PUNJENI KROMPIR: Veganska uživancija za svačiji ukus
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskava kora, mekana unutrašnjost i bezbroj mogućnosti za punjenje — pečeni krompir nikada nije bio ovako ukusan! Ovaj recept je idealan za brz, zasitan i potpuno prilagodljiv obrok.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 velika krompira
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1½ šolja piko de galjo salse ( sitno iseckajte 2 paradajza, ½ crvenog luka, malo svežeg korijandera i 1 manju čili papričicu, dodajte sok od ½ limete i prstohvat soli, pa sve dobro izmešajte)
- 1 konzerva crnog pasulja (oko 400 g)
- ¼ kašičice soli
- 1 šolja kukuruza
- 1 šolja gvakamolea
- rendani čedar sir (opciono)
- svež korijander (seckan)
- pavlaka ili krem od indijskog oraha
Priprema
Zagrevanje rerne: Zagrejte rernu na 220°C.
Operite krompir i izbodite ga viljuškom. Premažite maslinovim uljem. Stavite direktno na rešetku u rerni (ispod stavite pleh). Pecite 20 minuta, okrenite, pa pecite još 25 minuta. Proverite da li je mekan u sredini (po potrebi pecite još do 15 minuta).
Isperite pasulj i pomešajte sa solju. Ocedite ili odmrznite kukuruz. Iseckajte korijander.
Otvorite krompir viljuškom.
Dodajte piko de galjo, pasulj, kukuruz, gvakamole, sir, korijander i pavlaku.
Prijatno!
Preporučujemo
DUNAVSKI TALASI: Jedan su od onih kolača koji se pamte po izgledu i ukusu
29. 03. 2026. u 22:30
SOČAN KOLAČ SA MAKOM I JABUKAMA: Starinski kolač koji uvek uspeva
29. 03. 2026. u 11:00
POSNI PLAZMA-MAK-MALINA KOLAČ: Kombinacija koja osvaja na prvi zalogaj
29. 03. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
KAKO SE SPREMAJU ITALIJANSKE GRISINE? Štapići od testa idealni za uživanje u letnjim večerima
JEDAN od najpoznatijih italijanskih specijaliteta i predstavljaju tanke, hrskave štapiće od testa koji se služe kao predjelo, užina ili dodatak različitim sirevima i namazima.
04. 07. 2026. u 10:46
KOKOS TORTA: Savršena poslastica, bez pečenja
KADA poželite lagan i ukusan desert koji se priprema bez pečenja, ova kokos torta je odličan izbor.
04. 07. 2026. u 08:03
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
Komentari (0)