:00
MEŠANJE U UNUTRAŠNJE STVARI SRPSKE I BiH: Dodik odgovorio političarki iz Austrije da je na muslimanskoj strani
AUSTRIJSKA ministarka Beate Majnl-Rajzinger, koja misli da je istorija počela juče i da joj to daje pravo da Republiku Srpsku uči demokratiji, zaboravlja dve stvari, prva - da je Austrija okupirala BiH, a druga - da su Srbi dva puta u prošlom veku zaustavili planove onih kojima su Austrijanci rado pravili političke i vojne ustupke, istakao je Milorad Dodik, predsednik RS, odgovarajući političarki koja ga je kritikovala zbog stavova iznetih za austrijske medije.
06. 05. 2025. u 05:00
NEZAPAMĆENA TRAGEDIJA U REPUBLICI SRPSKOJ: Ćerka džipom usmrtila majku
NEZAPAMĆENA tragedija potresla je Trn kod Laktaša gde je D. D. iz Banjaluke nehotično automobilom udarila svoju majku R. B. koja je od zadobijenih povreda preminula u UKC Republike Srpske.
05. 05. 2025. u 20:44
IZMEĐU KNJIGA I REFLEKTORA: Talentovani Branislav Aleksić sreću našao na "daskama koje život znače" u Banjaluci
ODRASTAO sam uz more, gde su miris soli i zvuk talasa oblikovali moj duh, a beskrajna širina horizonta učila me da sanjam bez granica. Klima tog mesta, bila je ispunjena igrom i maštom - prostorima u kojima je svaki dan donosio novu priču, a svaki trenutak sa drugarima avanture. Još kao dete, slušajući priče u porodici ili posmatrajući ljude kako govore, kreću se i osećaju, činio sam prve korake u razumevanju sveta oko sebe. Ta fascinacija ljudskom prirodom ostala je do danas.
05. 05. 2025. u 18:00
Komentari (0)