BAKLAVA ČIZKEJK: Savršen spoj tradicije i savremenog ukusa!
OVA baklava čizkejk je kombinacija hrskavih kora, mirisnog meda, pistaća i bogatog sirnog fila – savršen za praznike, slave ili posebne trenutke koji traže nešto više od običnog kolača.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 250 gr tankih kora za baklavu
- 120 gr otopljenog putera
- 100 gr krupno seckanih pistaća
- 80 gr oraha (po želji možete kombinovati pola-pola sa pistaćima)
- 2 kašike meda
- 2 kašike šećera
- ½ kašičice cimeta
Za sirni fil:
- 500 gr krem sira (maskarpone ili Filadelfija)
- 200 ml pavlake za šlag
- 100 gr šećera u prahu
- 1 kašika vanilin ekstrakta
- 1 kašika limunovog soka
Za sirup:
- 150 ml vode
- 120 gr šećera
- 2 kašike meda
- nekoliko kapi limunovog soka
Za dekoraciju:
- krupno seckani pistaći
- malo meda (za sjaj i miris)
Priprema:
Umutite otopljeni puter i pripremite kore. U podmazani okrugli kalup ređajte po dve kore, svaku premažite puterom. Nakon svakog trećeg sloja pospite malo mešavine pistaća, oraha, šećera, meda i cimeta. Ponovite postupak dok ne potrošite sve kore. Poslednji sloj treba da budu kore premazane puterom. Pecite na 180°C oko 25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite da se ohladi.
2. Priprema sirupa
U šerpu stavite vodu, šećer i med. Kuvajte nekoliko minuta dok ne dobijete blago gust sirup. Dodajte par kapi limunovog soka i ostavite da se prohladi. Prelijte sirup preko pečene i ohlađene kore.
3. Priprema sirnog fila
Umutite krem sir sa šećerom u prahu, vanilom i limunovim sokom. Posebno izradite pavlaku za šlag pa je lagano umešajte u fil. Sipajte fil preko ohlađene baze i poravnajte. Ostavite čizkejk u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
4. Završnica
Pre služenja, premažite površinu tankim slojem meda radi sjaja i pospite krupno seckanim pistaćima.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Folker ugradio silikone u grudi, nedavno bio kod Cece: "Po 300 kubika u svaku - da budu lepo izražene" (FOTO)
"IMAĆU lepo izražene, sportske grudi. U početku će biti malo van uobičajenih proporcija, veće, ali će se s vremenom smanjiti i lepo 'sesti'!"
20. 02. 2026. u 21:41 >> 21:41
MUČEN JE I MALTRETIRAN, OPORAVLjA SE: Snežana Đurišić prvi put o sinu Marku koji je pretučen
SIN Snežane Đurišić, Marko Gvozdenović, pre pet dana doživeo je jezivo mučenje i zlostavljanje u stanu poznanika na Vračaru. Pevačica je sada, na konferenciji za medije, prvi put progovorila o nemilom događaju.
20. 02. 2026. u 12:52
DRŽAVNA AGENCIJA ZABRANILA JUTARNjI NA 6 MESECI Oglasila se Jovana Jeremić: "Pred izbore - svaki put tako u Crnoj Gori"
"NEMA leka u apotekama. Ne mogu mene toliko da zabrane, koliko ja mogu iznova da niknem."
20. 02. 2026. u 21:13
NAPAD NA IRAN SVE BLIŽI? Tramp dao rok Teheranu, pa upozorio: "Desiće se loše stvari!" Vojska u Persijskom zalivu, čeka se naređenje
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp razmatra mogućnost ograničenog vojnog udara na Iran kako bi izvršio pritisak na Teheran da prihvati zahteve Vašingtona u vezi sa nuklearnim sporazumom, ali je istakao da i dalje preferira diplomatsko rešenje, objavio je "Volstrit džornal", pozivajući se na izvore.
20. 02. 2026. u 11:36
PRVI PUT - VRATILA SE MERKELOVA: "Draga Angela, personifikacijo nemačkog ujedinjenja"
FRIDRIH Merc je završio govor nakon sat i 15 minuta, a aplauz koji je usledio trajao je, kako navodi "Bild", 10 minuta i 40 sekundi.
20. 02. 2026. u 19:20
POKOLj ŽIVOTINjA! Ubijaju tri miliona pasa u ovoj zemlji zbog - fudbala!? (UZNEMIRUJUĆI VIDEO SNIMCI)
Milioni pasa su u opasnosti.
20. 02. 2026. u 18:52
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
PEČENA PPARIKA SA KAJMAKOM: Ukus prave domaće kuhinje
Jednostavno, a puno ukusa – baš onako kako su nekada spremale bake, od nekoliko sastojaka, ali sa mnogo ljubavi.
20. 02. 2026. u 20:30 >> 20:06
PILEĆA GNEZDA SA PEČURKAMA I KUKURUZOM: Sočan ručak iz rerne
Ako želite nešto drugačije od klasičnih ćufti i pljeskavica, ova pileća gnezda su pravi izbor. Mekano i začinjeno pileće meso, bogati fil od pečuraka i kukuruza i rastopljeni sir na vrhu – kombinacija koja osvaja već na prvi zalogaj. Jelo je jednostavno za pripremu, a izgleda efektno i svečano na trpezi.
20. 02. 2026. u 12:00 >> 15:22
MIRISNE SIRNE POGAČICE SA BELIM LUKOM: Pufnaste i bogate proteinima
Ako tražite nešto brzo, jednostavno i neverovatno ukusno, ove sirne pogačice sa belim lukom su pravi izbor! Spolja blago hrskave, iznutra mekane i pufnaste, pune bogatog ukusa sira i mirisnog belog luka.
20. 02. 2026. u 09:00
PILAV OD KUSKUSA SA POVRĆEM: Brz recept koji uvek uspeva
Danas vam donosimo recept koji će osvojiti sve ljubitelje jednostavnih i mirisnih jela! Savršena kombinacija povrća, kuskusa i pažljivo odabranih začina stvara obrok koji je lagan, a zasitan.
20. 02. 2026. u 08:00
PEČENA TORTILJA SA SPANAĆEM, FETA SIROM I JAJIMA: Ideja za savršen doručak ili večeru
U moru složenih recepata, ponekad je najbolji izbor upravo jednostavnost. Ova pečena tortilja spaja zdrave namirnice i brzu pripremu u obrok koji se pamti.
20. 02. 2026. u 07:30
Komentari (0)