Torte i kolači

KOLAČ BELA BAJKA: Slatko zadovoljstvo od samo tri sastojka

Новости онлине

27. 07. 2024. u 07:00

Idealan brzinski kolač za koji je potrebno samo tri sastojka. Brzo se priprema, a još brže jede. Odličan je izbor za goste, dok će vas miris kolača oduševiti.

КОЛАЧ БЕЛА БАЈКА: Слатко задовољство од само три састојка

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 120 g bele čokolade
  • 120 g neslanog krem sira sobne temperature

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca, neumućena belanca ostaviti u frižider. Belu čokoladu izlomiti na komade i otopiti na vodenoj pari. Ostaviti da se prohladi, a zatim pomešati sa krem sirom sobne temperature kako se čokolada ne bi stegla. U smesu dodati žumanca i sve zajedno mešati dok se ne sjedini. Belanca posebno umutiti, dok se ne dobije čvrst "sneg". Smesu od belanaca sjediniti sa smesom od žumanaca, čokolade i sira, ali voditi računa da smesa ostane vazdušasta.

Smesu sipati u pleh, prethodno podmazanim maslacem. Nakom sipanja smese u pleh, potrebno malo rastresti pleh, da bi se ispustio vazduh iz smese, kako ne bi došlo do pucanja kolača prilikom pečenja. Kolač peći oko 15 minuta na 170 stepeni, zatim temperaturu smaniti na 160 stepeni, te ostaviti kolač još 15 minuta da se peče. Ugasiti rernu i ostaviti kolač u njoj još 15- ak minuta. Kolač ukrasiti po želji.

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Baka u tajnosti kupila DNK test unuci - nastao raskol u porodici

Baka u tajnosti kupila DNK test unuci - nastao raskol u porodici