DOMAĆI ČIMIČURI: Argentinski sos koji osvaja
Čimičuri je jedan od najpoznatijih sosova argentinske kuhinje, koji se najčešće služi uz pečeno meso, ali se odlično slaže i sa povrćem, ribom ili svežim hlebom. Osvežavajući i aromatičan, priprema se od nekoliko osnovnih namirnica i spreman je za samo nekoliko minuta.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 šolja sitno seckanog svežeg peršuna
- 4 čena belog luka (sitno seckana ili zgnječena)
- 2 kašike sušenog origana
- 1 kašičica mlevene čili papričice (po želji, ako volite ljuto)
- ½ kašičice mlevenog crnog bibera
- ½ kašičice soli
- ½ šolje crvenog vinskog sirćeta
- ¾ šolje maslinovog ulja (ili blažeg neutralnog ulja)
- 1 kašika sitno seckanog belog ili crvenog luka (po želji)
- 1 kašičica sitno seckane crvene paprike (po želji, za boju i teksturu)
Priprema:
Sitno iseckajte peršun, beli luk, luk i crvenu papriku. U činiji pomešajte sve seckane sastojke, dodajte origano, čili, biber i so. Dodajte sirće i dobro promešajte da se sastojci upiju. Uz mešanje polako dodajte ulje kako bi se sos lepo emulgovao. Probajte i po potrebi dodatno začinite. Ostavite sos najmanje 30 minuta da odstoji, a idealno je da se hladi sat vremena pre služenja.
Čuvanje: Sos čuvajte u staklenoj, dobro zatvorenoj tegli do 7 dana u frižideru.
Uživajte!
Preporučujemo
DOMAĆI HUMUS OD LEBLEBIJA: Jednostavan za pripremu, a za svačiji ukus
27. 12. 2025. u 07:00
SALATA OD AVOKADA: Ukusni avokado sa dresingom od limete i meda
26. 12. 2025. u 21:00
PEČENO MARINIRANO POVRĆE SA SOSOM: Bogat i pun ukus koji će se dopasti svima
26. 12. 2025. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS U UKRAJINI: Zelenski je doneo odluku koja je šokirala mnoge
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, te je za Ruse veliki broj tužnih sportskih vesti stizao u vidu međunarodnih ograničenja. Ali, nastavljaju se i šokantne vesti za brojne ukrajinske sportiste. Razlog? Ne ponašaju se dovoljno "pro-ukrajinski".
27. 12. 2025. u 12:29
Otvoren NAJDUŽI TUNEL na svetu - Kinezi "proburazili" planinu! Skraćuje put za 4 sata (VIDEO/FOTO)
SA NOVIM brzim putem koji je sada u funkciji, vreme putovanja između dva grada smanjeno je sa oko sedam sati na otprilike tri sata.
27. 12. 2025. u 09:53
"RODITELjI SU UMRLI OD TUGE KADA JE POGINUO": Jašar Ahmedovki smogao snage da progovori o smrti brata Ipčeta
PROŠLA je 31 godina otkako je pevač Ipče Ahmedovski poginuo u saobraćajnoj nesreći sa samo 28 godina, a njegov brat Jašar dugo nije mogao da govori na tu temu.
27. 12. 2025. u 12:12
ISPOVEST ŽENE KOJA JE PREŽIVELA PAD AVIONA: Bila je 8 dana u džungli - imala je 12 polomljenih kostiju, vilica joj je visila, a plućno kr
ANET Herfkens je jedina preživela avionsku nesreću u Vijetnamu otkriva kako je osam dana bez vode i hrane prevarila smrt i zauvek promenila život.
27. 12. 2025. u 11:10
"ISMEJAVA NAŠE SVETINjE!": Narod ne prašta njene javne ispade - BiH traži ZABRANU za Severinu
NASTUP hrvatske zvezde treba da se održi 29. decembra, ali stanovnici ovog grada u Bosni i Hercegovini protive se tome zbog javnih ispada pevačice iz prethodnog perioda.
26. 12. 2025. u 08:37
BURAN LjUBAVNI ŽIVOT ORLANDA BLUMA: Sinu dao ime po ženinom bivšem dečku, a posle razvoda dobio ćerku sa njenom prijateljicom
ORLANDO Blum i Miranda Ker u braku su bili dve godine, a tokom istog dobili su sina koji je dobio ime na vrlo specifičan način.
27. 12. 2025. u 10:09
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
HRVATI POSLALI JASNU PORUKU: "Država nam je na pogrešnom putu!"
VEĆINA građana Hrvatske smatra da zemlja ide u pogrešnom smeru, a najviše primedbi imaju na korupciju, inflaciju, niske plate, male penzije i siromaštvo, pokazalo je decembarsko istraživanje Krobarometra, objavljeno u Dnevniku hrvatske Nove TV.
26. 12. 2025. u 12:34
Najnovije iz rubrike
GOVEĐI ODREZAK: Brzo i ukusno jelo iz ekspres lonca!
ŽELITE sočan i ukusan obrok bez dugotrajnog provoda u kuhinji? Ovaj recept za goveđi odrezak u ekspres loncu savršeno rešava taj problem – meso je meko i puno arome, a sos bogat i ukusan. Uz malo belog luka, paradajza i omiljenih začina, ovaj specijalitet će sigurno postati hit svakog ručka ili večere
27. 12. 2025. u 12:04
DOMAĆI HUMUS OD LEBLEBIJA: Jednostavan za pripremu, a za svačiji ukus
TRAŽITE jednostavan, brz i zdrav recept koji će osvojiti sve ukuse? Humus je savršeno rešenje – kremast, mirisan i pun proteina. Spreman je za manje od 10 minuta, a možete ga služiti kao predjelo, užinu ili uz glavna jela.
27. 12. 2025. u 07:00
SALATA OD AVOKADA: Ukusni avokado sa dresingom od limete i meda
KADA želimo nešto brzo, zdravo i osvežavajuće, salata od avokada je uvek pravi izbor. Kombinacija svežeg povrća i dresinga od limete i meda donosi savršen balans ukusa.
26. 12. 2025. u 21:00
PEČENO MARINIRANO POVRĆE SA SOSOM: Bogat i pun ukus koji će se dopasti svima
DANAS vam donosimo jedan jednostavan, a neverovatno ukusan recept – marinirano povrće pečeno u rerni. Savršeno kao lagani obrok ili zdrav prilog ili uz osvežavajući jogurt sos.
26. 12. 2025. u 18:00
BOŽIĆNI ČOKOLADNI BRAUNIJI: Ukusan kolač sa brusnicom i orasima
MIRIS čokolade, brusnice i oraha koji ispunjava dom najlepši je uvod u praznike. Ovi sočni brauniji su idealan desert za božićnu trpezu ili slatki poklon za drage ljude.
26. 12. 2025. u 15:49
Komentari (0)