MOCHI ILI DAIFUKU: Napravite popularan japanski kolač koji se ne peče,a kome nećete moći odoleti
Mochi ili moći loptice su čuveni japanski desert koji se pravi od pirinačnog testa, a mi smo za vas izabrali recept za ovaj kolač punjen sladoledom.Ako želite osvežavajući kolač koji se topi u ustima, obavezno probajte mochi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 šolja pirinčanog brašna
- 1/4 šolje šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 šolja vode
- boje za hranu (po želji)
- kukuruzni skrob
- sladoled
Priprema:
Izaberite sladoled po želji, pa kašikom za sladoled vadite kugle i ređajte na pek papir. Vratite u zamrzivač na sat vremena. U posudi pomešajte pirinčano brašno, šećer i šećer u prahu. Promešajte, pa sipajte vodu, a ako želite da testo bude u boji dodajte i boju za hranu (po želji). Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Pokrijte providnom folijom i stavite u mikrotalasnu na jedan minut. Opet promešajte par puta špatulom koju ste pokvasili, pa pokrijte i vratite u mirkotalasnu na još 30 sekundi. Testo bi trebalo da izgleda blago sjajno, a ako nije, pecite u mikrotalasnoj još 30 sekundi.
Stavite pek papir na radnu površinu i pospite slojem kukuruznog skroba. Špatulom izručite testo, pa ga pospite skrobom. Oklagijom razvucite testo u pravougaonik. Ako se testo lepi tokom valjanja, nastavite da posipate vrh kukuruznim skrobom kako biste to sprečili. Odložite testo na pek papiru u frižider na pola sata. Čašom ili okruglim kalupom napravite krugove na testu. Obrišite od skroba, pa iz zamrzivača izvadite samo jednu kuglu sladoleda i stavite na sredinu testa. Obmotajte testo oko sladoleda tako da formirate lopticu. Čvrsto umotajte mochi lopticu u providnu foliju i stavite u zamrzivač. Tako uradite i sa preostalim testom i sladoledom.
Držite u zamrzivaču najmanje sat vremena. Kolače služite tako što izvadite samo količinu koja će se pojesti i sačekate da se malo odlede. Ostatak čuvate u zamrzivaču u providnoj foliji.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom
03. 03. 2024. u 10:00
EVO RECEPTA KOJI JE NAJTRAŽENIJI U SRBIJI: Rolovane banane sa čokoladom
05. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠEŠELj O BOLNOJ ISTINI: Predsednik SRS otkrio zašto je Kijev danima izbegavao razmenu tela poginulih vojnika
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da je ukrajinska strana danima izbegavala razmenu tela poginulih vojnika i oficira.
15. 06. 2025. u 08:30
SUZANA ĆE SE POJAVITI U FINALU "ZVEZDA GRANDA"? Odaće posebnu počast Popoviću
U znak sećanja na pokojnog Popovića, nedavno je objavljeno da je ove godine uvedena i posebna nagrada.
15. 06. 2025. u 14:17
PRESUDIO SEBI HICEM IZ PIŠTOLjA Šta je pisalo u Bekimovom oproštajnom pismu? Branka otkrila: "Kakva estetika smrti - ironija"
KOLIKO su se fatalno voleli, njihova ljubav imala je i fatalni kraj...
15. 06. 2025. u 07:46
SUROVO! 12 jezivih pravila Severne Koreje - moraju SVI da ih poštuju
NAJČUDNIJE zakonske regulative u Severnoj Koreji koje niste znali da ljudi moraju poštovati
15. 06. 2025. u 13:02
NEOČEKIVANO: Evo šta radi Ana Ivanović, dok svet priča o razvodu! Srpkinja iznenadila sve (FOTO)
Sve oči teniskog sveta uprte su u Anu Ivanović. Dok svi pričaju o njenom razvodu sa Bastijanom Švajnštajgerom, srpska lepotica uživa...
14. 06. 2025. u 08:46
PREDOZIRAO SE SIN LEGENDARNE ŠER: Elajdža u kandžama droge od svoje 11. godine, pevačica čak i angažovala ljude da ga otmu
ELAJDžA Blu Alman, sin muzičke ikone Šer, nikada nije krio svoju borbu sa teškom zavisnošću.
16. 06. 2025. u 09:35
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
"PLANIRAM SVOJU SAHRANU" Voditeljka o teškoj bolesti
ZVEZDA rijaliti emisije „The Real Houswives of Beverly Hills“ i voditeljka Tedi Melankamp (43), suočava se s teškom bolešću. Operisala je tumor na mozgu, ali se bolest proširila i na pluća. Tedi je otkrila da njen otac, rok legenda Džon Melankamp (73), već planira njenu sahranu.
15. 06. 2025. u 21:19
Najnovije iz rubrike
MIRIS KOJI SE ŠIRI IZ KUHINJE ODMAH MAMI OSMEH: Mladi krompirići sa povrćem (VIDEO)
POSNO i lagano jelo koje najviše prija tokom velikih vrućina.
16. 06. 2025. u 09:00
LAGAN, HRANLJIV I SPREMAN BEZ MUKE: Bezglutenski hleb od brokolija (VIDEO)
SAVRŠEN spoj zdravlja i ukusa.
16. 06. 2025. u 07:00
SLATKI MALI IZVRNUTI ANANAS: Vočni kolač koji će da vas osvoji na prvi zalogaj
Ovaj kolač neverovatno je popularan u Americi, a pravi ga i sve više naših domaćica. Proverite zašto!
15. 06. 2025. u 13:00
ZA SAVRŠENO JUTRO: Mača late, zdrav i ukusan napitak, razbudiće vas u momentu
ZDRAV i ukusan napitak razbudiće vas u momentu.
15. 06. 2025. u 11:00
ZA MANJE OD SAT VREMENA: Zelena boranija zapačena sa sirom i pavlakom
RAZNOVRSNO povrće, preliveno pavlakom za idealan ručak.
15. 06. 2025. u 09:00
Komentari (0)