POSNA TORTA GOTOVA ZA TREN: Bez mleka i jaja, a toliko kremasta da se topi u ustima
DA ne znate da je posna, nikada ne biste rekli. Ova torta je toliko bogata i sočna da će postati vaš novi favorit.
Foto: Youtube/Printskrin/kreativnadomacica
Ko kaže da bez jaja i mleka nema prave poslastice, taj sigurno nije probao ovaj recept. Ova luda torta je čist dokaz da od pudinga, keksa i malo čokolade možete da napravite čudo koje bukvalno nestaje sa tanjira.
Nema pečenja, nema komplikovanja, samo naređate filove prepune pečenih lešnika i pustite da se sve stegne. Dobijate tortu koja je toliko sočna i ukusna da niko ne bi pogodio da je posna dok mu to sami ne kažete.
Zašto je luda torta toliki hit?
Svaki sloj ima svoju priču – od krckave podloge sa pečenim lešnicima, pa sve do te dve kreme koje su toliko bogate da niko ne bi poverovao da u njima nema ni grama mleka ili jaja.
Dok se kod drugih torti ukusi često izmešaju u jednu bezličnu masu, ovde jasno osećate i belu i crnu čokoladu, dok ih red keksa u sredini drži na okupu. Svaki zalogaj je taman onoliko sočan koliko treba, a da torta pritom ne gubi svoju punoću i onaj prepoznatljiv, domaći šmek.
Sastojci:
Donji sloj:
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g otopljenog margarina
- 100 g šećera u prahu
- 200 ml soka od pomorandže, sojinog ili bademovog mleka, koka – kole ili čaja
Krem I i II:
- 1l sojinog mleka
- 160 g pudinga sa ukusom vanile
- 6 kašika šećera
- 200 ml vode
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 55 g ili jedna kesica šlaga
- 50-60 ml mineralne ili obične hladne vode
- 200 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 150 g keksa u komadu
- Dekoracija po izboru
Priprema:
Sojino mleko stavite da provri, a puding razmutite sa šećerom i vodom tako da ne ostane nijedna grudvica. Čim mleko proključa, zakuvajte puding i mešajte energično dok ne postane gusto kao žvaka. Sklonite sa ringle, prekrijte folijom direktno po vrelom kremu i pustite da se potpuno ohladi.
Podlogu napravite tako što ćete keks, pečene lešnike, otopljen margarin, prah šećer i sok sjediniti u činiji. Tu masu utisnite u kalup od 26 cm koji ste stavili na tacnu i poravnajte kašikom. Odložite u frižider.
Kada se puding ohladio, otopite obe čokolade na pari. Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu, pa mu postepeno dodajte ohlađen puding i mutite dok ne postane vazdušast. Na kraju ubacite i umućen šlag i sve sjedinite mikserom.
Fil podelite na dva dela – u jedan umešajte otopljenu belu, a u drugi crnu čokoladu. Preko podloge nanesite jedan fil, poređajte keks u komadu, pa nanesite drugi fil. Ukrasite po želji i ostavite da se dobro stegne.
Mali trikovi za vrhunski poslastičarski rezultat
Da bi vaša luda torta bila savršena, primenite ove male cake koje prave veliku razliku:
Tajna je u lešniku: Obavezno ih propecite u tiganju ili rerni pre nego što ih sameljete. Taj miris pečenog ploda daje onaj prepoznatljivi šmek koji podseća na najfiniji nugat.
Keks u sredini: Ako planirate da tortu sečete odmah, keks kratko umočite u mlak sok ili kafu. Ako stoji preko noći, nema potrebe – keks će sam povući vlagu iz kreme.
Svežina citrusa: Ukoliko želite da razbijete slatkoću čokolade, u podlogu narendajte malo korice pomorandže.
Izbegnite grudvice: Vodite računa da puding i margarin budu slične temperature pre sjedinjavanja. Polako dodajte kašiku po kašiku pudinga u margarin dok mikser radi.
