REKORDERI NA BALKANU: Porodica Antić iz Ćuprije uzgaja čak 360 sorti paradajza (FOTO)
ANTIĆI, iz Ćuprije, koji godinama čuvaju semena raznih paradajza iz celog sveta, u semenskoj bazi imaju više od 360 sorti, a kako bi je sačuvali zanavljaju je svake treće godine.
Foto:Z.Gligorijević
Po broju sorti paradajza koje rasađuju svake godine verovatno su prvi na Balkanu, a moguće je i da ih imaju najviše, jer im seme šalju iz svih delova sveta. Trenutno su ubrali 116 "vrsta", a još pedesetak sazreva u plastenicima.
Glava porodice, Živojin Žika (47), koji je pre dve godine ukrštanjem proizveo sortu džinovsko srce, čiji je jedan plod dostizao gotovo dva kilograma, o čemu su pisale "Novosti", ukrštanjem je stvorio 11 novih sorti. Svaku od njih "razvijao" je od sedam do deset godina. Za pet sorti dao je imena članova svoje porodice, a birao ih je prema njihovim karakterima.
- Najteže je bilo napraviti paradajz "žikino srce", jer sam hteo da stvorim najkrupniju sortu koja će lako i brzo da rodi, da joj cvet ne opada, da podnosi visoke temperature, da bude otporna na bolesti i da podjednako uspeva u plasteniku i u polju. Paradajz koji sam nazvao po sinu Dušanu (23), apsolventu građevine, je čeri sorta, koja je temeljita, ustaljena i pouzdano rađa. Po ćerki Teodori (13) ime sam dao determinantnoj sorti šljivara, jer je mala, tvrda, tvrdoglava, ali otporna i jaka. Po sinu Jovanu (21), studentu Fakulteta pedagoških nauka u Jagodini, nazvao sam raskošan i krupan paradajz. Drugi krupan, nežne spoljašnjosti, ali ukusan i sočan, "krstio" sam po supruzi Jasmini - priča Žika.
U proizvodnji semena i rasada svaki član porodice Antić obavlja svoj deo posla.
PRIHRANA OD GAVEZA, SLEZA...
BROJAO sam do 350, pa prestao. Znam ime svake sorte, jer volim da ih uzgajam. Onaj ko to ne voli, može neprestano da gleda sorte, ali nikada neće da ih zapamti. Proizvodnja je isključivo organska. Koristimo mikroorganizme, biljne amino kiseline, a prihranu dobijamo fermentacijom biljaka gaveza, tušta, koprive i sleza - otkriva Žika.
Ponosni su na brojne sorte, kojih nema u Srbiji, kao što je "teton de venus", ali i na džinovski "jabučar", najstariju i najkvalitetniju sortu.
Preporučujemo
“SUPER LjUTI IZAZOV“: Takmičenje u jedenu ljutih papričica 19. avgusta u Ćupriji (FOTO)
02. 08. 2023. u 13:21
KUĆA ZA VENČANjA: Bojana i Lazar prvi par koji se venčao na ovom mestu
25. 07. 2023. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UMIREM, HOĆU U ZEMLjU DA PROPADNEM" Ceca otvorila dušu: "Zbog Arkana sam doživela neprijatnosti"
PEVAČICA je otkrila da je njen pokojni suprug bio brutalno iskrena osoba, zbog čega je ponekad njoj znalo da bude neprijatno.
06. 01. 2026. u 13:03
"STRAŠAN SKANDAL!" Objavljene nage fotke Suzane Mančić, muž tražio razvod
"SKANDAL strašan je to bio za moje kod kuće. Muž nije sa mnom pričao pet dana."
06. 01. 2026. u 08:24
LEGENDA DATIRA JOŠ IZ TURSKE OKUPACIJE: Zašto Srbi na Božić jedu baš prasetinu
LEGDENDA datira iz perioda turske okupacije...
06. 01. 2026. u 12:05
ALBANCI U ŠOKU: Ne mogu da veruju šta se u Crnoj Gori desilo njihovom momku koji je uvredio Srbiju
Činjenica da je Kosovo Srbija je - činjenica, ma šta o njoj neki drugi govorili, a jedan albanski sportista iz južne srpske pokrajine naučio je to težim putem.
06. 01. 2026. u 12:22
BROBA I NEIZVESNOST: Voditeljka morala na operaciju kičme, postojao je veliki rizik
DA nije otišla na operaciju, celog života bi trpela bol...
06. 01. 2026. u 14:10
NAJLAKŠI I NAJTEŽI JEZICI ZA UČENjE: Evo na kom mestu je srpski, iznenadićete se
NOVE studije izdvojile su najlakše i najteže jezike sveta.
