POMFRIT IZ RERNE: Hrskav i ukusan bez mnogo ulja

Kada poželite domaći pomfrit koji je spolja hrskav, a iznutra mekan i ukusan, rerna je saveznik koji štedi vreme i ulje. Uz nekoliko začina i mali trik sa palentom, dobićete krompiriće koji su savršeni kao prilog ili samostalan obrok.

ПОМФРИТ ИЗ РЕРНЕ: Хрскав и укусан без много уља

FOTO: Novosti

Sastojci

  • krompir
  • malo ulja
  • so
  • slatka mlevena paprika
  • dalmatinska mešavina začina (origano, majčina dušica, ruzmarin…)
  • palenta (kukuruzni griz)

Priprema:

Krompir oljuštite, operite i dobro osušite. Isecite ga na štapiće, malo deblje nego za klasičan pomfrit. Stavite krompiriće u veću činiju, a zatim papirnim ubrusom pokupite višak tečnosti koju su pustili. Dodajte malo ulja — tek toliko da se začini lepo zalepe za krompir. Posolite, dodajte slatku papriku, suve začine i malo palente. Dobro protresite činiju kako bi se sve ravnomerno rasporedilo. Krompiriće poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, vodeći računa da ne stoje jedni preko drugih. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne postanu zlatni i hrskavi. Poslužite toplo i uživajte u domaćem pomfritu koji će svi tražiti ponovo!

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

SVET JE ZAPANJEN, LEGENDE ZGROŽENE! Janik Siner usred meča na Rolan Garosu napustio teren!