KOLAČ OD MAKA I ČOKOLADE: Izgleda efektno i nestaje sa tanjira za tren

Milena Tomasevic

18. 02. 2026. u 20:00 >> 19:48

Ako volite bogat, pun ukus maka i neodoljivu čokoladu, ovaj kolač će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Savršen spoj mekog dvobojnog biskvita, sočnog fila od maka i sjajne čokoladne glazure.

КОЛАЧ ОД МАКА И ЧОКОЛАДЕ: Изгледа ефектно и нестаје са тањира за трен

FOTO: Novosti


Biskvit:
  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike kakaa

Priprema:

Prvo umutite čvrst sneg od belanaca, zatim dodajte šećer i nastavite miksanje. Pažljivo dodajte jedno po jedno žumance, ulje i mleko. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podelite na dva dela i u jedan dodajte kakao. Svetli deo biskvita izlijte u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta. Izvadite iz rerne, premažite filom od maka, pa prelijte tamnim delom biskvita. Vratite u rernu i pecite još oko 15 minuta. Na kraju kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Fil od maka:

  • 200 gr maka
  • 500 ml mleka
  • 80 gr šećera
  • 3 kašike brašna

Zakuvajte mleko i šećer, dodajte mak i brašno, pa dobro izmešajte dok se ne zgusne.

Glazura:

150 gr čokolade

3 kašike mleka

80 gt margarina

Otopite na pari i prelijte preko ohlađenog kolača.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ISTORIJSKI TRENUTAK: Žuta horda debituje u nokaut fazu Lige šampiona, rival je prošlogodišnji finalista