KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 kg krastavaca
- 2 šargarepe
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- nekoliko grančica kopra
- 1 kašika semena senfa
- 1 kašičica bibera u zrnu
- lovorov list
Za premošćivanje (rasol)
- 1 litar vode
- 1 šolja 10% sirćeta
- 5 kašika šećera
- 1,5 kašike soli
Priprema
Pripremite povrće
Operite krastavce i isecite ih na željene komade. Šargarepu i paprike isecite na tanke trakice, a crni luk na kolutove.
Pripremite tegle
Sterilišite staklene tegle i u svaku stavite grančicu kopra, krišku belog luka, lovorov list, prstohvat semena senfa i nekoliko zrna bibera.
Punjenje
Ređajte u slojevima krastavce i pripremljeno povrće u tegle.
Rasol
Prelivanje i zatvaranje
Prelijte vruć rasol preko povrća u teglama, zatvorite poklopce i ostavite da se ohlade 7–10 minuta. Zatim okrenite tegle naopačke i potpuno ohladite.
Sazrevanje
Nakon nekoliko nedelja krastavci, paprike i šargarepa biće spremni za jelo – idealni za večeru ili kao dodatak sendvičima.
Prijatno!
Preporučujemo
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
18. 06. 2026. u 10:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENjA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
17. 06. 2026. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
TEŽAK PORAZ SAD: Amerikanci objavili svih 14 tačaka sporazuma sa Iranom - pobeda Teherana, ozbiljan udarac Tel Avivu
POTVRDA da arapska verzija nije bila laž.
17. 06. 2026. u 18:42
"BIO SAM POTPUNO NAG, ONA MI JE POKUCALA NA VRATA" Kako je Irfan upoznao princezu Jelisavetu? "Pričali smo do jutra, postali opušteniji..."
OVO zanimljivo upoznavanje kasnije je prepraslo u veliko prijateljstvo.
18. 06. 2026. u 11:22
EVROPA STRAHUJE OD NEPREDVIDIVOG TRAMPA, A POLjACI BESNI! Igre moći na marginama samita G7 - rat u Ukrajini u prvom planu
Sudbina Ukrajine glavna je tema drugog dana sastanka G7 u Evijanu, koji se održava iza zatvorenih vrata. Uprkos tome, mediji su saznali da su raspravama u utorak dominirala dva pitanja: prvo, kako uveriti ruskog predsednika Vladimira Putina da ozbiljno pregovara o miru, i, drugo, ko bi trebalo da pregovara u ime ukrajinskih saveznika - isključivo Sjedinjene Države ili i Evropska unija.
17. 06. 2026. u 09:55
ENGLEZI KUKAJU: "Putin je ponizio Britaniju - pucnjava u Lamanšu zbog kojih je London umukao"
RUSKI ratni brod ispalio je pucnjeve na nenaoružanu jahtu sa dvoje britanskih penzionera u Lamanšu, u pozadini rastućih tenzija između Londona i Moskve.
17. 06. 2026. u 20:45
GLUMICA UMRLA U 48. GODINI: Tatjanu odnela opaka bolest - glumila sa Bikovićem u hit seriji
TUŽNU vest saopštio je reditelj Marat Nikitin.
17. 06. 2026. u 11:27 >> 17:20
"Od Krimskog poluostrva napravićemo - ostrvo!" Šokantna poruka ukrajinskog ministra odbrane
PREMA njegovim rečima, ukrajinske snage uspešno sprovode strategiju potpune izolacije Krimskog poluostrva, što će dramatično promeniti tok rata u bliskoj budućnosti.
17. 06. 2026. u 18:18
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
FILETI SVINJETINE U SOOSU OD PIVA: Mirisan ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Sočni fileti svinjetine, nežno dinstan luk i bogat sos od svetlog piva čine jelo koje spaja jednostavne sastojke i vrhunski ukus. Idealan izbor za porodični ručak ili svečani obrok koji će oduševiti goste.
17. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)