UREDITI TRŽIŠTE ZA DOBRA VINA: Trebinjski vinogradari ukazuju i na velike propuste
TREBINjSKI vinogradari priveli su ovu sezonu kraju, a kako kažu, radi se o izuzetno uspešnoj godini, jednoj od najboljih u poslednjih 10 godina.
Igor Dabić, Foto Novosti
Međutim, ono što ističu sav rad i trud mogao bi biti uzaludan u budućnosti ako se ne uredi tržište u BiH.
Za razliku od brojnih poljoprivrednih kultura velika letnja suša prijala je grožđu, a iako je prinos bio nešto manji kvalitet je na izuzetnom visokom nivou.
- Mi smo prezadovoljni ovom godinom. Imali smo odlično grožđe i određena vina od njega već počinju da sazrevaju - istakao je Ranko Petijević, vinogradar iz Trebinja.
I u vinogradima Igora Dabića, odrađen je sjajan posao.
- Kada sve sumiramo jedna fantastična i uspešna vinogradarska godina. Kvalitet grožđa je iznad očekivanog proseka, pogotovo kada gledamo kiseline koje su ključni parametri za proizvodnju vina. Tu je i naravno odličan šećer tako da imamo izvrsnu sirovinu za vina - rekao je Dabić.
Igor Dabić, Foto Novosti
Međutim, ono što je u poslednje vreme posebno aktuelno u BiH je najava da se uskoro može očekivati novi zakon po kojem se ograničava proizvodnja alkoholnih pića, usklađen sa zakonima EU. Vinari ističu da zakone treba poštovati, ali da je prvenstveno problem u BiH neuređeno tržište koje ugrožava njihov opstanak.
- Sa mog aspekta i iz razgovora sa kolegama mislim da je nedovoljno zaštićen domaći proizvođač. Mi smo mali za svetsku proizvodnju, odnosno teško se borimo sa evropskom i svetskim konkurencijom koja je preplavila tržište. Moramo da imamo bolji odnos prema domaćem proizvodu. Ono što mi možemo je da ponudimo dobar brend, ali neko mora stati iza nas - naglasio je Dabić.
Vinarstvo se u trebinjski kraj praktično vratilo u poslednjih dvadesetak godina.
- Imamo brendove, ali nepoštovanje važećih zakoni nam ne ide na ruku. Nama su potrebne bolje kontrole i mere da se zaustavi uvoz grožđa nekontrolisanog kvaliteta, čak se uvozi i vino koje se ovde prepakuje, a sve to umanjuje naš kvalitet i uništiće brend koji smo već stvorili - rekao je Ranko Petijević.
PRAVI MAMAC ZA TURISTE
TREBINjSKI vinogradari nisu samo prepoznatljivi po svojim proizvodima, u poslednjih nekoliko godina postali su pravi mamac za turiste kojima predstvaljaju kompletan proces nastanka hercegovačkih vina i rakije.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
DOBRA GODINA ZA VINA: Počela berba novog roda grožđa u trebinjskim vinogradima
18. 09. 2021. u 12:31
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
SAMO NEKOLIKO SATI NAKON POBEDE NA SP: Argentina žestoko optužila Englesku i britansku mornaricu
ARGENTINA je ponovo otvorila spor sa Velikom Britanijom oko Foklandskih ostrva. Samo nekoliko sati nakon pobede nad Engleskom u polufinalu Svetskog prvenstva, Buenos Ajres je optužio britansku ratnu mornaricu za, kako tvrdi, „nezakonit upad“ u argentinske teritorijalne vode.
16. 07. 2026. u 14:34
NAPADNUT DUBAI: Odjeknula strašna eksplozija (VIDEO)
Snažne eksplozije odjeknule su u četvrtak uveče u centru Dubaija, dok su iznad grada, prema izveštajima očevidaca, presretnuti projektili tokom obnovljenih iranskih napada na ciljeve u Ujedinjenim Arapskim Emiratima.
16. 07. 2026. u 19:15
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Komentari (0)