ZASITNO JELO KOJE ĆETE JESTI SA UŽIVANJEM: Krompir čorba sa belim mesom
IDEALNA je za porodični ručak, posebno kada vam treba nešto domaće, okrepljujuće i na kašiku.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kitchen Sanctuary
Gusta, mirisna i zasitna – ova krompir čorba sa piletinom i povrćem greje i telo i dušu.
Sastojci:
* 3 krompira
* 2 šargarepe
* 2 cela korena celera
* 1 veća glavica crnog luka
* 2 čena belog luka
* 1 beli deo praziluka
* 150 g pilećeg filea
* 200 g pilećih bataka (bez kože)
* 1 kašičica dimljene paprike
* 1 kašičica mlevene slatke paprike
* 1 kašičica italijanskih začina
* 1 list lovora
* So i biber po ukusu
* 2 l vode
* 150 ml neutralne pavlake
* Seckani peršun
* Kockice prepečenog hleba za serviranje
Priprema:
Sitno iseckajte crni i beli luk, praziluk, šargarepu i celer. U velikom loncu zagrejte malo ulja i propržite luk, pa dodajte praziluk, beli luk, šargarepu i celer.
Dinstajte nekoliko minuta. Dodajte pileći file i meso sa bataka isečeno na komade.
Kratko propržite da meso pobeli. Posolite, pobiberite, dodajte paprike, italijanske začine i lovor. Promešajte.
Sipajte vodu i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju (oko 30 minuta). Ubacite krompir sečen na kocke i kuvajte još 15 minuta, dok krompir ne bude skuvan. Umutite pavlaku sa malo supe i sipajte u lonac uz mešanje. Kuvajte još 5 minuta. Ukoliko želite umutite sve štapnim mikserom da dobijete krem čorbu. Na kraju dodajte seckani peršun i poslužite uz prepečeni hleb.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Jednostavno se pravi, a ima božanstven ukus
23. 09. 2024. u 15:00
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Kremasta i okrepljujuća, uz dodatak hrskave slanine
11. 01. 2024. u 20:00
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Komentari (0)