Torte i kolači

TORTA JAPANSKI VETAR: Poslastica kojoj se uvek rado vraćamo

Новости онлине

03. 05. 2024. u 15:00

Kremasta, bogata i neprolazna poslastica.

ТОРТА ЈАПАНСКИ ВЕТАР: Посластица којој се увек радо враћамо

Foto printscreen Youtube

Sastojci za fil:

  • 10 žumanaca
  • 700 ml mleka
  • 7 punih kašika mlekog brašna
  • 10 kašika šećera
  • 200 gr maslaca
  • 200 gr oraha
  • 300 ml slatke pavlake

Sastojci za kore:

  • 10 belanaca
  • 400 gr kristal šećera
  • 1 kašika sirćeta

Priprema:

Pomešati žumanca, šećer i brašno pa im dodati malo hladnog mleka, odokativno, oko 200 ml. Ostatak mleka staviti na vatru da provri.

Kada mleko provri zakuvati razmućena žumanca i na srednjoj vatri mešati dok se ne zgusne.

Skuvan fil prekriti kesom, folijom ili nečim sličnim i ostaviti da se ohladi.

Maslac sobne temperature dodati ohlađenom filu pa sve zajedno umutiti.

Ako dodajete margarin prvo ga umutiti pa tek onda njemu dodavati krem.

Zatim dodati mlevene ili blendirane orahe i sve opet sjediniti.

Ulupati posebno slatku pavlaku.

Na prvu koru naneti pola fila sa orasima, pa preko pola slatke pavlake.

Ponoviti postupak kora, fila I, fila II još jednom.

Dekorisati tortu po želji i ostaviti da se dobro ohladi nekoliko sati.

(Still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OGLASIO SE DUŠKO TOŠIĆ: Jelena sa ćerkama gostovala u Amidžiju, a otac pružio punu podršku!

OGLASIO SE DUŠKO TOŠIĆ: Jelena sa ćerkama gostovala u "Amidžiju", a otac pružio punu podršku!