Salate i čorbe

MANASTIRSKA JOTA: Najukusnije jelo po receptu sa Hilandara

Jovana Vasić

14. 03. 2025. u 13:30

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Recept za jotu originalno potiče iz Italije, tačnije iz Trsta.

МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара

Foto Shutterstock

Ovo jelo, međutim, takođe vole da spremaju i monasi na Hilandaru, pa otud mu i ime "manastirska jota". Izuzetnog je ukusa, zdravo i dugo će vas držati sitim. Jednostavno je ukusno jelo idealno za sve koji žele ručak bez mesa.

Sastojci:

  • so i biber prema ukusu
  • 4 šake pasulja
  • 500 g kiselog kupusa
  • 5 krompira
  • 1-2 lovorova lista
  • koncentrat paradajza
  • 1 paradajz
  • 2 velike kašike maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka
  • 50 g kašika brašna
  • 1 šaka seckanog peršuna

Priprema:

Veče pre spremanja jote potopite pasulj u vodu. Sutradan ga sipajte u novu vodu i kuvajte oko 15 minuta, i potom bacite tečnost.

Za to vreme operite i iseckajte kiseli kupus. Oljuštite i isecite krompir na kockice. Takođe sitno iseckajte i beli luk i peršun. Isecite paradajz na krupne komade.

U posebnu šerpu sipajte malo ulja i prodinstajte kuvani pasulj, a potom preko njega stavite i dinstajte kiseli kupus, beli luk i paradajz. Dodajte peršun i sve ostale začine.

Dolite preko povrća dovoljno vode da "ogrezne", poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta. Sada je trenutak da joti dodate krompir i kuvate dok ne omekša.

Razmutite brašno sa malo vode i prespite u šerpu, dobro promešajte i kuvajte još oko deset minuta.

(ona)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Rabotaйte, bratья! Oteli ga islamisti, on pokazao hrabrost! Putin ga proglasio herojem - ko je Rus koji stoji iza legendarnog pokliča
Svet

0 0

"Rabotaйte, bratья!" Oteli ga islamisti, on pokazao hrabrost! Putin ga proglasio herojem - ko je Rus koji stoji iza legendarnog pokliča

MAGOMED Nurbagandovič Nurbagandov bio je pripadnik privatne bezbednosti Ruske garde u gradu Kaspijsku, u okviru Nacionalne garde, sa činom policijskog poručnika. Posthumno je odlikovan ordenom Heroja Rusije 2016. godine. Autor je i krilatice „Radite, braćo!“, koja je postala opštepoznata fraza u Rusiji - danas je koriste pripadnici svih bezbednosnih struktura u Rusiji kao zvanični i nezvanični moto, a širom zemlje se organizuju akcije pod tim nazivom u čast poginulih na dužnosti..

17. 06. 2026. u 12:31

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Rabotaйte, bratья! Oteli ga islamisti, on pokazao hrabrost! Putin ga proglasio herojem - ko je Rus koji stoji iza legendarnog pokliča

"Rabotaйte, bratья!" Oteli ga islamisti, on pokazao hrabrost! Putin ga proglasio herojem - ko je Rus koji stoji iza legendarnog pokliča