BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POTRESNA ISPOVEST GLUMICE: "Osramotila sam ih, htela sam sebi da oduzmem život"
U TOM našem malom selcu gde sam bila smeštena sam radila u šanku, izdavala pića, pekla neke pljeskavice. To mi je bilo jako zabavno. Drago mi je, nije mene srmota ništa da radim. I tako sam i odgojena i tako mi je osećaj bio, ništa nije sramota raditi - istakla je Aleksandra
17. 12. 2025. u 17:45
Miniraju granicu sa Rusijom - to se nije desilo od Hladnog rata! Stiže čak 5–6 miliona mina, slaće ih i Ukrajini
NAJAVILI su planove za povlačenje iz Otavske konvencije iz 1997. godine.
17. 12. 2025. u 20:36
"GLUPE KU*KE - IZBACIĆEMO IH" Skandal Brižit Makron, stigla i tužba: "Jesam žena predsednika, ali mogu to sebi da dozvolim"
IZVINjENjE ili ipak ne?
17. 12. 2025. u 22:01
HAOS: Čuveni fudbaler pauzirao karijeru da bi bio uz bolesnu suprugu, a ona ga - PREVARILA!
Život stvarno piše drame...
17. 12. 2025. u 19:20
KOMPLEKSNA PRIČA: Kako je Sveti Nikola postala najčešća slava u Srba
ZAŠTO je ova slava toliko zastupljena u Srbiji?
18. 12. 2025. u 07:25
FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!
PREMIJER Slovačke Robert Fico izjavio je danas da će na samitu EU - Zapadni Balkan govoriti u korist Srbije, kao i da ono što EU radi Srbiji nema veze sa zdravim razumom i da je kažnjavaju zbog njenih suverenih stavova.
17. 12. 2025. u 15:34
"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!
ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.
17. 12. 2025. u 13:13
MIMU ZAUSTAVILA POLICIJA: Iznenadilo ih je ono što su zatekli u kolima
NAKON što ih je zaustavila policija, prizor u kolima ih je iznenadio...
17. 12. 2025. u 10:09
Najnovije iz rubrike
MALENI JOVANOVIĆI DOBILI NOVI DOM: Četvoro braće i sestara iz sela Boćani, koji žive sa bakom i dekom, usrećio humanitarac Marko Nikolić
DECI Stanojki, Željani, Mileti i MiliciJovanović iz sela Bođani kod Bača niko ne može da vrati oca i majku, alisu im poznati humanitarac Marko Nikolić i osmogodišnji dečak Stefan izsela Belanovce kod Leskovca vratili osmehe na lica. Zahvaljujući njima iHumanitarnoj fondaciji "Zajedno možemo" juče su dobili novi dom.
16. 12. 2025. u 15:32
SVIRA KAO DA JE NA AKADEMIJI: Staša Radak (14), saksofonistkinja iz Kikinde među najboljima u Srbiji
IAKO je saksofon počela da svira dosta kasno, tek pre dve godine, jer je prethodne tri bila na smeru za klavir, mlada Kikinđanka Staša Radak (14) do sada je nanizala ogrlicu od nagrada i ostvarila više nego što je iko mogao da pretpostavi.
15. 12. 2025. u 16:58
VERSKI TURIZAM POTENCIJAL OPŠTINE OPOVO: Od pet crkava, čak dve su nepokretno kulturno dobro od velikog značaja
U MALOJ južnobanatskoj opštini Opovo nalaze se četiri pravoslavne i jedna rimokatolička crkva, koje čuvaju istoriju i duh tog kraja duže od dva veka. One predstavljaju veliki potencijal za verski turizam, naročito zbog činjenice da su čak dva hrama proglašena za nepokretno kulturno dobro od velikog značaja.
11. 12. 2025. u 10:08
LOBANJA KNEZA ALEKSANDRA UKRADENA U BEČU: Aleksandra Bogdanović godinama na društvenim mrežama objavljuje malo poznate istorijske činjenice
PROŠLOST na ovim prostorima retko je bila mirna, ali je često bilazaboravljena. Upravo je novinarska radoznalost pre 12 godina podstaklaAleksandru Bogdanović da otvori fejsbuk-stranicu "Istorijski zabavnik" kako bi mladima približila skrajnute i malo poznate istorijske događajei ličnosti. U početku je to bio njen hobi, nešto što je radila iz ljubavi, a sada je na društvenim mrežama okupila oko 340.000 pratilaca.
09. 12. 2025. u 16:20
ESTER JE ROĐENA NA MESTU SMRTI: Izložbom obeležena 84. godišnjica formiranja logora na Starom sajmištu
RODILA sam se u logoru. Moji su bili ovde. Majka je bila u sedmom mesecu trudnoće kada me je donela na svet. Bilo je dva sata posle ponoći. Stričevi su me spasili. Imala sam samo 900 grama, stric me je stavio u kutiju za cipele napunjenu vatom i kroz ogradu je dodao drugom stricu. U logoru niko nije znao da postojim. To je moralo da se krije od Nemaca. Na Staro sajmište sam dolazila i kad nikoga nije bilo, a sad je ovde lepo, toplo i popravljeno. Kad god sam dolazila, bilo mi je teško, a ne mogu da ne dođem. Rat je najveće zlo koje čovek može da stvori. Nije bitno ko smo po nacionalnosti, bitno je da li smo ljudi.
09. 12. 2025. u 16:19
Komentari (0)