(Krstarica)
Preporučujemo
SAVRŠENA USKRŠNjA TORTA: Poslastica za koju sve sastojke već imate u kući
03. 04. 2026. u 15:26
KAKO DA ISPRŽITE SAVRŠENU RIBU: Jedan sastojak pravi veliku razliku
04. 04. 2026. u 17:33
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IZBEGLA SAM UDARAC NA STRANI GDE SU BILA DECA": Slavna glumica se oglasila posle saobraćajke - "Išao je na nas punom brzinom"
GLUMICA je dodala da je drugi vozač navodno vozio prebrzo, opisujući njegovu brzinu kao "ludo, ludo brzu".
09. 04. 2026. u 11:13
SRPSKO JELO NAŠLO SE NA LISTI NAJBOLjIH NA SVETU: Da li se slažete?
WORLD of Statistics objavio je listu najboljih jela sa sirom na svetu, a na prvom mestu se našao recept iz Srbije - svrljiški belmuž.
09. 04. 2026. u 14:35
"Tramp je milosrdni anđeo, a Izrael - hrabar, voljan i sposoban"
PIT Hegset je kazao da je Tramp "od početka bio jasan" oko toga da Iran neće imati nuklearno oružje i da će, prema uslovima sporazuma o kojem se pregovara, bilo nuklearni materijal koji Iran "ne bi trebalo da ima" biti uklonjen.
08. 04. 2026. u 16:58
LIDIJA VUKIĆEVIĆ U SUZAMA: "Čekala je da me vidi, pa izdahnula..."
ČEKALA je da me vidi, pa izdahnula..."
08. 04. 2026. u 08:04
"BILA JE NEZAHVALNA, TO ME JE NAJVIŠE BOLELO" Haris nakon razvoda otkruio detalje odnosa sa Melinom: "Iskorisitla me je!"
"NEZAHVALNOST me je najviše bolela..."
09. 04. 2026. u 10:39
RUSI "RAZNELI" BRITANCE: Prvi put od početka rata u Ukrajini okršaj je bio "bez rukavica"
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... Rusi se polako vraćaju i - prvi put su za rivala imali i svoje velike protivnike na međunarodnoj sceni - a Velika Britanija se u tom sportskom okršaju nije dobro provela.
08. 04. 2026. u 16:26
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
TAJNI DOGOVORI IZ 80ih: Kako su SAD naoružavale Teheran, Regana umalo koštalo fotelje, umešan državni vrh - afera Iran-Kontra (FOTO)
OLIVER Nort je američki politički komentator i penzionisani pukovnik Korpusa američkih marinaca koji svakom svojom pojavom podseti na kontroverze koje se vežu za njegovo ime.
09. 04. 2026. u 12:33
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJI PREDLOG JELOVNIKA ZA VELIKI PETAK: Od pite i salate, preko ribe na više načina, do najukusnije baklave (RECEPT)
AKO se nađete za ovakvom trpezom treba da znate da nećete znati šta pre da probate, šta prvo da jedete, a sve je toliko ukusno da ostavlja bez daha.
09. 04. 2026. u 10:04
ŠTA JESTI NA VELIKI PETAK? Evo nekoliko ideja za kompletan posni jelovnik na vodi
PRAVOSLAVNI vernici sutra obeležavaju Veliki petak, dan stradanja Isusa Hrista, kao najava za Uskrs koji slavimo 12. aprila. Prema tradiciji, na ovaj dan se, osim što se farbaju jaja, i posti pa pripremamo posnu hranu.
09. 04. 2026. u 10:03
ROLAT BEZ BRAŠNA: Zdrav, ukusan i pun proteina
Ako tražite lagan, hranljiv i praktičan obrok koji se brzo priprema, rolat bez brašna je pravi izbor. Bogat povrćem i proteinima, idealan je za doručak, užinu ili laganu večeru.
09. 04. 2026. u 09:00
PREDLOG ZA ZDRAV DORUČAK: Namaz od pasulja
Sa samoniklim biljem po izboru i belim pasuljem ovaj namaz, kada ga budete stavili na hleb, držaće vas sitima sve do ručka.
09. 04. 2026. u 07:00
ZDRAVE POGAČICE OD POVRĆA: Lagan i ukusan izbor za svaki dan
Donosimo vam recept koji će osvojiti i početnike u kuhinji – kombinacija tikvica, šargarepe, spanaća i sira pretvara se u mekane i mirisne zalogaje. Brzo se prave, a još brže nestaju sa tanjira!
09. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)