SUVE ŠLJIVE LEK ZA SVE: Živko Lazić, penzioner iz Modriče, nastavio porodičnu tradiciju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PROSTOR Trebave u prošlom veku važio je za jedan od najvećih šljivarskih regiona u svetu.
FOTO arhiva
Živko Lazić, iz Modriče, a rodom iz Krčevljana, na Trebavi, svoje penzionerske dane provodi u rodnom selu i u svom voćnjaku u kojem, pored ostalog voća, uzgaja i šljive za rakiju, ali i za sušenje kao deo porodične tradicije.
Supruga Radmila mu pomaže oko sušenja. Lazić šljivu suši u sušari napravljenoj kao one u kojima su je sušili njegovi preci.
- Iz čistog zadovoljstva sam napravio staru sušaru na drva i sa lesama. Treba oko 24 časa da se osuši jedna tura od oko 100 kilograma sirovih šljiva od kojih se dobije 35 kilograma suvih. Od stavljanja šljive u sušaru temperatura 12 časova mora biti oko 60 stepeni, nakon toga se diže do 90. Moja šljiva je visokog kvaliteta jer se suši klasično na drva - objašnjava Lazić.
SUŠARE BILE U SVAKOJ KUĆI
U POSLEDNjIH desetak godina Živko Lazić pokušava da sačuva sećanje na stara vremena i sušare iz kojih se prostirao Trebavom miris suvih šljiva. Nekada je na ovoj planini skora svaka kuća imala sušaru za šljive, a danas je sve manje kuća a o sušarama da se i ne govori.
ZADOVOLjAN Živko prebira šljive, Foto Vid Blagojević
On dodaje da šljivu suši isključivo za vlastitu upotrebu, za porodicu, zatim dosta podelim rodbini, prijateljima i komšijama.
- Moja šljiva nema cenu i nikada ne bih prodao ni kilogram. Sušenje šljiva vraća me u vremena kada su moj otac i deda sušili šljivu, a ja trčkarao oko njih. To me je nateralo da sagradim starinsku sušaru sa tri manje lese. Mi na Trebavi rakiju i suvu šljivu smatramo najboljim lekom za sve bolesti - priča Živko dok vadi lesu i pregleda dokle je stiglo sušenje.
Svake godine Lazić osuši nekoliko tura plavih sočnih plodova od čega dobije oko 200 kilograma kvalitetne suve šljive. On apeluje na Trebavce da se vrate proizvodnji šljiva jer se od suve šljive nekada živelo.
- Imam dosta godina i dobro se sećam vremena kad se od suve šljive dobro živelo u mom selu, ali i na celoj Trebavi. Šljiva se sušila na tone i prodavala u Brčkom, Gradačcu, Modriči, Odžaku i Doboju. Ne mogu da shvatim da sve manje ljudi na ovom području se bavi ovim poslom. I danas se od suve šljive može živeti, jer kilogram na tržištu ide oko pet maraka - ističe Lazić.
Preporučujemo
TRAMPOV SAVETNIK U BRATUNCU: Nevine srpske žrtve ne smeju da budu zaboravljene
05. 07. 2026. u 12:07
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PRENOS, MEKSIKO - ENGLESKA: Meksička bajka se nastavlja ili pehar polako "ide kući"?!
Reprezentacije Meksika i Engleske igraju u osmini finala Svetskog prvenstva na Asteki od 2 sata posle ponoći, a ovaj meč možete uživo pratiti na portalu Novosti.
06. 07. 2026. u 00:48
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
"NA NEKIM delovima broda postoje skrivene kamere za koje putnici ne znaju, prate svaki njihov pokret..."
05. 07. 2026. u 18:05
DA LI JE POSVEĆENA DUŠKU? Oglasio se Karleušin saradnik, otkrio istinu o novoj pesmi
"INSPIRACIJE za performans su mi bile Jelenin život, njen dom..."
05. 07. 2026. u 16:05
DALA OTKAZ NA TELEVIZIJI Čime se Aleksandra sada bavi? Voditeljka okrenula novi list: "Neću vas lagati!"
ALEKSANDRA je odlučila da radi posao koji je u potpunosti ispunjava i koji joj ne oduzima mnogo vremena, već joj dozvoljava da sinu i ćerki uvek bude dostupna u njihovom odrastanju.
05. 07. 2026. u 20:05
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
ORBAN SE OGLASIO ZBOG SITUACIJE U ZEMLjI: Izdao hitno upozorenje
LIDER mađarske opozicione stranke Fides i bivši premijer zemlje Viktor Orban optužio je danas vladu stranke Tisa da vodi zemlju ka diktaturi, nakon polemike izazvane izjavama bivšeg predsednika Janoša Adera o planiranim smenama državnih funkcionera.
05. 07. 2026. u 12:34
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
TRAMPOV SAVETNIK U BRATUNCU: Nevine srpske žrtve ne smeju da budu zaboravljene
SAVETNIK američkog predsednika za duhovna pitanja, pastor Mark Berns, poručio je da nevine srpske žrtve rata u Bosni i Hercegovini ne smeju da budu ignorisane, umanjivane niti zaboravljene.
05. 07. 2026. u 12:07
„NAŠE STRADANJE GOTOVO NIKO NIJE PRIMETIO“ Dodik iz Bratunca: Hvala svima koji čuvaju sećanje na žrtve
LIDER SNSD-a Milorad Dodik zahvalio se svima koji su došli u Bratunac, na mesto stradanja srpskog naroda, poručivši da se mora razmišljati o načinu na koji će se graditi budućnost.
04. 07. 2026. u 21:46
"U BRATUNAC SE NE ZOVE, U BRATUNAC SE IDE“ Dodik: Iz Podrinja se šalje poruka mira, sabornosti i pamćenja
Predsednik SNSD-a Milorad Dodik izjavio je danas da se iz Bratunca šalje poruka mira, sabornosti, okupljanja i pamćenja.
04. 07. 2026. u 12:13
ORIĆEVE HORDE UBIJALE I DECU I TRUDNICE: Na 34. godišnjicu zločina u Podrinju i Birču centralna komemoracija za 3.267 ubijenih Srba (FOTO)
SAMO klati i ubijati" - to je bilo pravilo muslimanskih formacija iz Srebrenice, tvrde preživeli iz Podrinja i Birča, gde je od 1992. do 1995 u napadima muslimanskih hordi zla na na čelu sa Naserom Orićem ubijeno 3.267 Srba, među njima i 47 dece.
04. 07. 2026. u 07:00
SARAJEVO BRANI RATNU ZASTAVU : Političari iz FBiH najavili borbu pred Ustavnim sudom BiH nakon odluke Vlade RS
NAKON što je Vlada RS utvrdila Predlog zakona o dopunama Krivičnog zakonika Republike Srpske, a kojim se uvode dva nova krivična dela - Javno promovisanje i veličanje ustaštva i ustaške ideologije Nezavisne Države Hrvatske, i Javno isticanje i promovisanje zastava i simbola Armije Republike Bosne i Hercegovine, a za to krivično delo predviđena kazna zatvora do tri godine, iz političkog Sarajeva su najavili da će osporiti pomenuti izmene pred Ustavnim sudom BiH čim taj akt usvoji Narodna skupština RS.
04. 07. 2026. u 06:30
Komentari (0)