MASLINARI U HERCEGOVINI ZADOVOLJNI OVOM GODINOM: Rod odličan, ulje vrhunskog kvaliteta
BERBA maslina u najvećim maslinjacima u Trebinju privedena je kraju, a maslinari već naglašavaju da su ovogodišnji kvalitet i prinos izvanredni.
D. Curać
- Ovde prvi put imamo primenu modernih mašina za berbu, gde jednu maslinu oberemo za dva minuta - rekao je Radovan Vukoje, uzgajivač maslina.
Ovogodišnji rod i kvalitet ocenjeni su kao odlični, a najzastupljenije su italijanske sorte. Sa 2.500 stabala različitih vrsta, maslinjak Tome Vučinića ubraja se među najveće u Hercegovini.
- Sa ovim zasadom sam možda zadržao prošlogodišnju količinu, ali je suština da je radman ulja u maslinama veći, pa je bilo manje branja, a više ulja - pojasnio je Vučinić.
Put od berbe do kvalitetnog maslinovog ulja zahtevan je i dug. Iako krajnji jug Srpske obiluje suncem i kamenom, što je idealno za maslinarstvo, broj proizvođača je i dalje mali. Volje i ljubavi ne manjka - maslinarima nedostaje uljara kako bi priča bila potpuno zaokružena.
Cena ulja
UDEO ulja u plodu zavisi od sorte i parcele i u proseku se kreće od 13 do 16 odsto. Od 150 kilograma maslina dobija se između 15 i 23 litra ulja. Ovogodišnji kvalitet maslinovog ulja biće vrhunski, a cena po litru kretaće se između 35 i 40 KM, slično kao lane.
Kada je u pitanju zapadna Hercegovina i tu maslinari imaju razloga za zadovoljstvo mada su neke sorte podbacile. Ipak, kako kaže predsednik Udruženja "Hercegovački plodovi Mediterana" iz Stoca Zorana Raič, kvalitet ovogodišnjeg roda je veoma dobar, a interesovanje za maslinarstvo u Hercegovini nastavlja da raste.
- U celini gledano, godina je veoma dobra, ali je na pojedinim lokacijama rod malo podbacio. U proteklom periodu zasađen je veliki broj novih stabala i prošireni su maslinjaci. Ovo je bolja sezona nego prošla - naveo je Raič i dodao da je trenutno u Hercegovini pod maslinama između 150 i 170 hektara.
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Komentari (0)