06. 01. 2026. u 22:40
PUTINOV SPECIJALAC: Gotovo je sa Grenlandom, neka se spremi Kanada?
SJEDINjENE Američke Države su već odlučile o sudbini Grenlanda, da li je na redu Kanada, zapitao se Kiril Dmitrijev, specijalni predstavnik ruskog predsednika Vladimir Putina za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom.
06. 01. 2026. u 12:49
BRITANCI TVRDE: Ovo je Trampov plan za Grenland, pogledajte šta nudi američki predsednik
SJEDINjENE Američke Države žele da ponude Grenlandu sporazum o slobodnom pridruživanju, sličan onom koje Vašington ima sa pojedinim malim državama u Tihom okeanu, saznaje Ekonomist.
06. 01. 2026. u 14:39
AKO VAM AUTO PROKLIZA: Savet automobiliste koji može spasiti živote - kako bezbedno voziti po SNEGU
ČEDOMIR Brkić objasnio je kako vozači treba da pravilno očiste automobile nakon snežnih padavina, ali i kako da voze, upravljaju i ponašaju se u saobraćaju.
05. 01. 2026. u 19:27
Najnovije iz rubrike
KRALJ MILAN DOBIJA SVOJ PRVI SPOMENIK U SRBIJI: Leskovac priprema obeležavanje 150 godina od oslobođenja južnih krajeva zemlje od Osmanlij
SRBIJU naredne godine očekuje veliki jubilej - vek i po od kada je, u Drugom srpsko-turskom ratu, oslobodila južne krajeve od osmanske okupacije, koja je trajala pune 423 godine. Zahvaljujući tim vojnim uspesima, naša zemlja je na Berlinskom kongresu dobila i davno očekivanu nezavisnost, kao i teritorijalno proširenje za pet današnjih okruga: Jablanički, Pčinjski, Toplički, Niški i Pirotski.
06. 01. 2026. u 19:45
ISUSOVA MLADOST SIJA IZ PUSTINJE: Publicista Dragan Damjanović, nekadašnji novinar "Novosti", napisao knjigu o Isusovoj mladosti
SVETI Sava je bio Srbin koji je prošao deo puta kojim su išli IsusHristos i pravedni Josif kroz Egipat. Pre nekoliko godina moj sinStefan, u to vreme student teologije, i ja odlučili smo da krenemonjegovim tragom, prateći legende i svedočanstva o boravku Svete porodice. Na svakom od 33 mesta gde je, po predanju, boravila Bogorodica sa malimIsusom, zatekli smo materijalne tragove: pećine u kojima su boravili, porušene kipove paganskih božanstava, pravoslavne hramove koje sukasnije podigli Kopti. Otkrili smo drevne običaje koje i danas čuvajubeduini i neprekinutu nit koja povezuje Srbiju sa saharskom pustinjom.
05. 01. 2026. u 11:58
POKLONIO VIŠE OD PEDESET HIMNI: Profesor kontrabasa Aleksandar Miljković(50) poreklom iz Toplice objedinio ljubav prema muzici i sportu
KONTRABASISTA Aleksandar Miljković(50) profesor u Muzičkoj školi „Stanković“ u Beogradu ali i u Muzičkoj školi na Braču, ostvario je zavidnu muzički karijeru.
04. 01. 2026. u 17:38
NAŠ PODSETNIK I OBIČAJNIK: Etnolog Vesna Marjanović objavila "Srpski narodni kalendar za 2026/7534" godinu
PROFESOR dr Vesna Marjanović, etnolog i antropolog koja je nedavnoobjavila "Srpski narodni kalendar za 2026/7534. godinu" u izdanju "Informatike", nastavila je divan posao koji su više decenija radilinaši poznati etnolozi Mile Nedeljković (1941-2009) i Dragomir Antonić (1948-2020).
03. 01. 2026. u 14:51
GEST DEČAKA, ZA OSMEH DEVOJČICE OBOLELE OD KARCINOMA: Čestitost dečaka Lazara (FOTO)
Gest Lazara Ponjavića (13), dečaka iz Gornjeg Milanovca, probudio je najplemenitija osećanja bezbroj ljudi koji su čuli za njegov gest: svoju dugu, bujnu, kovrdžavu kosu, u želji da postane saborac deci koja vode rat protiv karcinoma - podario je za izradu perika. Prethodnih dana, posle hemoterapije, jedna devojčica dobila je poklon koji joj vraća samopouzdanje, osmeh i olakšava joj put do potpunog izlečenja, a poseta reportera „Novosti“ porodici plemenitog dečaka otkrivala je, reč po reč, bistri izvor njegove čestitosti.
03. 01. 2026. u 14:49
Komentari (4)