POSNA PITA SA JABUKAMA: Recept za mirisnu pitu

Milena Tomasevic

23. 02. 2026. u 06:00 >> 19:28

Ova posna pita sa jabukama je sočna, puna oraha i prirodnih aroma, a priprema je jednostavna i bez mnogo truda. Savršena je uz šolju čaja ili kafe, a još je ukusnija kada odstoji dan ili dva.

ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА: Рецепт за мирисну питу

FOTO: Novosti


Sastojci
Za nadev:
  • 1 kg očišćenih i narendanih kiselijih jabuka
  • 150 gr šećera
  • 100 gr seckanih oraha  
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Za testo:

  • 200 ml ulja
  • 200 ml soka od pomorandže  
  • 2 kašike rendane pomorandžine korice
  • 200 gr šećera
  • 500 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo (10 g)

Priprema


Jabuke oljuštite, narendajte i dobro iscedite. U isceđene jabuke dodajte limunov sok, šećer, vanilin šećer, orahe i začine. Ostavite sa strane.
U činiji pomešajte ulje, sok od pomorandže i šećer. Mešajte dok se šećer potpuno ne istopi.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i rendanom pomorandžinom koricom. Sjedinite varjačom ili kašikom. Testo se ne mesi rukama jer je lepljivo.
Pleh (26–28 cm) obložiti papirom za pečenje. U njega rasporedite malo više od polovine testa. Kašikom ga utapkajte i ravnomerno razvucite. Po potrebi kašiku pokvasite vodom. Blago podignite testo uz ivice pleha. Preko testa ravnomerno rasporedite pripremljeni nadev od jabuka.
Preostalo testo nanosite u manjim gomilicama preko nadeva. Navlaženim rukama ga blago utapkajte da se lepo rasporedi.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Ostavite da se prohladi, pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

PLAČ KOJI ČUJEŠ NIJE TUGA Ovo je pesma koju je Radovan Karadžić iz zatvora napisao svojoj supruzi LJiljani: LJubljena moja, sve je isto