Torte i kolači

MEKANA TORTA SA JOGURTOM I KAJSIJAMA: Jednostavan i brz recept

Milena Tomasevic

29. 08. 2025. u 08:00

Meka, osvežavajuća i lagana, torta sa jogurtom i kajsijama idealan je letnji desert. Kombinacija voćne svežine i kremaste mekoće osvaja na prvi zalogaj i donosi ukus pravog domaćeg uživanja.

МЕКАНА ТОРТА СА ЈОГУРТОМ И КАЈСИЈАМА: Једноставан и брз рецепт

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 150 gr kajsija
  • 1 kašičica limunove kore
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 125 gr jogurta
  • 3 jaja 
  • 150 gr šećera
  • 80 ml  ulja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 270-300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4-5 kajsija za dekoraciju
  • 30 gr seckanih badema 
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 2 kašike šećera u prahu 

Priprema

U mikser stavite iseckane kajsije, limunovu koru, limunov sok i jogurt. Mešajte mikserom dok se ne formira kremasta, tečna masa. U posudu stavite cela jaja i šećer i počnite da mešate mikserom dok se zapremina jaja ne poveća. Dodajte ulje malo po malo, mešajući ga, zatim dodajte jogurt i krem od kajsija koji pripremamo i vanilu. Zatim ručno dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešajte sve sastojke dok se ne formira glatko testo. U pleh prečnika 22 cm  stavite i poravnajte testo, na njega pritisnite kajsije isečene na kriške. Površinu kolača ukrasite kriškama kajsije, a površinu bademima, a zatim u prazne prostore stavite malo džema od kajsija. Stavite kolač u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 35-40 minuta. Zatim proverite čačkalicom, ostavite kolač da se ohladi i na kraju, pre nego što ga isečete za serviranje, pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Igra je podignuta na viši nivo uz praznične bonuse

Igra je podignuta na viši nivo uz praznične bonuse