OVA ČORBA JE MELEM ZA STOMAK: Bela od krompira
Lagana a zasitna, ova čorba od krompira prijaće vam i ukoliko imate problema sa varenjem, zbog kombinacije kuvanog krompira i kima.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 400 g krompira
- 50 g maslaca
- 100 g celera
- 1 kocka bujona
- 2 jajeta
- 100 g prezli
- peršun
- 1/2 kašičice mlevenog kima
- so, biber
- 3 čena belog luka
Za posipanje:
- krutoni
Stavite litar i po vode da provri. Kada proključa, ubacite maslac, promešajte, pa dodajte prethodno oljušten i narendan krompir. Ubacite unutra i sitno iseckan celer i beli luk. Dodajte kocku bujona i rastvorite je mešanjem, a ako je neophodno još malo posolite. Smanjite jačinu vatre i kuvajte 10-ak minuta na tihoj vatri. Penasto umutite jaja i pomešajte ih sa prezlama pa tako dobijenu smesu sipajte u tankom mlazu u omekšali krompir. Zagrejte čorbu do ponovnog ključanja, pa je sklonite sa vatre i začinite mlevenim kimom. Prilikom serviranja pospite svaku porciju biberom i krutonima.
Preporučujemo
SAVRŠENA ZAPRŠKA ZA SARMU: Caka koju profesionalci ljubomorno čuvaju
29. 01. 2026. u 14:38
LANČ OD SVEŽEG SIRA: Jednostavan, bez brašna, bogat proteinima
29. 01. 2026. u 07:00
TORTILjE PUNjENE GOVEDINOM I SIROM: Jednostavane za pripremu, a izuzetno ukusne
29. 01. 2026. u 09:00 >> 06:43
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SPAS U 10 SEKUNDI: Kako sami sebi možete da pomognete u slučaju srčanog udara
INFARKT je jedan od najčešćih uzroka iznenadne smrti, i to sve češće kod mladih osoba.
29. 01. 2026. u 07:41
Komentari (0)