ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Sočan i neodoljivo ukusan desert

Savršen spoj bogatog čokoladnog ukusa, sočnih višanja i nežnog krema od sira.

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Сочан и неодољиво укусан десерт

FOTO: Novosti

Sastojci

Za čokoladno testo:
  • 3 jajeta
  • 180 gr šećera
  • 120 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 220 gr pšeničnog brašna
  • 40 gr kakao praha
  • 2 kašičice praška za pecivo

Za sirnu masu:

  • 400 gr krem sira ili mladog sira za kolače
  • 1 jaje
  • 60 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile bez šećera

Dodatno:

  • 350–400 gr svežih ili dobro oceđenih višanja iz kompota
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

Umutite jaja i šećer dok ne dobijete svetlu i penastu smesu. Dodajte ulje i mleko, pa kratko promešajte. Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjedinite u glatko testo. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. U drugoj posudi pomešajte sir, jaje, šećer, vanilin šećer i puding. Kašikom nanosite sirnu masu preko čokoladnog testa praveći nepravilne šare. Po površini rasporedite višnje i blago ih utisnite u testo. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Kada se kolač potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

GOTOVO JE! Dušan Vlahović više nije igrač Juventusa