Ručak dana

ČORBA SA ĆUFTAMA I LEBLEBIJAMA: Domaća čorba koja greje dušu

Milena Tomasevic

08. 04. 2026. u 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ova ukusna i zasitna čorba predstavlja savršen spoj sočnih ćufti, kremastog jogurta i hranljivih leblebija. Lako se priprema, a idealna je za porodični ručak ili večeru.

ЧОРБА СА ЋУФТАМА И ЛЕБЛЕБИЈАМА: Домаћа чорба која греје душу

FOTO: Novosti

Sastojci

Za ćufte:

  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica crnog bibera
  • malo ljute paprike

Za čorbu:

  • 1 šoljica pirinča
  • 2 čaše vode (za kuvanje pirinča)
  • 2 čaše jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša kuvanih leblebija
  • 2–3 čaše vode (za podešavanje gustine)
  • 1 kašičica suve nane
  • 1 kašičica crvene paprike
  • ulje

Priprema

U činiji pomešajte mleveno meso, sitno rendan luk, so, biber i ljutu papriku. Dobro umesite smesu i oblikujte male ćufte. Pokrijte ih i ostaviti u frižideru 10–15 minuta da se stegnu.

Za to vreme, u šerpi prokuvajte vodu, dodajte opran pirinač i kuvajte oko 15 minuta.

U posebnoj činiji umutite jogurt, jaje, brašno i so dok se ne dobije glatka smesa.

Ćufte ispržite na ulju dok ne dobiju zlatnu boju sa svih strana, zatim dodajte nanu i crvenu papriku, kratko propržite i sklonite sa vatre.

U šerpu sa pirinčem dodajte leblebije i pripremljenu jogurt smesu. Po potrebi dolijte vodu da se dobije željena gustina i pustite da čorba proključa. Na kraju dodajte ćufte sa začinima i kuvajte još 2–3 minuta.

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Konkurs je otvoren: ko zakasni – ostaje bez šanse za ROMA Company subvencije

Konkurs je otvoren: ko zakasni – ostaje bez šanse za ROMA Company subvencije