ČORBA OD MIROĐIJE: Klasik poljske kuhinje
Lagana, mirisna i puna svežine. Podseća na domaći obrok kod bake i uvek je izuzetnog ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1,5 l povrtnog ili pilećeg bujona
- 5-6 krompira
- 1 šargarepa
- 1 koren peršuna
- 1 komad celera (oko 100 g)
- 3 kašike seckane sveže mirođije
- 2 kašike putera
- 2 kašike univerzalnog brašna
- 150 ml guste pavlake (18%)
- so i biber po ukusu
Priprema:
Oljuštite i iseckajte krompir na kockice. Izrendajte šargarepu, koren peršuna i koren celera. Dodajte sve u bujon i krčkajte oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.
Otopite puter u šerpi, dodajte brašno i kratko kuvajte, mešajući. Postepeno dodajte ½ šolje čorbe i mešajte dok se ne formira glatki sos. Sipajte čorbu u šerpu i dovedite čorbu do ključanja.Sipajte malo vruće čorbe u šolju, umešajte pavlaku, a zatim je dodajte u šerpu, stalno mešajući.Dodajte svež kopar, so i biber po ukusu. Kuvajte još 2-3 minuta.
Servirajte čorbu od kopra vruću, sa kriškom svežeg hleba.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DOK UKRAJINA GORI: Otkriveno ŠTA su jeli na sastanku Vašingtona i Kijeva - NIJE SLUČAJNO
NAMERNI diplomatski gest.
01. 12. 2025. u 09:19
"MAJKA ME JE ZLOSTAVLjALA" Jeziva ispovest Banetove bivše žene: "Bila sam u krevetu sa njenim ljubavnikom, spavala je sa mojim dečkom"
BANETOVA bivša supruga je vodila relativno skroman i miran život i do sada se nije oglašavala...
30. 11. 2025. u 08:09
MIRKA O PROTEKLOJ GODINI: "Sve se na kraju zaboravi, bilo je ZANIMLjIVO"
MIRKA VASILjEVIĆ otkrila je da svako vreme nosi nešto novo i da u 2026. želi, kako ističe, najosnovnije da smo živi i zdravi, da nas prati sreća, i da budu samo lepi momenti. Glumica je otkrila i kakva je za nju bila 2025. godina.
30. 11. 2025. u 15:41
PAPA SA PALICOM: "Gospod oprošta, ja ne" (VIDEO)
PAPA Lav je prošle nedelje bio na svom prvom putovanju u inostranstvu, posetivši Tursku, a putovanje je, pored zvaničnih sastanaka, "izrodilo" i neobičnu fotografiju koja je postala viralni hit.
01. 12. 2025. u 11:52
DžIDžA IZGUBILA BEBU: Veliki udarac za porodicu Dragan Stojkovića Bosanca
DžIDžA ima podršku porodice i prijatelja u teškim trenucima.
01. 12. 2025. u 15:37
RUSIJA JE ODUŠEVLjENA! Cela država molila zvezdu tenisa da ne ide u Rusiju - ovo je dobila kao odgovor
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove, "specijalna vojna operacija", Rusija je često izbegavavana od strane Zapada u mnogim aspektima života, ali jedna zvezda tenisa na to ne pristaje.
01. 12. 2025. u 19:38
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
Najnovije iz rubrike
DOMAĆA ŠTRUDLA SA MAKOM: Mekana, mirisna i praznična
Ova domaća makova štrudla (makovnjača) spaja mekano kvasno testo, bogat fil od maka sa medom, suvim grožđem i orasima i nežen slatki preliv koji joj daje svečani sjaj. Recept je tradicionalan, izdašan i uvek omiljen – kolač koji nestaje dok je još topao.
01. 12. 2025. u 20:27
ŠKOTSKI VOĆNI HLEB SA MEDOM: Savršena topla užina
Topao, aromatičan i punjen sočnim suvim voćem, ovaj škotski voćni hleb sa medom je idealan za doručak, popodnevnu užinu ili kao poslastica uz čaj.
01. 12. 2025. u 15:00
ZDRAVI KOLAČIĆI SA URMAMA: Užina bez griže savesti!
Tražite užinu koja je brza, slatka i zdravija od klasičnih grickalica? Bez glutena, mlečnih proizvoda i rafinisanog šećera, savršeni su za popodnevnu pauzu ili uživanje posle treninga.
01. 12. 2025. u 14:00
TESTENINA SA SOSOM OD AVOKADA I SPANAĆA: Zdrav zeleni obrok
Kombinacija svežeg avokada i bebi spanaća daje neverovatno kremast sos bez trunke mleka, dok pečeni čeri paradajz, rukola i crni susam dodaju savršenu svežinu i teksturu. Zdravo, lako, mirisno i jarko zeleno.
01. 12. 2025. u 12:58
PUFNASTE PALAČINKE OD ČETIRI SASTOJKA: Novi hit zdravog doručka
Jednostavne, hranljive i neodoljivo ukusne — pufnaste palačinke od svega četiri sastojka osvojile su mnoge ljubitelje brzih i zdravih jutarnjih obroka. Ovaj recept, koji se priprema za samo nekoliko minuta, postao je omiljeni izbor svih koji žele da dan započnu slatko, a bez griže savesti.
01. 12. 2025. u 10:06
Komentari (0)