ČORBA OD SUŠENOG GRAŠKA SA POVRĆEM: Idealna topli obrok za prestojeće hladnije dane, greje i okrepljuje dušu
Ako ste u nedoumici koju čorbu da spremite ovo je naša preporuka.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g suvog graška
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 1 krompir
- 1 veza peršuna
- 1 lovorov list
- 1,5 litra vode ili povrtnog bujona
- So i biber po ukusu
- Maslinovo ili suncokretovo ulje (oko 2 kašike)
Priprema:
Suvi grašak potopite u vodu i ostavite da odstoji preko noći. Ujutro ga isperite i stavite u šerpu.
Na ulju zagrejanom u šerpi, dodajte sitno seckani crni luk i pržite ga dok ne postane staklast. Zatim dodajte sitno seckani beli luk i pržite još kratko.
Dodajte seckane šargarepe i krompir (možete ih iseći na kockice ili kolutove, prema želji). Pržite još nekoliko minuta.
U šerpu dodajte potopljen grašak, lovorov list i prelijte sa 1,5 litra vode ili povrtnog bujona. Pustite da proključa.
Smanjite temperaturu i kuvajte na laganoj vatri oko 1,5 do 2 sata, dok grašak ne omekša. Povremeno promešajte i dodajte vode ako je potrebno.
Kada je grašak skuvan, izvadite lovorov list, dodajte so i biber po ukusu, kao i sitno seckani peršun.
Ako želite kremastiju čorbu, možete je blendirati štapnim mikserom dok ne postane glatka.
Poslužite čorbu toplu uz hleb. Možete je ukrasiti s malo maslinovog ulja ili dodatnim peršunom.
Preporučujemo
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Jednostavno se pravi, a ima božanstven ukus
23. 09. 2024. u 15:00
KREM ČORBA OD PRAZILUKA SA ĆUFTAMA: Ukus koji vas neće ostaviti ravnodušnim
11. 09. 2024. u 15:55
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUČNO Prva izjava majke Ane Volš posle presude Brajanu: "Meni do kraja života tuga - njemu zatvor! Nadam se..."
MILANKA Ljubičić, majka Ane Volš, Beograđanke za čije je ubistvo proglašen krivim njen muž Brajan, kaže da očekuje da će zet biti osuđen na doživotnu robiju!
16. 12. 2025. u 16:44
JOCA STEFANOVIĆ POSTAJE TATA? Objavio sliku sa pet godina mlađom verenicom (FOTO)
PAR se ovim povodom još uvek nije oglasio, a nema sumnje da oboje jedva čekaju dolazak beba na svet.
16. 12. 2025. u 16:16
ERDOGAN GRMI - TURSKA OBORILA LETELICU: "Rusijo, Ukrajino - upozoravamo vas, bili smo jasni"
TURSKE snage su ga uništile iz bezbednosnih razloga.
16. 12. 2025. u 20:47 >> 21:37
DNO DNA Vozio "BMW" po groblju - da parkira što bliže! Pogrebno "Čempres" saopštilo: "Neko je naš, nije Nemac" (VIDEO)
"VIĐALI smo svašta na groblju, ali ovo je za neverovati."
16. 12. 2025. u 19:49
VETAR SRUŠIO KIP SLOBODE: Vidite snimak kako je pala 24 metara visoka replika - i to nasred parkinga (VIDEO)
REPLIKA Kipa slobode visoka 24 metra ispred robne kuće Havan u gradu Huaibi na jugu Brazila srušila se u ponedeljak zbog udara vetra koji je dostizao brzine do 90 kilometara na sat.
16. 12. 2025. u 17:43
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
NIKO IZ SRBIJE NEĆE IĆI U BRISEL PRVI PUT U 14 GODINA Vučić: Štitim interese naše zemlje, sprema se veliki sukob
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da sutra neće otići u Brisel na samit EU-Zapadni Balkan jer smatra da mora da štiti interese Srbije i dodao da će Srbija svakako nastaviti evropskim putem.
16. 12. 2025. u 19:58
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"Sinovi i kćeri nacije, spremite se za BORBU, Ruska tvrda MOĆ raste!" General uputio alarmantno upozorenje
RIZIK da bi Rusija mogla da napadne Veliku Britaniju raste, a "sinovi i kćeri" nacije moraju biti spremni za borbu, rekao je komandant britanskih oružanih snaga.
16. 12. 2025. u 11:42
Najnovije iz rubrike
HARINGA SA SUŠENIM PARADAJZOM: Jednostavno, aromatično predjelo sa mediteranskim šmekom
SAVRŠENO za praznike, meze uz hleb, ili kad poželite nešto smelo, a brzo gotovo.
16. 12. 2025. u 20:00
ZA OVU KROMPIR SALATU SVI TRAŽE RECEPT: Ukus koji obara s nogu
KLASIČNA krompir salata je nezaobilazan deo trpeze, ali ovaj viralni recept, koji je osvojio milione pregleda na društvenim mrežama, menja pravila igre.
16. 12. 2025. u 16:53
POSNI SLAVSKI KOLAČ: Poslednje pripreme pred svetog Nikolu
SLAVSKI KOLAČ za Svetog Nikolu možete spremiti tako da izgleda kao da je mrsni.
16. 12. 2025. u 16:14
KOLAČIĆI OD PUTERA OD KIKIRIKIJA SA KREMOM: Proveren recept za neodoljivu poslasticu!
HRSKAVE ljuske od putera i mekana, bogata krema čine savršen spoj ukusa koji se pripremao za slave, praznike i posebne prilike.
16. 12. 2025. u 16:00
PILEĆI GULAŠ: Mirisan, sočan i lak za pripremu!
MIRISAN, sočan i lak za pripremu, pileći gulaš je savršen izbor kada želite toplo, konkretno jelo koje prija celoj porodici. Kombinacija nežne piletine, paprika i krompira u bogatom sosu donosi pun ukus domaće kuhinje.
16. 12. 2025. u 14:21
Komentari (0)