Torte i kolači

PRINCES KROFNA TORTA SA NUTELOM: Vazdušaste kore i najlepši fil - niko neće odbiti parče (VIDEO)

Tatjana Marković

22. 11. 2023. u 19:00

FRANCUZI su poznati po poslasticama od kuvanog testa, a najčuvenije su princes krofne, kao i ekleri.

ПРИНЦЕС КРОФНА ТОРТА СА НУТЕЛОМ: Ваздушасте коре и најлепши фил - нико неће одбити парче (ВИДЕО)

Ne postoji osoba koja će odbiti neodoljivu princes krofnu, a ako i vi spadate u ljubitelje ove poslastice, donosimo vam savršen recept. Predlažemo vam da umesto punjenog slatkog peciva napravite ovu predivnu princes krofna tortu. Osim što prelepo izgleda i ukus je fenomenalan, a princes krofna torta se pravi od vazdušastog testa i neodoljivog fila od nutele.

Sastojci:

Za testo:
250 ml mleka
250 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
230 g putera
250 g brašna
4 jajeta
20 g listića badema

Za fil:
200 g putera
2 jajeta
100 g šećera
10 g vanilin šećera
100 g skroba
500 ml mleka
200 g nutela

Priprema:

U šerpu sipajte mleko, vodu, šećer, so i puter, pa kuvajte dok se puter ne istopi i dok se sastojci lepo ne sjedine. Zatim dodajte brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne oblikuje testo. Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Umutite 3 jajeta, pa dodajte u kuvano testo i umutite mikserom da se svi sastojci lepo sjedine. Na pleh stavite pek papir, pa uzmite kalup za torte i na sredini, pomoću kalupa, iscrtajte krug.

Kuvano testo sipajte u špric za kolače, pa istisnite testo tako da pravite liniju kruga. Istisnite još jedan krug unutar već postojećeg, pa onda i preko ta dva kruga istisnite još jedan (pogledaj video). Premažite umućenim jajetom i pospite listićima badema. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C nekih sat vremena.

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte skrob i mleko. Sve lepo sjedinite, pa kuvajte fil za princes krofna tortu dok se ne zgusne, uz neperestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Puter sobne temerature umutite, pa dodajte u fil za princes krofna tortu i sve lepo sjedinite mikserom. Zatim dodajte nutelu i opet umutite. Testo za princes krofna tortu presecite na 2 jednaka dela.

Fil sipajte u špric za kolače, pa istisnite na jednu koru. Preklopite drugom korom. Ukrasite šećerom u prahu.

(Stvarukusa)

Preporučujemo

ČOKOLADNA GRIZ TORTA: Kremasta, topi se u ustima, a ne peče se i uspeva bukvalno svima (VIDEO)

Torte i kolači

0 38

ČOKOLADNA GRIZ TORTA: Kremasta, topi se u ustima, a ne peče se i uspeva bukvalno svima (VIDEO)

19. 11. 2023. u 16:00

U JUGOSLAVIJI JE BILA OMILJENA, A SAVREMENE DOMAĆICE JE ZABORAVILE: Pesak torta - Neverovatno je kremasta, topi se u ustima i ne peče se

Torte i kolači

0 60

U JUGOSLAVIJI JE BILA OMILjENA, A SAVREMENE DOMAĆICE JE ZABORAVILE: Pesak torta - Neverovatno je kremasta, topi se u ustima i ne peče se

19. 10. 2023. u 16:00

TORTA VRUĆ VETAR: Za sve jugonostalgičare, desert posvećen LJubiši Samardžiću

Torte i kolači

0 136

TORTA VRUĆ VETAR: Za sve jugonostalgičare, desert posvećen Ljubiši Samardžiću

16. 10. 2023. u 18:00

OMILJENA TORTA LEGENDARNOG ČKALJE: Baron torta sve osvaja, donosimo vam provereno dobar recept (VIDEO)

Torte i kolači

0 40

OMILjENA TORTA LEGENDARNOG ČKALjE: Baron torta sve osvaja, donosimo vam provereno dobar recept (VIDEO)

17. 11. 2023. u 16:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 59

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

Košarka

0 43

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.

08. 06. 2025. u 08:54

PLANIRAM SVOJU SAHRANU Voditeljka o teškoj bolesti

Poznati

0 0

"PLANIRAM SVOJU SAHRANU" Voditeljka o teškoj bolesti

ZVEZDA rijaliti emisije „The Real Houswives of Beverly Hills“ i voditeljka Tedi Melankamp (43), suočava se s teškom bolešću. Operisala je tumor na mozgu, ali se bolest proširila i na pluća. Tedi je otkrila da njen otac, rok legenda Džon Melankamp (73), već planira njenu sahranu.

15. 06. 2025. u 21:19